វិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភប្រកាសអាហារពេលព្រឹក 5 យ៉ាងពិតប្រាកដរបស់កុមារវៀតណាម

បន្ទាប់ពីការស្ទង់មតិអាហារូបត្ថម្ភអាស៊ីអាគ្នេយ៍ (SEANUTS II) វិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភបានប្រកាសអំពីស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភទូទៅជាច្រើនចំពោះកុមារវៀតណាម ដែលក្នុងនោះមានការព្រួយបារម្ភជាច្រើនអំពីអាហារពេលព្រឹកត្រូវបានរកឃើញ។ ពីការពិតនេះ អ្នកជំនាញបានចែករំលែកជាលើកដំបូងនូវរឿងរ៉ាវនៃ 5 ស្ថានភាពអាហារពេលព្រឹកនាពេលបច្ចុប្បន្ន ដោយលើកទឹកចិត្តឪពុកម្តាយឱ្យផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់របស់ពួកគេដើម្បីបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះអាហារូបត្ថម្ភដ៏រឹងមាំសម្រាប់កូនរបស់ពួកគេ។

Câu chuyện mở đầu bằng nghịch lý 90:50, làm sáng tỏ những hiện trạng bữa sáng mà mẹ thường bỏ qua và hé lộ cái kết "có hậu" với giải pháp từ chuyên gia — រឿងនេះបើកជាមួយនឹងភាពផ្ទុយគ្នា 90:50 ដោយបង្ហាញពន្លឺលើស្ថានភាពអាហារពេលព្រឹកដែលម្តាយតែងតែមើលរំលង និងបង្ហាញពីការបញ្ចប់ "រីករាយ" ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយពីអ្នកជំនាញ។

ស្ថានភាព 90:50 តាមទស្សនៈរបស់អ្នកជំនាញ

បន្ទាប់ពីរៀបចំអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់កូនអស់ជាច្រើនឆ្នាំ ម្តាយនឹងភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលពួកគេរៀនជាលើកដំបូងអំពី 90:50 paradox ដោយឆ្ងល់ថាតើកូនរបស់ពួកគេស្ថិតនៅក្នុងក្រុម "កុមារជាង 90% ញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក ប៉ុន្តែ 50% មិនបំពេញតម្រូវការមីក្រូសារជាតិចាំបាច់" ។ ស្ថានភាពនេះត្រូវបានលើកឡើងដំបូងដោយអ្នកជំនាញព្រោះវានាំឱ្យមានគុណវិបត្តិជាច្រើនខាងរាងកាយ ផ្លូវចិត្ត និងការសិក្សាសម្រាប់កុមារ។

វេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ធូហា នាយកដ្ឋានមីក្រូសារជាតិ (វិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ) បាននិយាយថា អាហារពេលព្រឹកមានជីវជាតិនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យចំនួន 4 គឺថាមពលដើម្បីចាប់ផ្តើមអារម្មណ៍រីករាយ និងរីករាយ អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ខួរក្បាលដើម្បីរៀនកាន់តែប្រសើរ រាងកាយមានសុខភាពល្អ និងធន់ទ្រាំបានយូរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមការពិត កុមាររហូតដល់ 50% មិនទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទាំង 4 នេះទាំងស្រុងនោះទេ។ មូលហេតុចម្បងគឺមកពីទម្លាប់របស់ម្តាយដែលចូលចិត្តអាហារពេលព្រឹកដែលមានម្សៅ ក៏ដូចជាសមត្ថភាពនៃការញ៉ាំមិនល្អរបស់កុមាររើស។

Chiếm tới 25% năng lượng cả ngày, song bữa sáng thường được chuẩn bị qua loa hơn 2 bữa trưa và tối, dẫn đến 50% trẻ không đáp ứng đủ vi chất — ដោយគិតជាថាមពលរហូតដល់ 25% នៃថាមពលប្រចាំថ្ងៃ អាហារពេលព្រឹកត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប្រញាប់ប្រញាល់ជាងអាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច ដែលបណ្តាលឱ្យកុមារ 50% មិនទទួលបានមីក្រូសារជាតិគ្រប់គ្រាន់។

