ការប្រកួតប្រជែងការអាន 100 ម៉ោង។
រសៀលមួយពាក់កណ្តាលសប្តាហ៍ លោក Huynh Minh Nhut (អាយុ 30 ឆ្នាំ វួដ Tan Son Hoa) បានរកឃើញខ្លួនឯងនៅជ្រុងមួយដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុងហាងកាហ្វេមួយនៅផ្លូវ Nguyen Thai Binh (វួដ Bay Hien, HCMC) ដើម្បីអានសៀវភៅ។
នេះជាលើកទី៦ហើយ ដែលគាត់បានមកហាងកាហ្វេនេះ ព្រោះគាត់កំពុងចូលរួមក្នុងកម្មវិធី “អាន១០០ម៉ោង ទទួលបាន ៥០ម៉ឺនដុង” ដែលធ្វើឡើងនៅទីនេះ។
គាត់បាននិយាយថា "លើកដំបូងដែលខ្ញុំបានរៀនពីកម្មវិធីនេះក៏ជាលើកទីមួយដែរដែលខ្ញុំមកហាង។ ខ្ញុំចូលចិត្តអានសៀវភៅ ប៉ុន្តែពីមុនខ្ញុំមិនមានឱកាសប្រមូលវា ឬចំណាយពេលច្រើនលើវា" ។

Anh Nhut គឺជាអ្នកដំបូងគេដែលបានចូលរួម ហើយបច្ចុប្បន្នស្ថិតក្នុងក្រុមដែលមានពេលវេលាប្រមូលផ្ដុំខ្ពស់បំផុតគឺជិត 30 ម៉ោង (រូបថត៖ Cam Tien)។
ដំបូងគាត់បានយកសៀវភៅមកផ្ទាល់ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីដឹងថាមានសៀវភៅល្អៗជាច្រើននៅក្នុងហាង គាត់ក៏ប្តូរមកអានសៀវភៅដែលមាននៅនឹងកន្លែងបន្តិចម្តងៗ។ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា “កន្លែងនៅទីនេះគឺស័ក្តិសមសម្រាប់ការអានសៀវភៅ។ នៅក្នុងហាងសៀវភៅវាចង្អៀតបន្តិច ប៉ុន្តែនៅទីនេះខ្ញុំអាចអង្គុយពេញមួយថ្ងៃ ហើយនៅតែមានផាសុកភាព។
សម្រាប់លោក ញ៉ុត រង្វាន់ ៥០ម៉ឺនដុង គ្រាន់តែជាប្រាក់រង្វាន់ប៉ុណ្ណោះ អ្វីដែលធ្វើឲ្យគាត់មានអារម្មណ៍ថាមានតម្លៃជាងនេះ គឺអារម្មណ៍នៃការប្រជែងនឹងខ្លួនឯង។ គាត់បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំជាមនុស្សដំបូង ដូច្នេះវាដូចជាការឡើងភ្នំ អ្នកដែលទៅមុនតែងតែមានកម្លាំងចិត្តខ្លាំងជាង»។
ខុសពីលោក ញ៉ុត អ្នកស្រី Hoai Thuong (អាយុ 30 ឆ្នាំ នៅ HCMC) ទើបតែមកលេងហាងនេះជាលើកដំបូងជាមួយមិត្តភ័ក្តិ។ នាងបាននិយាយថា៖ «ពេលខ្ញុំឮម្ចាស់ហាងចែករំលែកគំនិតនេះ ខ្ញុំមានការចាប់អារម្មណ៍ជាខ្លាំងការដែលពួកគេបង្កើតគំរូបែបនេះដើម្បីលើកទឹកចិត្តដល់ការអានគឺពិតជាគួរឲ្យសរសើរណាស់»។
ចំណាប់អារម្មណ៍ដំបូងរបស់អ្នកស្រី Thuong គឺកន្លែងស្ងាត់ ស្អាត និងមានខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ។ អ្នកស្រីបានពន្យល់ថា "ចំនួនសៀវភៅនៅទីនេះសម្បូរបែប និងសម្បូរបែប ដោយគ្មានក្លិនក្រដាសចាស់ ឬសើម។ ក្នុងនាមជាអ្នកដែលមានធ្នើសៀវភៅផ្ទាល់ខ្លួននៅផ្ទះ ខ្ញុំយល់ឃើញថាហាងយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំង បង្កើតអារម្មណ៍រីករាយ"។

