문화체육관광부 장관과 4개 가구 대표들은 광면(Quang Noodles)을 국가 무형문화유산으로 지정한다는 결정을 받았습니다. 사진: 꾸옥 투안
행사에서 광남성 문화체육관광부 대표들은 문화체육관광부 장관이 광남성 국수를 민속 지식 분야의 국가 무형문화유산 목록에 포함하기로 결정했다고 발표했습니다.
이번 결정에는 광남성 문화체육관광부 장관 외에도 호이안시, 디엔반타운, 주이쑤옌군, 누이탄군의 4가구 대표가 참석했는데, 이들은 광국수를 만드는 대표적인 가구입니다.
광남성의 광면 제조 기술은 광남성의 독특한 요리적 가치를 하나로 모았습니다. 사진: QUOC TUAN
꽝남성의 꽝면 제조 기술은 꽝의 독특한 미식적 가치를 하나로 모았습니다. 꽝면은 남쪽으로 이주해 온 이주민들의 발자취를 따라, 어떤 식재료든 기꺼이 받아들이고, 적응시켜 요리의 다양성과 풍미를 풍부하게 창조해 왔습니다.
이 요리는 다양한 변형이 있으며, 민속 요리 문화의 특징을 잘 보여줍니다. 모든 손님을 '기쁘게' 만들 수 있는 희귀한 요리입니다. 소박한 요리이지만 광남성의 역사적 형성 과정과 민속 지식 체계가 담겨 있습니다.
문화유산국과 베트남관광청 (문화체육관광부) 수장들은 문화체육관광부 수장들과 르엉 호앙 롱 총리에게 4점의 국보 지정에 대한 총리의 결정을 전달했습니다. 사진: 판 빈
이 자리에서 문화유산부와 베트남 관광청(문화체육관광부) 대표단은 광남성의 4개 국보를 지정한다는 총리의 결정을 제출했습니다. 여기에는 라이 응이(Lai Nghi) 매장지의 동물 모양의 금 보석과 마노 유물(광남성 박물관 유물 창고에 보관)과 르엉 호앙 롱(Luong Hoang Long) 씨(호이안시 깜포구 거주)가 소장한 동손 청동 북과 동손 청동 항아리 2개가 포함됩니다.
[영상] - 미광군 및 광남성 4대 국보 무형문화유산 등재 결정 및 발표
출처: https://baoquangnam.vn/don-nhan-quyet-dinh-cong-nhan-di-san-van-hoa-phi-vat-the-cho-my-quang-3156236.html
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