농업, 임업, 어업 모니터링 샘플 중 식품 안전을 위반한 사례는 0.29%에 불과했습니다.

농업 농촌개발부의 자료에 따르면, 2023년 초부터 현재까지 해당 부서 산하 기관들은 전 성의 생산, 사업, 가공 시설에서 유해 물질 잔류물을 모니터링하기 위해 농산물, 임업, 수산물 샘플 1,357개를 채취했습니다.

구체적으로, 신선한 식물성 제품(야채, 괴경, 과일, 씨앗 등) 샘플 343개, 가공된 식물성 제품 샘플 65개, 동물성 제품 샘플 439개, 양식 수산물 샘플 42개, 착취된 수산물 샘플 195개, 가공된 수산물 샘플 143개, 돼지와 소의 소변 샘플 130개를 채취하여 살코기 생성 물질인 살부타몰을 검사했습니다.

그 결과, 1,357개 샘플 중 4개만 위반되어 전체의 0.29%를 차지했으며, 여기에는 보건부 의 2019년 8월 30일자 회보 24/2019/TT-BYT에서 규정한 허용 한도를 초과하는 아질산염이 분석된 소시지 샘플 2개, 살모넬라균 미생물에 오염된 것으로 검출된 햄 샘플 1개, 신속 검사를 통해 붕사에 양성 반응을 보인 무주 햄 샘플 1개가 포함됩니다.

농업농촌개발부 부국장 응우옌 푸 꾸옥에 따르면, 식품 안전 샘플링 및 모니터링 작업을 통해 생산 및 사업체의 법규 준수에 대한 인식이 점차 향상되어 해당 지역의 심각한 식품 안전 위반을 예방하고 있습니다.

앞으로도 농업 및 농촌개발부는 각 부서에 농산물, 임업, 수산물의 초기 생산, 예비 가공, 가공 및 유통 등 모든 단계에서 샘플을 수집하여 식품 안전을 모니터링할 수 있는 자원을 마련하도록 지시할 것입니다.

검사, 조사, 식품 안전 상황에 대한 평가 및 사후 검사 활동을 통해 식품 안전 모니터링 샘플링을 통합합니다.

모니터링 활동은 해당 지역의 주요 생산품 그룹과 식품 안전 위험이 높은 생산품에 초점을 맞춥니다.

이를 통해 특히 설 연휴 기간 동안 지방의 식품 안전을 안정시키는 데 기여합니다.

기대다

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