លោកស្រី ធឿង នៅក្នុងបន្ទប់អាន មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិក (រូបថត៖ ខេម ទៀង)។
បន្ទាប់ពីលើកទីមួយ អ្នកស្រី ធួង និងមិត្តរបស់អ្នកទាំងពីរបានចុះឈ្មោះសម្រាប់កម្មវិធីអាន 100 ម៉ោង។ នាងបាននិយាយថា "ខ្ញុំចាត់ទុកនេះជាវិធីមួយដើម្បីអនុវត្តទម្លាប់ និងប្រកួតប្រជែងខ្លួនឯង។ ហាងនេះក៏មានទីតាំងនៅផ្លូវទៅធ្វើការផងដែរ ដូច្នេះខ្ញុំពិតជានឹងត្រលប់មកវិញជាច្រើនដង"។
ផ្លាស់ប្តូរ 50 លានដុងសម្រាប់ការអាន 10,000 ម៉ោង។
អ្នកនៅពីក្រោយកម្មវិធីនេះ គឺលោក Le Ba Tan (អាយុ ៣៧ឆ្នាំ) ម្ចាស់ហាងសៀវភៅមួយកន្លែងនៅទីក្រុងហូជីមិញ។ គាត់បានផ្តួចផ្តើមសកម្មភាពជាច្រើនទាក់ទងនឹងវប្បធម៌នៃការអាន។
លោកបានមានប្រសាសន៍ថា “កម្មវិធី “អាន 100 ម៉ោង និងទទួលបាន 500,000 ដុង” ពិតជាមិនមែនសម្រាប់នរណាម្នាក់រកលុយនោះទេ ប៉ុន្តែដើម្បីផ្តល់ហេតុផលឱ្យពួកគេត្រលប់មកវិញ និងរក្សាទម្លាប់អាន។ ខ្ញុំឃើញទំនាក់ទំនងច្បាស់លាស់រវាងអតិថិជន និងហាង នៅពេលដែលពួកគេមកទៀងទាត់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ដើម្បីបញ្ចប់បញ្ហាប្រឈម អ្នកអានត្រូវមកហាងប្រហែល 30 ដង។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានថតដោយកាមេរ៉ា។ ម្ចាស់ហាងបញ្ជាក់ថា “នេះជាកម្មវិធីពិត 100% ខ្ញុំមិនផ្តល់ប័ណ្ណ ឬបញ្ចុះតម្លៃទេ ប៉ុន្តែផ្តល់សាច់ប្រាក់ដើម្បីឱ្យអ្នកអានមានអារម្មណ៍គោរព”។

ទីធ្លាខាងក្រៅភោជនីយដ្ឋាន (រូបថត៖ Cam Tien)។
ឥឡូវនេះ បន្ទាប់ពីបានបើកដំណើរការជាងមួយខែមក កម្មវិធីនេះបានទាក់ទាញអ្នកចុះឈ្មោះជាង 60 នាក់ ដែលខ្លះឈានដល់ជិត 30 ម៉ោង។ លោក តាន់ រំពឹងថានឹងមានមនុស្សយ៉ាងហោចណាស់ ១០០ នាក់នឹងបញ្ចប់វា។ គាត់បាននិយាយថា "ប្រសិនបើអ្នកគណនា 50 លានដុងជាប្រាក់រង្វាន់ជាថ្នូរនឹងការអាន 10,000 ម៉ោង លេខនោះមានតម្លៃណាស់" ។
ក្រៅពីកម្មវិធីអាន ការផ្លាស់ប្តូរតូចៗជាមួយអ្នកប្រាជ្ញ សាស្ត្រាចារ្យ និងអ្នកស្រាវជ្រាវក៏ត្រូវបានរៀបចំជាទៀងទាត់ផងដែរ។
"ម៉ឺនុយគឺពោរពេញទៅដោយ ... ឈ្មោះតែមួយគត់"
មិនដូចហាងកាហ្វេដទៃដែលខ្លាចអតិថិជនអង្គុយយូរទេ ហាងនេះជំរុញឲ្យអតិថិជនអង្គុយពេញមួយថ្ងៃ។ ទីធ្លាធំទូលាយ បែងចែកជាកន្លែងតូចៗជាច្រើន កន្លែងស្ងាត់ មានពន្លឺភ្លើងទន់ៗ និងជម្រើសកន្លែងអង្គុយជាច្រើន។ ម្ចាស់ផ្ទះបាននិយាយថារាល់ព័ត៌មានលម្អិតត្រូវបានគណនាដើម្បីធ្វើឱ្យអតិថិជនមានអារម្មណ៍ស្រួល។
គាត់បាននិយាយថា "កន្លែង ភេសជ្ជៈ ភ្លើង និងសំឡេង សុទ្ធតែផ្តោតលើការអាន។ ខ្ញុំចង់ឱ្យអតិថិជនមានអារម្មណ៍ស្រួល ព្រោះប្រសិនបើពួកគេអាចអង្គុយបាន 10 ម៉ោងហើយនៅតែរីករាយ នោះគឺជាជោគជ័យពិតប្រាកដ" ។
នៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប ភេសជ្ជៈត្រូវបានដាក់ឈ្មោះតាមសៀវភៅបុរាណដូចជា The Distant Times គឺជាកាហ្វេទឹកដោះគោដែលធ្លាប់ស្គាល់ The Lark Still Sings គឺជាតែទឹកឃ្មុំ chrysanthemum ឬ The Catcher in the Rye is a matcha latte... ឈ្មោះនីមួយៗគឺដូចជាការផ្តល់យោបល់ ធ្វើឱ្យអតិថិជនចង់ដឹងចង់ឃើញ ហើយត្រូវចំណាយពេលដើម្បីទទួលអារម្មណ៍ភេសជ្ជៈ។
ក្នុងអំឡុងពេលបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែង អ្នកយកព័ត៌មាន Dan Tri បានជ្រើសរើសកាហ្វេខ្មៅមួយប្រភេទដែលមានឈ្មោះថា Bitter and Sweet ដែលជាឈ្មោះដូចគ្នានឹងស្នាដៃរបស់អ្នកនិពន្ធ Ellen Oxfeld។ កាហ្វេមួយពែងត្រូវបានបម្រើជាមួយនំប៊ីសស្ទីនតូចមួយ។

