베트남 광둥 레몬 가격 '폭등'

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단 3개월 전에 베트남에 수입된 광둥(중국)산 신선한 레몬이 베트남 상품보다 3배나 비싼 가격으로 '열풍'을 일으키고 있다.

현재 베트남산 씨 없는 레몬은 kg당 15,000~20,000동(VND)에 판매되고 있으며, 광동산 레몬은 kg당 55,000~60,000동(VND)으로 베트남산보다 3배나 비쌉니다. 하지만 베트남에 처음 도입된 8월 당시 kg당 100,000동(VND)에 달했던 것에 비하면 다소 가격이 내려간 상태입니다.

하노이 에서 광둥식 레몬을 판매하는 탄 씨는 매일 수톤씩 수입하지만 모두 매진되었다고 말했습니다.

빈프억(Binh Phuoc) 의 생레몬 판매원 한 씨도 높은 가격에도 불구하고 모든 주문이 대량으로 들어왔다고 말했습니다. 한 씨에 따르면, 광둥산 생레몬은 크고 타원형이며 양쪽 끝이 뾰족하고 껍질이 두껍고 짙은 녹색을 띠며, 레몬그라스와 자몽 향이 은은하게 나는 독특한 향이 납니다.

광둥(중국) 레몬이 베트남으로 수입됩니다. 사진: Hoang Nguyen — 광둥(중국) 레몬이 베트남으로 수입됩니다. 사진: *Hoang Nguyen*

이 레몬의 가격 상승에 대해 상인들은 베트남 젊은이들이 손으로 빻은 레몬차를 마시면서 생긴 현상이라고 설명했습니다. 이 음료는 호치민시와 하노이의 모든 거리에 등장했습니다. 많은 판매점에서 고객들이 줄을 서서 번호표를 받고 차례를 기다려야 하는 상황을 기록했습니다. 손으로 빻은 레몬차는 한 잔에 2만~3만 5천 동(VND)에 판매됩니다.

손으로 빻은 레몬차 한 잔의 재료는 신선한 광둥 레몬(광둥 향초 레몬이라고도 함)입니다. 이 레몬은 중국 광둥성에서 많이 재배되며, 베트남의 씨 없는 레몬과 매우 유사합니다.

"이 레몬만이 광둥성에서 원조 레몬과 같은 풍부한 풍미의 수제 레모네이드를 만들 수 있습니다. 이번에는 호찌민시와 하노이의 수제 레몬차 전문점이 확장되어 레몬 구매량이 10~20% 증가했습니다."라고 탄 씨는 말했습니다.

빈탄(호치민시)에 있는 밀크티 가게 주인 한 씨는 매일 손으로 빻은 레몬차를 수백 잔씩 판매한다고 밝혔습니다. 최근 매장 매출이 호조를 보이고 있으며, 매장에서 직접 구매하는 고객뿐 아니라 온라인 고객도 늘고 있다고 그녀는 전했습니다.

음료점에 따르면, 손으로 빻은 레몬차는 맛이 매력적이라고 합니다. 손으로 빻으면 레몬그라스, 대나무 잎, 자몽, 레몬 에센셜 오일의 풍부한 풍미가 느껴지면서도 쓴맛이나 떫은맛은 없습니다. 레몬과 섞으면 다른 재료를 넣지 않아도 향긋하고 맛있는 레몬 향이 납니다. 현재 레몬을 대체할 수 있는 레몬은 없습니다.

상인들은 광둥 레몬의 무게가 1kg당 8~10개라고 말합니다. 이 레몬은 손으로 빻은 레몬차가 유행하면서 중국에서도 큰 인기를 끌었습니다.

티 하

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