매일 계란을 먹으면 콜레스테롤이 증가합니까?

계란에는 신체에 필수적인 단백질, 비타민 A, D, B12 및 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다.

계란의 단백질은 세포를 만들고 복구하는 데 도움이 되고, 비타민과 미네랄은 신체의 여러 중요한 기능을 지원합니다.

그러나 건강 사이트 HealthShots (인도)에 따르면, 일부 사람들은 달걀 노른자의 콜레스테롤 함량과 콜레스테롤 수치를 증가시킬 가능성에 대해 우려하고 있습니다.

어떤 사람들은 달걀 노른자의 콜레스테롤 함량을 걱정합니다.

콜레스테롤이란 무엇인가?

콜레스테롤은 세포와 혈액에서 발견되는 지방입니다. 호르몬, 비타민 D, 그리고 음식 소화를 돕는 담즙산과 같은 물질의 생성에 필수적입니다.

콜레스테롤은 신체의 간에서 생성되지만, 달걀 노른자, 고기, 치즈 등 특정 음식을 통해서도 흡수될 수 있습니다.

콜레스테롤에는 좋은 콜레스테롤(HDL)과 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 두 가지 주요 유형이 있습니다. 미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면 총 콜레스테롤 수치가 데시리터당 200밀리그램(mg/dL)을 초과하면 높은 것으로 간주됩니다.

고콜레스테롤의 징후

영국 심장재단에 따르면, 콜레스테롤 수치가 높으면 심장마비와 뇌졸중 등 심각한 건강 문제가 발생할 수 있습니다.

콜레스테롤 수치가 높은 모든 사람에게 증상이 나타나는 것은 아니지만, 일부 사람들은 고혈압, 호흡 곤란, 흉통, 피로, 쇠약, 관절 부기, 피부의 노란 반점 등의 징후를 느낄 수 있습니다.

하루에 계란 한 개를 먹는 것은 안전한 것으로 간주됩니다.

계란은 심장 건강에 여러 가지 이점을 제공하는 영양이 풍부한 식품입니다. 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하며, 특히 뇌 기능에 도움이 되는 콜린이 풍부합니다.

계란에 함유된 루테인과 제아잔틴과 같은 항산화 물질은 눈 건강에도 도움이 됩니다.

2018년 Cardiology 저널에 발표된 연구에 따르면, 중국 성인 약 50만 명을 대상으로 매일 계란을 먹는 사람(하루에 계란 1개 정도)은 심장병과 뇌졸중 위험이 낮은 것으로 나타났습니다.

계란은 주로 노른자에 콜레스테롤을 함유하고 있으며, 계란 한 개에는 약 186mg이 함유되어 있습니다. 따라서 일부 사람들은 계란 섭취가 콜레스테롤 수치 상승으로 이어질 수 있다는 우려를 표명합니다.

하버드 건강 출판사에 따르면, 우리 몸의 콜레스테롤 대부분은 우리가 섭취하는 콜레스테롤이 아니라 간에서 생성됩니다.

계란 섭취, 특히 계란에 함유된 포화지방은 간에서 콜레스테롤 생성을 촉진하는 주요 요인입니다. 따라서 대부분의 사람들에게 계란 하루 한 개 섭취는 안전한 것으로 간주됩니다.

출처: https://thanhnien.vn/an-trung-moi-ngay-co-lam-tang-cholesterol-185241026200059366.htm