ដំណោះស្រាយសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលមានជីវជាតិ

បន្ថែមពីលើការលំបាកក្នុងការទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទាំង 4 នៃអាហារពេលព្រឹក កង្វះអាហារូបត្ថម្ភក្នុងអាហារពេលព្រឹកក៏បណ្តាលឱ្យមានគុណវិបត្តិជាច្រើនផងដែរ។ ការបង្ហាញជាក់ស្តែងបំផុតគឺការអស់កម្លាំងនិងកង្វះថាមពលចំពោះកុមារក្នុងពាក់កណ្តាលដំបូងនៃថ្ងៃ។ វេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ធូហា ក៏បានចង្អុលបង្ហាញនូវអ្វីដែលគួរឱ្យព្រួយបារម្ភជាងនេះទៀត នៅពេលដែលកុមារងងុយដេក មិនសូវសកម្ម ឃ្លានអាហារដើម្បីប៉ះប៉ូវអាហារពេលល្ងាច ធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់ដោយស្ងៀមស្ងាត់ ធាត់ និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ដើម្បីទប់ស្កាត់ស្ថានភាពខាងលើ វិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ ណែនាំថា ម្តាយឆ្លាត ធ្វើសមតុល្យអាហារូបត្ថម្ភដោយពេលវេលាកំណត់រៀងរាល់ព្រឹក។ ម្តាយអាចរៀបចំម្ហូបសាមញ្ញៗបាន ប៉ុន្តែផ្តល់អាហារដល់កូនច្រើនប្រភេទ ដើម្បីបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមទាំង ៤ ក្រុម ជាពិសេសប្រូតេអ៊ីន (សាច់ ត្រី ស៊ុត ទឹកដោះគោ...)។ កុមារត្រូវការប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាងមនុស្សពេញវ័យទ្វេដងដើម្បីបង្កើតកោសិកា ឆ្អឹង ខួរក្បាល ភាពស៊ាំ... ក្នុងដំណាក់កាលលូតលាស់លឿនបំផុតនៃជីវិត។

4 tiếng học tập ban sáng mở ra cả thế giới tri thức, song trẻ có thể không đủ năng lượng và thiếu "chất sinh trưởng" protein để khai phá hết tiềm năng — ការសិក្សាបួនម៉ោងពេលព្រឹកបើក ពិភពនៃ ចំណេះដឹង ប៉ុន្តែកុមារប្រហែលជាមិនមានថាមពលគ្រប់គ្រាន់ និងខ្វះប្រូតេអ៊ីន "កត្តាលូតលាស់" ដើម្បីទាញយកសក្តានុពលរបស់ពួកគេឱ្យបានពេញលេញ។

ទឹកដោះគោ - មិត្តជិតស្និទ្ធរបស់កុមារ

ក្នុងចំណោមអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ទឹកដោះគោគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏មានតម្លៃ និងងាយស្រូបយក ប៉ុន្តែកុមារជាង 40% ផឹកទឹកដោះគោតិចជាង 4 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ បរិមាណនេះគឺទាបណាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការណែនាំនៃទឹកដោះគោ 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ អាស្រ័យលើអាយុរបស់ អង្គការសុខភាព ពិភពលោក (WHO) បណ្ឌិតសភាកុមារអាមេរិក (AAP) វិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ (NIN)...

Bữa sáng cần bổ sung 15% protein, ưu tiên protein dễ hấp thu trong sữa, song nhiều mẹ lại bỏ qua thực phẩm này trong bữa sáng — អាហារពេលព្រឹកត្រូវការបន្ថែមប្រូតេអ៊ីន 15% ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រូតេអ៊ីនដែលងាយស្រូបយកក្នុងទឹកដោះគោ ប៉ុន្តែម្តាយជាច្រើនរំលងអាហារនេះក្នុងអាហារពេលព្រឹក។

រួមចំណែកក្នុងការផ្លាស់ប្តូរស្ថានភាពខាងលើ ស្ត្រីជនជាតិហូឡង់បានកែលម្អទឹកដោះគោស្រស់ ធ្វើឱ្យមាតិកាខ្លាញ់ល្អ និងប្រូតេអ៊ីនល្អពីធម្មជាតិ ដើម្បីគាំទ្រដល់ឪពុកម្តាយជារៀងរាល់អាហារពេលព្រឹក។ នៅតែជារសជាតិដែលពេញចិត្ត "អ្នកញ៉ាំតិចតួច" ប៉ុន្តែតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានកើនឡើងដល់ 5.8g នៃប្រូតេអ៊ីនក្នុងប្រអប់ទឹកដោះគោតូចៗនីមួយៗ ដែលត្រូវនឹង 23% នៃតម្រូវការប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃរបស់កុមារ។

Giá trị dinh dưỡng cao bên trong mỗi hộp sữa Cô Gái Hà Lan giúp trẻ tăng hiệu quả học tập và phát triển thể chất tốt hơn — តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់នៅក្នុងប្រអប់នីមួយៗនៃទឹកដោះគោ Dutch Lady ជួយកុមារបង្កើនប្រសិទ្ធភាពក្នុងការសិក្សា និងអភិវឌ្ឍសុខភាពរាងកាយកាន់តែប្រសើរឡើង។

ទឹកដោះគោ Dutch Lady ដែលមានរសជាតិស្រស់ស្រាយ និងទម្រង់រាវងាយស្រួលផឹក តែងតែជាអាហារដែលកុមារចូលចិត្ត។ មិនត្រឹមតែជាមិត្តជិតស្និទ្ធរបស់កូនប៉ុណ្ណោះទេ ទឹកដោះគោក៏ជាដៃគូដែលជួយអ្នកម្តាយសម្រាលនូវសម្ពាធក្នុងការរៀបចំអាហារយ៉ាងឧស្សាហ៍រៀងរាល់ព្រឹកផងដែរ។