និស្សិតសាកលវិទ្យាល័យ Harvard បរិភោគស៊ុតចំនួន 720 ក្នុងមួយខែ

និស្សិតពេទ្យអាយុ 25 ឆ្នាំ Nick Norwitz បានញ៉ាំពងចំនួន 720 ក្នុងមួយខែ - រូបថត៖ iStock

និស្សិតពេទ្យអាយុ 25 ឆ្នាំបានញ៉ាំស៊ុតចំនួន 720 ក្នុងមួយខែដោយសង្ឃឹមថានឹងឃើញពីរបៀបដែលពួកគេប៉ះពាល់ដល់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់គាត់។ នៅចុងខែគាត់បានរកឃើញថាកូលេស្តេរ៉ុលរបស់គាត់បានធ្លាក់ចុះ 20% ។

ញ៉ាំស៊ុតច្រើនដោយមិនប៉ះពាល់ដល់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល?

Norwitz ដែលពិពណ៌នាខ្លួនគាត់ថាជា "អ្នកសិក្សា" មានបណ្ឌិតផ្នែកសុខភាពមេតាបូលីស។ បច្ចុប្បន្ន​គាត់​កំពុង​តែ​បញ្ចប់​សញ្ញាបត្រ​ផ្នែក​វេជ្ជសាស្រ្ដ​នៅ​សកលវិទ្យាល័យ Harvard ដ៏​ល្បីល្បាញ ហើយ​និយាយ​ថា គាត់​តែងតែ​មាន​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​ក្នុង​ការ​ចែក​រំលែក "ក្ដី​រីករាយ និង​ចំណាប់​អារម្មណ៍" នៃ ​វិទ្យាសាស្ត្រ ។

គាត់បានចែករំលែកជាមួយ Fox News Digital ថា "មិត្តរួមការងាររបស់ខ្ញុំ និងខ្ញុំតែងតែបង្កើតវិធីច្នៃប្រឌិតដើម្បីបង្ហាញពីការកោតសរសើរ និងសេចក្តីស្រឡាញ់របស់យើងចំពោះសរីរវិទ្យា និងជីវវិទ្យា ដែលធ្វើឱ្យពួកគេចាប់អារម្មណ៍ និងអាចយល់បានសម្រាប់សាធារណជន" ។

"គោលបំណងគឺដើម្បីជំរុញការពិភាក្សា និងនាំមនុស្សទៅកាន់កន្លែងដែលយើងអាចនិយាយអំពីការផ្លាស់ប្តូរមនុស្ស ដែលជាប្រធានបទដែលខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំង"។

ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារស៊ុតរយៈពេលមួយខែ Norwitz ទទួលទានស៊ុត 24 ក្នុងមួយថ្ងៃ។

គាត់ញ៉ាំវា "គ្រប់វិធី" ពីស៊ុតចៀន ស៊ុតចៀន អូមេត... ស៊ុតគឺជាអាហារដ៏សម្បូរបែប ដូច្នេះការធ្វើវាតាមរបៀបផ្សេងៗបានជួយឱ្យ Norwitz បង្កើតការពិសោធន៍ដ៏រីករាយ មិនពិបាកពេក។

គាត់និយាយថា "ចំណុចទាំងមូលនៃការពិសោធន៍គឺដើម្បីបង្ហាញពីការរំលាយអាហារដើម្បីពិភាក្សាអំពី "ចំណុចកែប្រែ" ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងបុគ្គលផ្សេងៗគ្នា។ ខ្ញុំបានទាយថាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់ខ្ញុំនឹងមិនផ្លាស់ប្តូរដោយគ្រាន់តែបន្ថែមស៊ុតទេ ហើយនោះជាអ្វីដែលបានកើតឡើង"។

វាគ្រាន់តែជាពេលដែល Norwitz បន្ថែមកាបូអ៊ីដ្រាតដែលកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់គាត់ធ្លាក់ចុះដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូរមេតាប៉ូលីសបន្ទាប់ពីរាងកាយបានសម្របខ្លួនទៅនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបបាតុភូត Norwitz ពន្យល់នៅក្នុង វីដេអូ នៃការពិសោធន៍។

មិនមានរបបអាហារល្អបំផុតទេ។

រឿងសំខាន់មួយដែល Norwitz បានរៀនពីការពិសោធន៍នេះ ហើយអ្នកផ្សេងទៀតដែលគាត់បានធ្វើនោះគឺថា គ្មាន "របបអាហារល្អបំផុត" សម្រាប់មនុស្សនោះទេ។ គាត់និយាយថា "នៅពេលវាយតម្លៃថាតើរបបអាហារណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ អ្នកត្រូវពិចារណាអំពីស្ថានភាពមេតាបូលីសរបស់ពួកគេ និងអ្វីដែលជាគោលដៅរបស់ពួកគេ" ។

ជាឧទាហរណ៍ មនុស្សមួយចំនួនអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អាយុវែង ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតផ្តោតលើសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។

Norwitz និយាយថាគាត់មានការពិសោធន៍ជាច្រើនទៀតដែលគ្រោងនឹងលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង និងចំណេះដឹងអំពីរបៀបដែលអាហារប៉ះពាល់ដល់មុខងាររាងកាយ និងសុខភាពទូទៅ។

គាត់និយាយថា "ខ្ញុំពេញចិត្តក្នុងការនាំយកសុខភាពមេតាបូលីសចូលទៅក្នុងចរន្ត។ នេះគ្រាន់តែជាចុងផ្ទាំងទឹកកកប៉ុណ្ណោះ"។

ការ​ញ៉ាំ​ស៊ុត​ច្រើន​ពេក​អាច​នាំ​ឱ្យ​កម្រិត​កូ​ឡេ​ស្តេ​រ៉ុល​កើនឡើង និង​ជំងឺ​បេះដូង​។

ថ្វីត្បិតតែស៊ុតជាអាហារដែលមានជីវជាតិ និងសម្បូរបែបក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យម រហូតដល់ប្រាំពីរពងក្នុងមួយសប្តាហ៍ គឺជាគន្លឹះក្នុងការជៀសវាងហានិភ័យសុខភាពដែលអាចកើតមាន។

យោងតាម ​​Eat This Not That ការញ៉ាំស៊ុតច្រើនពេកអាចនាំអោយមានការកើនឡើងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ជំងឺបេះដូង ការឡើងទម្ងន់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងទម្លាប់នៃការញ៉ាំមិនល្អ។

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើការទទួលទានស៊ុតរបស់អ្នក ហើយពិចារណាលើរបបអាហារ និងសុខភាពទូទៅរបស់អ្នក។

ពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក មុនពេលបន្ថែមស៊ុតច្រើនពេកទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/sinh-vien-harvard-an-720-qua-trung-trong-mot-thang-20240927120504025.htm