나트랑 학교 식품 안전 검사

학교 주방 구역 검사팀 - 사진: CBA

4월 8일, 검사팀은 빈히엡 초등학교(나트랑시)에서 식품 안전 및 위생에 대한 기습 검사를 실시했습니다.

검사팀은 학교 정문 앞과 학교 주방을 검사했습니다.

대표단은 시찰을 통해 이 학교가 학생들을 위한 공동 주방(하루 500끼 이상)을 운영하여 양호한 식품 위생과 안전을 보장한다는 것을 확인했습니다.

동시에 학교 주변에서는 길거리 음식이나 보도 음식을 판매하지 않는다는 점에 유의해야 합니다.

검사팀은 빈히엡 초등학교에 공동 주방을 조직하는 과정을 유지하고 식품 안전과 위생을 보장하는 데 주관적이거나 부주의하지 않도록 요청했습니다.

또한, 학교는 학생들의 안전을 위해 식자재 공급업체를 지속적으로 점검해야 합니다. 교문 밖에서 음식이 판매되는 상황이 발생하면 즉시 관할 당국에 신고하여 조치를 취해야 합니다.

특히, 식중독이 의심되는 경우, 학교는 즉시 각급 인민위원회에 보고하여 적절한 조치를 취해야 합니다.

같은 날, 칸호아 성은 2024년에 이 성의 식품 안전에 대한 학제간 검사팀을 설립하기로 결정했다고 발표했습니다.

이에 따라, 학제간 검사팀에는 식품 안전 및 위생부, 칸호아 시험 센터, 시장 관리부 대표, 칸호아 지방 경찰 등이 포함됩니다.

검사 및 시험 내용은 "제품의 품질 및 안전, 유통기한, 원재료 및 식품의 원산지, 제품 기준 발표, 제품 라벨, 식품 생산 및 가공에 사용되는 원재료 및 첨가물, 식품 생산 조건 및 식품 광고"에 중점을 둡니다.

원천: https://tuoitre.vn/kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-o-truong-hoc-tai-nha-trang-20240408144036466.htm