12월 19일 오후, 하이쩌우구 경찰(다낭시) 경제 환경경찰팀이 하이쩌우구 호아꾸엉남구 쯔엉치꾸엉 거리 28/6에 위치한 Mr.T 브랜드 과일차 생산 시설을 갑자기 점검한 결과, 이 시설에서 사업자등록증 미제출, 식품안전적격증명서 미제출, 포장가공식품에 대한 제품품질 자체신고 미제출 등 여러 가지 위반 사항이 발견되었습니다.
차그릇은 산화되었고, 바닥은 물로 고여 있습니다.
가공 과정과 관련하여 해당 시설에서는 식품에 직접 접촉하는 직원이 식품 안전 지식에 대한 교육 자격증을 소지하지 않았고, 완전한 보호복을 착용하지 않았으며, 생산 과정에서 식품 안전 조건이 보장되지 않는 등의 위반 사항이 있었습니다.
식품가공구역에서는 원료에 파리와 곤충이 있고, 식품생산구역에도 정체수가 있으며, 폐기물구역과 생산가공구역 사이에는 거리가 확보되어 있지 않습니다.
해당 시설의 대표인 PQH 씨(35세)는 경찰에 신고하면서 식품 안전 규정을 충분히 준수하지 않았으며, 위 시설에서 과일차의 생산 및 가공이 최근에 이루어졌다고 시인했습니다.
경찰은 출처가 알려지지 않은 원자재 상자 5개를 일시적으로 압수했습니다.
가공 후 제품은 트럭에 실려 도시 전역의 6개 소매점으로 운송됩니다.
검사 과정에서 검사팀은 식품위생안전을 보장하지 않고 원산지가 불분명한 차 생산 및 가공 원료 5상자를 일시 압수했으며, 동시에 해당 시설에 위반 사항의 중단 및 시정을 요구했습니다.
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