ភោជនីយដ្ឋាន 2 ចាន ផូ ដែលមានអាយុ 70 ឆ្នាំ ល្បីល្បាញដោយសារអាហារឆ្ងាញ់ៗ ដែលមានបុគ្គលិកជាង 20 នាក់បម្រើគ្រប់ពេល។

ផូស្ងួត Gia Lai ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ផូពីរចាន" ព្រោះវារួមបញ្ចូលផូស្ងួត 1 ចាន និងទំពាំងបាយជូរ 1 ចាន។ ថ្វីត្បិតតែវាត្រូវបានគេហៅថាផូក៏ដោយ ក៏របៀបនៃការបម្រើ និងគុយទាវនៃម្ហូបនេះគឺខុសពីចានធម្មតាភាគច្រើន។

គុយទាវផូ ផលិតពីម្សៅអង្ករដំណើប។ នេះ​ជា​ប្រភេទ​ផូ​ដ៏​ពិសេស​ដែល​អាច​រក​បាន​តែ​នៅ Gia Lai ប៉ុណ្ណោះ។ គុយទាវមានរាងមូល និងស្តើង មិនទន់ និងសំប៉ែតដូចផូធម្មតាទេ។ ពេល​ស្ងោរ​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ មិន​ហុយ​។

តាំង​ពី​ព្រលឹម​មក ភោជនីយដ្ឋាន​មាន​អតិថិជន​ច្រើន​កុះករ។ បុគ្គលិកជាង 20 នាក់កំពុងមមាញឹកបម្រើអតិថិជន។

Pho Kho Hong មានអាយុជាង 70 ឆ្នាំ ជាភោជនីយដ្ឋានគ្រួសារដ៏ល្បីមួយបានឆ្លងកាត់ 3 ជំនាន់នៅ Gia Lai ។ ម្ចាស់​ផ្ទះ​បាន​និយាយ​ថា អ្នក​រាល់​គ្នា​ត្រូវ​ក្រោក​ពី​ម៉ោង ៣ ទៀប​ភ្លឺ​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ​ដើម្បី​រៀបចំ។ អតិថិជនភាគច្រើនគឺនៅពេលព្រឹក និងពេលថ្ងៃត្រង់។

ផូស្ងួតមួយចានមានគុយទាវប្រឡាក់ជាមួយសំបកសាច់ជ្រូក ខ្ទឹមបារាំងចៀន ខ្ទឹមបារាំងបៃតង សាច់ក្រក...

… ខណៈ​ដែល​ទំពាំងបាយជូរ​នឹង​មក​ជាមួយ​សាច់គោ សាច់​គោ ឬ​ឆ្អឹង​អាស្រ័យ​លើ​ភោជនីយដ្ឋាន វា​នឹង​មាន​មុខ​ម្ហូប​ដាច់​ដោយ​ឡែក​ពី​គ្នា។

ភ្ញៀវ​អាច​ជ្រើសរើស​ប្រភេទ​សាច់​ដែល​ពួកគេ​ចូលចិត្ត ឬ​បញ្ជា​មួយ​ចាន​ពេញ ដើម្បី​ទទួល​បាន​រសជាតិ​ខុសៗ​គ្នា​យ៉ាង​ពេញលេញ។

នៅពេលរីករាយ អ្នកទទួលទាននឹងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចាន បន្ថែមឱសថមួយចំនួន សណ្តែកបណ្តុះឱ្យត្រជាក់ និងស្រុះជាមួយទឹកជ្រលក់សណ្តែកខ្មៅ។ ទឹកសណ្តែកខ្មៅ Gia Lai ក្រាស់ និងក្រអូប ស័ក្តិសមសម្រាប់ប្រើក្នុងចានចម្រុះ។

ផូខូវ ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ដោយរសជាតិដ៏ចុះសម្រុង សម្បូរបែបល្មម មិនសម្បូរពេក។ ផូខូវមួយចំណែកមានតម្លៃពី ៤០.០០០ ដុង ដល់ ៦០.០០០ ដុង ហើយមានច្រើនក្រៃលែង គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ឲ្យភ្ញៀវទេសចរណ៍ឆ្អែតរហូតដល់អាហារបន្ទាប់។

ប្រភព: https://vietnamnet.vn/quan-pho-hai-to-70-nam-tuoi-ngon-nuc-tieng-hon-20-nhan-vien-phuc-vu-luon-tay-2209579.html