រសជាតិផ្លែចេកដែលខូច

ចេកបៃតងអាចយកទៅធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗបានច្រើនមុខ។

ចានដើម្បីសន្សំ

នៅតំបន់ដែលមានភ្លៀងធ្លាក់ច្រើន និងពន្លឺថ្ងៃ ប្រជាជនខេត្ត Quang ព្រួយបារម្ភអំពីអាហាររបស់ពួកគេរហូតដល់រដូវទឹកជំនន់នៅឆ្នាំក្រោយ។ នៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ឪពុករបស់ខ្ញុំបានដើរជុំវិញសង្កាត់ ដើម្បីជីកដើមចេកពីរបីដើមដើម្បីដាំ។ ដូច្នេះរដូវទឹកជំនន់ឆ្នាំក្រោយនឹងមានអ្វីធ្វើម្ហូបសម្រាប់កូនគាត់។ ក្មេងៗសើចចំអកចំពោះក្តីបារម្ភរបស់ឪពុក។ ពួកគេមិនសូវដឹងទេថាការព្រួយបារម្ភកំពុងពេញភ្នែកឪពុក ហើយពត់ខ្លួនម្ដាយរបស់ខ្លួន។

ខ្ញុំនៅចាំថាទឹកជំនន់ដ៏ធំនៅឆ្នាំ១៩៩៩ បន្ទាប់ពីទឹកស្រក ស្រែចម្ការ និងសួនច្បារត្រូវបានបំផ្លិចបំផ្លាញ។ មានចេកខ្ទេចមួយបាច់ទុកចោល ម្តាយខ្ញុំកាប់វាដាក់នៅជ្រុងផ្ទះបាយ។ ឈើសើម ហើយផ្សែងហុយពេញផ្ទះបាយ។

ម៉ាក់ទៅអណ្ដូងយកទឹកដាក់ក្នុងអាងអាលុយមីញ៉ូម បន្ថែមអំបិលមួយស្លាបព្រាចូល ហើយកូររហូតដល់រលាយ។ កាត់ចេកទុំពីរបីផ្លែ ចិតសំបកចេញ ហើយត្រាំវាក្នុងអាងទឹកអំបិល ដើម្បីការពារកុំឱ្យចេកប្រែជាខ្មៅពេលចម្អិនអាហារ។ លាងចេកហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ។ ម៉ាក់ដាក់ខ្ទះដាក់ប្រេងដូងលើចង្ក្រាន ឆាខ្ទឹមសបន្តិច រួចដាក់ចេកចូលកូរអោយសព្វ បន្ថែមទឹកបន្តិច គ្របឆ្នាំង ដាំឱ្យពុះលើភ្លើងតិចៗ។

ឆ្លៀតក្នុងឱកាសនេះ ម្តាយខ្ញុំក៏ទៅមើលទឹកអណ្តូង ក្រែងមានស្លឹកម្រុំដែលនៅសល់ រើសវាមកលាងទឹក ហើយកាត់ជាបន្ទះៗ។ ប្រហែលដប់នាទី ចេកទុំ ទន់ និងក្រអូប។ ម្តាយខ្ញុំយកវាទៅភ្លក់ ប្រោះស្លឹកតើយ ហើយយកវាចុះ។ អាហារក្រោយទឹកជំនន់មិនមានបន្លែ ឬសាច់ទេ ដូច្នេះម្ហូបចេកចៀនមានលក្ខណៈសាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានភាពកក់ក្តៅបន្ទាប់ពីរស់នៅជាច្រើនថ្ងៃនៅក្នុងដំបូលផ្ទះដែលលិចទឹក។

ពេលនេះខ្ញុំរស់នៅក្នុងទីក្រុង រាល់ពេលទៅផ្សារ ខ្ញុំតែងតែដើរមើលតូបលក់ផ្លែចេកទុំ ប៉ុន្តែកម្រមានណាស់។ ម្តងម្កាល ខ្ញុំទិញចេកខ្ចីមួយបាច់ដែលខ្ញុំកូរជាមួយស្លឹកគូឆាយ។

ក្លិននៃការចងចាំ

ក្លិននៃការអាឡោះអាល័យគឺសើមដូចការផ្លាស់ប្តូររដូវ។ ឪពុកបានទៅដល់ដីពពកស សួនចាស់លែងមានសំឡេងភ្លៀងធ្លាក់លើស្លឹកចេក។ ម្តាយចាស់ដឹងថាកូននៅឆ្ងាយនឹកស្រុកកំណើតណាស់ ពេលឱកាសមកដល់ គាត់ធ្វើម្ហូបខ្យងខ្យងជាមួយចេក។

រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃត្រីងៀតប្រហិតជាមួយចេក។

វាលនៅមុខផ្ទះគ្មានខ្យងខ្មៅទេ សល់តែខ្យងលឿង។ ម៉ាក់ទិញខ្យងមួយបាច់មកត្រាំក្នុងទឹកបាយមួយយប់ រួចបកវាឲ្យស្អាត យកសាច់ខាងក្នុងចេញ ហើយយកពោះវៀនចេញ។ ម៉ាក់លាងសាច់ខ្យងដោយប្រុងប្រយត្ន័ជាមួយអំបិល ដើម្បីយកកំបោរចេញ បន្ទាប់មកបង្ហូរវា។ នាងបានកាត់ចេកបៃតងជាបំណែក ៗ ។ ពេលនោះម៉ាក់ទៅសួនជីកមែករមៀត រើសស្លឹកម្រុំ និងរើសម្ទេសមួយក្តាប់តូចមកលាងទឹក ។

ពេលឃើញម្តាយខ្ញុំដើរលេងតាមសួនច្បារដើម្បីរើសគ្រឿងទេស និងផ្កាខាត់ណា ខ្ញុំចូលចិត្តម្ហូបឆ្ងាញ់ៗពីដៃមនុស្សចាស់ថែមទៀត។

ម៉ាក់បាននិយាយថាម្ហូបនេះត្រូវការរមៀតដើម្បីបញ្ចេញក្លិន និងការពារខ្យងពីក្លិនត្រី។ ខ្យងត្រូវចិញ្ច្រាំជាមួយខ្ទឹមបារាំង រមៀត ខ្ទឹមស ម្សៅស៊ុប ទឹកត្រី ម្សៅស៊ុប និងម្រេច។

ដាក់ប្រេងឆាចូលឆាខ្ទឹមស ដាក់ខ្យងចូលកូរឱ្យឈ្ងុយ រួចដាក់ទឹកដាំឱ្យពុះបន្តិចហើយដាក់ភ្លើងតិចៗដាក់ចេកចូលឆាឱ្យឆ្អិនរួចប្រោះជាមួយគល់ស្លឹកគ្រៃយកចេញពីភ្លើងរួចដាក់ក្នុងចានមួយ។ ខ្យងប៉ោមស្ងោរជាមួយចេកឆ្ងាញ់ជាមួយបាយក្តៅ ឬគុយទាវ។ ថ្ងៃមួយ ឪពុកខ្ញុំចាប់បានត្រីប្រហុកមួយក្បាល ហើយម្តាយរបស់ខ្ញុំបានចម្អិនត្រីចំហុយជាមួយចេកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។

រដូវវស្សាបានមកដល់ទៀតហើយ។ ព្យុះ និងទឹកជំនន់លែងធ្វើតាមលំនាំថេរនៅក្នុង isthmus ដែលលាតសន្ធឹងឆ្ពោះទៅសមុទ្រ។ ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ បទពិសោធន៍ក្នុងការរត់គេចពីទឹកជំនន់ និងព្យុះត្រូវបានប្រមូលផ្ដុំបន្តិចម្តងៗ ដូចជាវិធីដែលឪពុកខ្ញុំដាំដើមចេកនៅទីធ្លាខាងក្រោយនៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។

ថ្ងៃដែលនាងបានឮគេហៅថា «អាចូវអី? ពីអ្នកស្គាល់គ្នាពីឌុយហាយ ម្ដាយខ្ញុំប្រញាប់រើសកន្ត្រកទៅទិញអំបិលប៉ុន្មានគីឡូ។ ទឹកត្រីប្រៃទុកសម្រាប់រដូវវស្សា។

ភ្លៀងចាប់ផ្ដើមហូរកាត់តាមផ្លូវ។ ពីហាងដែលធ្លាប់ស្គាល់ សម្លេងរបស់ ង៉ុក ឡាន មានការត្អូញត្អែរថា “ រដូវរងាជិតមកដល់ទីក្រុង/ រសៀលត្រជាក់/ ខ្យល់ត្រជាក់បក់មក/ ឈានជើងចូលបន្ទប់ក្រោមដីតូច/ ក្រឡេកមើលទៅសួន ”… (រដូវរងាមកដល់ទីក្រុង - ឌុកហ៊ុយ) ។ នៅក្នុងខ្ញុំ រសជាតិនៃចង្កោមចេកបានកើតឡើងម្ដងទៀត។ បារម្ភរដូវភ្លៀងគ្មានអ្នកណានៅស្រុកនេះ…

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/vi-cua-buong-chuoi-gay-3141934.html