하노이 한의학 협회 부이 닥 상(Bui Dac Sang) 의사에 따르면, 체질이 뜨겁거나 구내염, 변비가 있거나 땀을 많이 흘리거나 땀을 흘리는 사람은 생강을 먹지 말아야 합니다. 생강을 장기간 많이 섭취하면 눈 궤양과 눈물이 발생할 수 있습니다.
생강은 다년초로, 다육질의 뿌리줄기와 손처럼 뻗어 나가는 가지를 가지고 있으며, 가지에서 80~100cm 높이의 줄기가 자랍니다. 잎은 피침형으로 길이 20~30cm이며 곧게 자라며, 황록색 꽃이 피고 가장자리에 자주색 열매가 맺힙니다.
생강은 인도와 말레이시아가 원산지이며, 현재는 모든 열대 국가에서 찾아볼 수 있습니다. 우리나라에서는 생강이 어디에서나 재배됩니다. 헝 왕조 시대(기원전 2879-287년)부터 우리 조상들은 생강을 새, 생선, 거북 고기와 함께 섭취하여 감기를 완화하고 소화를 도왔습니다. 그 이후로 사람들은 생강, 양파, 마늘, 고추, 들깨를 일상적인 향신료로 사용하여 질병을 예방하는 방법을 알게 되었습니다.
생강은 다양한 용도로 쓰이지만, 어떤 사람들은 섭취를 제한해야 합니다. (일러스트 사진)
생강에는 정유 2~3%, 올레오레진 5%, 지방 3.7%, 전분, 매운 성분(진저론, 진저롤, 소갈)이 함유되어 있습니다. 생생강(생강)은 매운 맛과 약간 따뜻한 성질을 가지고 있으며, 감기 예방, 거담, 구토 방지, 소화 촉진 효과가 있습니다. 탄 생강(탄 생강)은 복통, 냉증, 설사를 치료합니다. 말린 생강(건생강)은 감기를 쫓고 감기와 설사를 치료하는 효과가 있습니다. 생강 껍질(생강 껍질)은 부종을 줄이는 효과(이뇨 작용)가 있습니다.
동양의학에서 생강은 감기, 가래, 기침, 복통을 치료하는 많은 치료제의 성분입니다.
생강의 몇 가지 치료법
생강 7조각, 양파 7개, 끓인 물 한 그릇을 따뜻하게 마시고 담요로 몸을 감싸 땀을 흘리면 열사병, 감기, 일사병, 발열이 치료됩니다.
감기에 걸렸을 때 생강 7조각, 중국차 한 스푼, 레몬 한 개, 독한 술 한 스푼, 꿀 한 스푼을 끓여 마시면 감기와 기침, 호흡곤란을 치료하는 데 효과적입니다.
생강을 완전히 구워 껍질을 벗기고 얇게 썰어 삼키고 즙을 입에 머금고 있으면 말라리아와 가래가 섞인 기침을 치료하는 데 효과적입니다. 생생강을 물에 끓여 먹으면 복통과 복부 팽만감을 완화하는 데 효과적입니다.
갓 으깬 생강은 외상과 가슴 통증을 치료하는 데 사용됩니다. 많은 사람들이 아침 일찍 출근해야 하는데, 독풍(毒風) 때문에 기절하거나 피곤할 때가 있습니다.
풍독을 예방하려면 외출하기 전에 좋은 와인(또는 약주)을 한 모금 마시거나 생강을 한 조각 씹어 천천히 삼키세요.
위의 내용은 "생강을 먹으면 안 되는 사람"에 대한 질문과 관련이 있습니다. 생강을 효과적으로 사용하려면 질병이 있는 경우 전문가와 상담하여 재앙을 스스로 초래하는 것을 피해야 합니다.
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출처: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-gung-ar911736.html
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