출처가 알려지지 않은 와인의 숨겨진 위험

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2024년 음력 설을 앞두고 식물이나 희귀 동물, 심지어 동물의 장기를 담가 만든 와인을 사고파는 일이 빈번하게 발생하고 있습니다. 일부 종류의 담가 만든 와인의 유해성에 대한 의학 전문가들의 경고에도 불구하고, 많은 사람들이 여전히 사용하거나 선물용으로 구매하고 있습니다. 최근에는 원산지를 알 수 없는 담가 만든 와인을 사용하다 중독, 입원, 심지어 사망에 이르는 사례가 빈번하게 발생하고 있습니다.

일부 종류의 뱀주는 여러 곳에서 소개되고 판매됩니다. 사진: BUI TUAN

설 연휴 기간 동안 "매진"

호찌민시에서는 동물과 동물의 장기를 우려낸 와인의 거래가 활발하며, 특히 뗏(Tet) 연휴 기간 동안 활발합니다. 일부 동물을 우려낸 와인은 활력 증진, 뼈와 관절 질환, 통증 완화, 장수 등 다양한 질병을 치료하는 "기적의 약"으로 판매자들이 과장 광고하고 홍보합니다. 실제 효능은 아직 입증되지 않았지만, 뗏 선물이나 사용 목적으로 거액을 들여 구매하는 사람들이 여전히 많습니다.

호치민시 8군에 거주하는 BC 씨는 선물로 와인을 사고 싶다는 척하며 다양한 크기의 킹코브라를 담가 만든 와인을 소개해 주었습니다. 예를 들어, 20리터 와인 한 병에 3kg짜리 킹코브라 한 마리는 350만 동(VND), 30리터 와인 한 병에 약 1kg짜리 킹코브라 한 마리는 450만 동(VND)입니다. BC 씨는 또한 전갈과 같은 다른 동물을 담가 만든 다양한 종류의 와인도 소개했습니다.

"모든 종류의 와인은 3년 이상 숙성되어 바로 마실 수 있습니다. 이러한 와인은 영양가가 높고 남성의 활력을 증진시킵니다. 노인의 경우 하루 세 잔을 마시면 뼈와 관절 통증을 완화하고 숙면에 도움이 됩니다."라고 BC 씨는 말했습니다.

현재 소셜 네트워크상에서 동물성 와인과 야생 동물 장기로 만든 제품의 매매가 공개적으로 이루어지고 있으며, 많은 구매자와 판매자가 참여하고 있습니다. 당국은 이러한 거래의 관리 및 예방에 여전히 많은 어려움을 겪고 있습니다.

소셜 네트워크를 통해 옌 씨(호찌민시 12군에 산다고 소개)에게 와인 구매에 대해 문의했습니다. 옌 씨는 현재 생후 6개월 미만의 동물로 만든 와인만 판매한다고 밝혔습니다. 킹코브라 와인은 30리터 병에 500만 동, 해마 와인은 20리터 병에 200만 동, 호랑이 연고와 약초로 만든 와인은 20리터 병에 1,000만 동이며, 3년 이상 숙성된 와인은 설 전에 매진되었다고 합니다.

옌 씨는 당국의 검열을 피하기 위해 온라인에서만 판매한다고 밝혔습니다. 고객이 구매에 동의하면 제품은 포장되어 우편 으로 발송됩니다. 고객은 결제 전에 제품을 확인할 수 있습니다.

"담그는 술은 직접 만든 프리미엄 쌀 술이며, 다른 술과 섞지 않아 마시기에 안전합니다. 희귀 동물과 함께 오랜 시간 담가두면 건강에 매우 좋으며, 특히 뼈와 관절 질환이 있는 노인에게 좋으며, 불면증에도 효과가 있고 남성의 활력 증진에도 도움이 됩니다."라고 옌 씨는 단언했습니다.

안전하게 술을 마시는 방법은?

지아딘 인민병원 내과 및 위장병학과장인 CKII Tran Xuan Linh 박사는 최근 근골격계 통증 치료, 성기능 향상, 발기부전을 목적으로 동물에 담근 알코올을 마신 뒤 간부전, 신부전, 췌장 손상 등으로 입원한 환자가 많다고 밝혔습니다. 담근 알코올을 "생산"하는 데 사용된 동물의 원산지와 백포도주의 품질을 확인하는 것은 주의가 필요한 중요한 문제입니다.

뱀, 호랑이, 곰, 새 등 살아있는 육식동물의 털과 내장에는 많은 박테리아와 기생충이 있습니다. 제대로 처리 및 세척하지 않거나 털과 내장이 손상되지 않은 경우, 사람에게 질병을 유발하는 위험한 기생충과 박테리아에 감염될 위험이 높아집니다. 또한, 동물을 담그는 데 사용하는 알코올은 동물의 모든 단백질을 파괴할 수 있도록 40~550도의 알코올 농도를 유지해야 합니다. 알코올 농도가 너무 낮으면 동물의 단백질이 분해되기 어려워 사용자의 감염 및 중독 위험이 높아집니다.

"동물성 와인의 부작용을 완전히 부정할 수는 없지만, 장기간 과다 섭취하고 제대로 관리하지 않으면 건강에 매우 해로울 수 있습니다. 와인은 하루 최대 20ml까지만 섭취해야 합니다. 간 질환(B형 간염, 간암, 간경변, 간부전 등), 췌장, 신장 질환, 당뇨병 환자는 절대 와인을 섭취해서는 안 됩니다."라고 Tran Xuan Linh 박사는 조언했습니다.

통낫 병원(HCMC) 중환자실-독극물학과 과장인 호앙 반 꽝 박사의 정보에 따르면, 일부 업체에서 품질이 좋지 않은 화이트 와인을 사용하여 와인을 생산하고 있어 많은 알코올 중독 사례가 발생하고 있습니다. 알코올 중독의 원인은 나무에서 "생산"되는 메탄올이 함유된 알코올을 마시는 것입니다. 메탄올은 값이 쌉니다. 에탄올 알코올은 독성 물질이 없고 안전하며 주로 쌀에서 생산되지만 가격이 더 비쌉니다. 알코올 중독을 예방하려면 출처가 불분명한 알코올을 절대 사용하지 않도록 주의해야 합니다.

보건부 통계에 따르면 동물성 알코올 중독의 원인이 10% 이상을 차지합니다. 이는 출처 불명의 술을 즐기는 사람들에게 경종을 울리는 신호입니다. 출처 불명의 술 사용을 제한하기 위해 당국은 국민들에게 널리 홍보해야 합니다. 검사 및 감독을 강화하고, 품질이 낮은 술과 출처가 불분명한 동물성 알코올을 단호히 근절해야 합니다.

부이 투안 - 김 후옌

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