마늘 심기 및 장비 제공식에는 응에안성 농업 환경부, 지방 농업 확장 센터, 지역 지도자 및 약 30가구의 수혜자가 참석했습니다.
이는 지속 가능한 개발 목표(SDGs)를 향한 일본 정부의 중소기업 지원 프로그램에 따라 2023~2026년 단계의 " 응 에안의 사누키 마늘 가치 사슬 개발" 프로젝트의 특정 단계입니다.
이 행사에서 JICA와 농민협동조합은 나 응오이 공동체에 관개 시스템, 쟁기, 종자 보존 장비 및 여러 현대식 생산 도구를 인계하여 사람들이 첨단 농업 공정을 접할 수 있도록 도왔습니다.
JICA 담당자에 따르면, 장비와 기술의 동시 이전은 관개 용수 확보, 토양 개량, 종자 보존 기간 연장에 도움이 될 것이며, 이를 통해 고지대 농업 생산의 약점인 생산성과 제품 품질을 향상시킬 수 있을 것입니다. 이 프로젝트는 단순히 기술 제공뿐만 아니라, 일본 농업 전문가들이 직접 기술 지도를 제공하고, "실무" 교육을 병행하여 모델이 효과적이고 지속 가능하게 운영될 수 있도록 지원합니다.
응에안 농업진흥센터 타 꽝 상 소장은 이렇게 말했습니다. "이 모델의 특징은 응에안에 사누키 마늘(일본산 백마늘이라고도 함)을 재배하기로 선정했다는 것입니다. 사누키 마늘은 일본 가가와 지방의 유명 마늘 품종으로, 큰 알갱이와 고른 쪽, 은은한 향, 은은한 매운맛을 자랑하며, 특히 항균, 면역력 강화, 콜레스테롤 감소 효과가 있는 알리신 함량이 높습니다. 사누키 마늘은 제약 산업과 고급 식품 가공 분야에서도 높은 평가를 받고 있습니다."
일본산 백마늘은 뛰어난 영양가 덕분에 일반 마늘보다 3~5배 높은 가격에 판매되며, 일본, 한국, 유럽 등 수요가 높은 시장에서 선호되고 있습니다. 응에안성 산악 지역에서 이 마늘 품종을 시험 재배하는 것은 새로운 생산 방향을 제시할 뿐만 아니라 고 부가가치 작물의 다각화에도 기여할 것입니다.
JICA 전문가에 따르면, 나 응오이 지역의 시원한 겨울 기후, 깨끗한 토지, 화학적 영향이 적은 것은 사누키 마늘을 재배하기에 좋은 조건입니다.
이 모델은 이전에 성공적으로 시험되었으며 현재 구현 중입니다. 파트너들은 재배 단계에만 집중하는 것이 아니라 종자 선별, 재배, 수확, 보관부터 일본 기준에 따른 소비까지 완전한 가치 사슬을 구축하는 것을 목표로 합니다. 성공할 경우, 응에안 백마늘 제품은 수출 인증을 받거나 고급 시장에서 국내 시장에 진출하여 고지대 농산물의 가치를 높일 수 있습니다.
많은 가구가 새로운 장비, 종자, 그리고 기술 지원을 받게 되어 기뻐했습니다. 일부 가구는 모델 참여 서약서에 서명하고 마늘 재배 등록을 했습니다.
대부분의 수입을 여전히 화전 농사에 의존하는 나 응오이(Na Ngoi) 마을의 몽족에게 JICA 사업은 특별한 의미를 지닙니다. 사누키 마늘 재배로의 전환은 생산성 향상에 도움이 될 뿐만 아니라, 자급자족에서 가치 사슬 연계 상품으로 생산 방식을 전환합니다. 마늘 1헥타르에서 8~10톤을 수확하면 옥수수나 밭벼보다 3~4배 더 많은 수입을 올릴 수 있습니다. 더 중요한 것은 이 모델이 주민들의 생계를 안정시키고, 젊은 노동자들의 고향 이탈을 제한하며, 국경 안보에도 기여한다는 것입니다.
JICA 베트남 사무소의 고바야시 요스케 수석 대표는 "나응오이 지역 주민들이 장비와 기술을 제공받을 뿐만 아니라, 농업을 높고 지속 가능한 가치를 창출할 수 있는 산업으로 간주하여 새로운 생산 사고방식에 접근하기를 바랍니다."라고 단언했습니다.
이전에 응에안성 인민위원회와의 회의에서 응웬 반 데 성 인민위원회 부위원장은 감사의 뜻을 표하고, 이 성이 JICA가 첨단 농업, 관개 및 소수민족 생계 분야에서 프로젝트를 확대할 수 있는 여건을 계속 조성할 것이라고 확언했습니다.
JICA는 수년간 응에안성을 위해 보호림 복원 및 지속가능한 관리 사업, 응에안성 북부 관개 시스템 개선 사업, 그리고 기후 변화 대응 역량 강화 프로그램 등 다양한 지원 프로그램을 시행해 왔습니다. 특히 사누키 마늘 재배 모델을 활용한 생계 지원으로의 전환은 경제 발전과 지속가능한 빈곤 감소를 연결하는 실질적인 조치로 여겨집니다.
계획에 따르면, 나 응오이 코뮌에서 시범 단계를 거친 후, 이 모델은 여러 다른 코뮌에도 적용되어 "응에안 흰 마늘" 브랜드와 관련된 몽족의 전형적인 농업 생산 지역을 형성하는 방향으로 나아갈 것입니다.
나응오이(Na Nghe An) 마을의 JICA 사업은 장비와 기술 지원뿐만 아니라, 서부 응에안(Nghe An) 주민들의 자립 능력에 대한 일본 파트너의 믿음, 즉 지속 가능한 협력의 메시지이기도 합니다. 이 사업은 응에안(Nghe An) 성의 외딴 마을에서 사업을 추진하는 JICA의 지속적인 협력을 보여주는 사례이기도 합니다.
출처: https://baonghean.vn/jica-tiep-tuc-trien-khai-mo-hinh-trong-toi-trang-nhat-ban-o-xa-na-ngoi-nghe-an-10308497.html
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