កាហ្វេមានឈ្មោះថា ល្វីង ហឹរ និងផ្អែម (រូបថត៖ ខេមទៀង)។
ក្លិនកាហ្វេស្រាលៗសាយភាយក្នុងទីធ្លាស្ងាត់ បង្កើតអារម្មណ៍រីករាយ រសជាតិខ្លាំង ជូរបន្តិច។ ខូគីប៊ឺតឺ មានក្លិនឈ្ងុយពីទឹកដោះគោ ស្រួយ ផ្អែមល្មម ញ៉ាំជាមួយកាហ្វេដើម្បីបង្កើតអារម្មណ៍មានតុល្យភាព។ ភេសជ្ជៈនេះមិនមានភាពច្របូកច្របល់ទេ ប៉ុន្តែបង្កប់នូវស្មារតីនៃឈ្មោះរបស់វា ទាំងជូរចត់ និងផ្អែម។
ក្នុងការមកហាងលើកដំបូង អ្នកស្រី ធួង បានបញ្ជាទិញផ្លែបឺរដែលដាក់ឈ្មោះថា "ឧស្សាហកម្មបស្ចិមប្រទេស" ដែលស្របនឹងចំណងជើងនៃស្នាដៃដ៏ល្បីល្បាញរបស់ វូ ទ្រុងហ្វុង ដែលនាងចូលចិត្ត។
នាងបាននិយាយថា៖ «ខ្ញុំសាកល្បងដោយចង់ដឹងថារសជាតិត្រូវនឹងឈ្មោះឬអត់ លទ្ធផលគឺឆ្ងាញ់ មានរសជាតិប៊ឺរល្មមល្មម មិនផ្អែមពេក បែបបស្ចិមប្រទេសដូចចំណងជើងសៀវភៅ។ ឈ្មោះម្ហូបក៏ឆ្ងាញ់ ទាំងប្លែក និងគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍»។
ក្រៅពីកាហ្វេ និងទឹកក្រឡុក ហាងក៏មានបម្រើតែ និងទឹកផ្លែឈើផងដែរ ដែលសុទ្ធតែដាក់ឈ្មោះតាមសៀវភៅ។

នៅក្នុងហាង អ្នកខ្លះអានសៀវភៅ ខ្លះធ្វើការ និងខ្លះទៀតអង្គុយផឹកស្រាក្នុងទីធ្លាស្ងាត់ (រូបថត៖ ខេមទៀង)។
នៅកន្លែងតូចមួយនៃហាង មនុស្សម្នាក់ៗមានរូបរាងរៀងៗខ្លួន ខ្លះស្ងាត់ស្ងៀម ខ្លះយកចិត្តទុកដាក់ធ្វើការ ខ្លះពិនិត្យដោយយកចិត្តទុកដាក់។ ទាំងអស់បញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងចង្វាក់ធម្មតា យឺត និងសន្តិភាព។
អ្នកស្រី Thuong បាននិយាយពេលបិទសៀវភៅថា៖ «ការអាននៅទីនេះធ្វើឲ្យខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាខ្ញុំពិតជាថយចុះ»។ ទន្ទឹមនឹងនេះ លោក ញ៉ុត ដែលបានសន្សំបានជិត ៣០ ម៉ោង នៅតែប្រកាន់ខ្ជាប់នឹងគោលដៅរបស់ខ្លួន៖ «ខ្ញុំគិតថា រង្វាន់ពិតជាអារម្មណ៍ថាខ្ញុំកំពុងធ្វើអ្វីដែលមានន័យ»។
Sam - សៀវភៅសិល្បៈ និងកាហ្វេ
អាស័យដ្ឋាន៖ 218 Nguyen Thai Binh, Bay Hien ward, HCMC
ម៉ោងបើក៖ ៧ព្រឹក-៩យប់
តម្លៃយោង៖ ៣៥,០០០-៦៥,០០០ ដុង
ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/du-lich/quan-ca-phe-toan-mon-doc-la-chu-gay-sot-khi-tra-tien-cho-nguoi-doc-sach-20251011233008688.htm
Kommentar (0)