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식초에 절인 생강을 매일 2조각 먹으면 어떻게 될까?

VTC NewsVTC News31/10/2024

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생강은 어느 가정의 부엌에서나 흔히 볼 수 있는 친숙한 향신료입니다. 추운 계절에는 감기 예방에 생강을 더 많이 사용합니다. 동양 의학에서 생강은 크게 생생강(신크엉)과 건생강(깐크엉)으로 나뉘는데, 두 가지 약효가 서로 다릅니다.

식초에 담근 생강은 건강에 여러 가지 효능이 있는 아주 좋은 약재입니다. 한의학 서적에는 식초에 담근 생강이 질병을 예방하고, 위를 따뜻하게 하며, 뼈와 관절을 튼튼하게 하고, 소화를 촉진한다고 기록되어 있습니다.

소후 페이지에서 전문가들은 식초에 담근 생강 2조각을 매일 먹으면 신체에 다음과 같은 이점이 있다고 말합니다.

따뜻한 배, 따뜻한 배

생강은 비장을 보양하고 기를 보하며, 위를 따뜻하게 하고, 복부 팽만감, 딸꾹질, 비장과 위가 약해서 생기는 불편한 증상을 완화하는 데 도움이 되는 따뜻한 음식입니다.

식초에 담근 생강을 매일 2조각씩 먹으면 건강에 매우 좋습니다.

식초에 담근 생강을 매일 2조각씩 먹으면 건강에 매우 좋습니다.

소화를 촉진하다

식초와 생강은 위산 분비를 촉진하고, 장 운동과 혈류를 촉진하며, 소화를 돕습니다. 생강의 진저롤은 혀의 미각 신경을 자극하고, 식욕을 증진시키며, 비장을 강화하고, 식욕을 증진시킵니다.

관절염 감소에 도움이 됩니다

생강의 진저롤은 혈관을 자극하고 혈류와 혈액 순환을 개선합니다. 식초에 담가둔 생강을 꾸준히 섭취하면 관절염으로 인한 관절 부종이나 통증과 같은 증상을 완화할 수 있습니다. 또한, 식초에 담가둔 생강을 마사지에 사용할 수도 있습니다.

지연 노화

절인 생강에 함유된 진저롤은 체내에 흡수되면 항산화 물질을 생성하는 데 도움을 주어 노화를 지연시키는 데 매우 효과적입니다. 또한, 이 요리에는 유익한 아미노산과 프로바이오틱스가 함유되어 있어 신진대사를 촉진하는 데 매우 효과적입니다.

거담제, 기침 억제제

기침과 가래가 섞인 기침을 하는 사람은 적당량의 절인 생강을 먹으면 목을 진정시키고 가래와 기침을 줄이는 데 도움이 됩니다.

참고: 절인 생강은 몸에 좋지만, 약이 아닌 보조 식품일 뿐입니다. 과다 섭취하지 않도록 주의하고, 식사 시 절인 생강을 2~3조각 정도만 드세요.

몸에 열이 있는 사람, 구내염, 변비, 임산부, 간질환이 있는 사람은 이 요리를 먹지 말아야 하며, 이로 인해 신체에 원치 않는 부작용이 나타날 수 있습니다.

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출처: https://vtcnews.vn/dieu-gi-se-xay-ra-neu-ban-an-2-lat-gung-ngam-giam-moi-ngay-ar904898.html

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