옛날 사람들은 월병을 먹을 때 매우 현명했습니다. 쌀을 줄여서 이 음료를 마셔야 했습니다.

중추절을 준비할 때 무엇을 준비해야 할까요?

전통적인 중추절은 보통 음력 8월 15일에 지냅니다. 베트남을 비롯한 일부 동아시아 국가의 전통 명절이기 때문에, 음력 8월 15일에 제사를 지내는 것은 조상에 대한 감사와 존경을 표하는 등 여러 가지 좋은 의미를 지닙니다.

이 날은 가족들이 모여 조상에게 제물을 바치고 평안, 건강, 행운, 행복, 번영 등을 기원하는 날이기도 합니다. 그래서 음력 8월 15일은 단상절, 즉 보름달을 구경하는 명절이라고도 불립니다.

또한, 중추절은 고대인들이 달을 보고 농사와 나라의 운명을 점치던 날이기도 했습니다. 민간전승에 따르면, 가을달이 노란색이면 그 해 누에가 많이 나고, 푸른색이나 녹색이면 그 해에 자연재해가 잦고, 밝은 주황색이면 나라가 번영한다고 합니다.

음력 8월 15일 제사상은 엄숙하지 않지만, 깔끔해야 하고, 월병이 빠질 수 없으며, 무엇보다도 정성이 담겨야 합니다. (사진 출처: 인터넷)

음력 8월 15일 간단한 제사

중추절에는 온 가족이 정성껏 음식을 차려 조상님께 바칩니다. 그리고 자녀들과 손주들이 함께 모여 일상의 어려움을 나누고, 더욱 가까워지고 서로를 더욱 사랑하게 됩니다.

하지만 중추절(음력 8월 15일)과 그 외 1일과 15일에는 각 가정의 사정에 따라 일찍 예배를 드릴 수 있습니다. 음력 8월 14일에 제물을 일찍 준비할 수 있습니다.

음력 8월 공양상은 설날처럼 엄숙할 필요는 없지만, 깨끗하고 단정하며 무엇보다 진심이 담겨야 합니다. 가족에 따라 8월 공양상에는 짭짤한 음식이나 채식 음식을 선택할 수 있습니다. 특히 음력 8월 공양상에는 월병, 찹쌀떡, 과일, 향, 꽃, 초 등이 빠질 수 없습니다. (가능하다면 월병 4개가 담긴 상자를 제단 위에 정갈하고 엄숙하게 올려놓으세요.)

동시에 삶은 닭고기, 찹쌀밥, 버섯 당면, 녹두 찹쌀밥, 볶음 쇠고기, 쌈 등을 포함한 추가 제물 접시를 준비할 수 있습니다. 계절에 따라 가족의 취향에 맞는 요리를 준비할 수 있습니다.

일반적으로 음력 8월 15일을 제사 지내는 데에는 정해진 기준이 없습니다. 가족의 신앙과 지역 관습에 맞는 제물을 원하는 대로 준비할 수 있습니다. 많은 가정에서는 월병, 과일, 빈랑, 빈랑, 술, 차 등 간단한 제물을 차려놓고 향을 피우고 신에게 기도를 올린 후 조상을 제사 지냅니다.

풍수 전문가들은 영적 세계 와 연결되는 향을 위해 풍수 회사에서 생산한 약초 향을 사용할 것을 권장합니다. 그 이유는 품질이 깨끗한 향을 보장하고, 향을 바치는 의식을 영적으로 돕고, 행운을 불러들이고, 향기가 좋고, 예배자와 가족의 정신에 좋기 때문입니다.

많은 사람들이 고대인들이 월병을 먹을 때 왜 차를 마셨는지 궁금해합니다. 사진은 인터넷에서 가져왔습니다.

음력 8월 15일에는 월병을 먹고 달을 즐기며, 차를 마신다.

매년 달이 뜨면 마을 사람들은 북을 치고, 아이들은 곳곳에서 등불을 들고 다닙니다. 어른들은 모여 녹차(혹은 홍차)를 마시고, 케이크를 먹고, 달을 구경하고, 아이들이 가지고 놀 수 있도록 과일과 사탕을 진열하고, 등불을 들고, 사자와 춤을 추고, 달이 돌아오는 것을 지켜보며 함께 잔치를 즐깁니다... (2024년, 북부 지역에 엄청난 홍수가 발생했기 때문에 많은 구와 마을에서는 예년처럼 아이들이 등불을 들고 북을 치는 축제를 열지 않았습니다.)

하지만 가족들은 여전히 ​​명절을 기념하고, 월병을 먹고, 달을 바라보며 차를 마십니다. 많은 사람들이 옛날 사람들이 왜 월병을 먹으면서 차를 마셨는지 궁금해합니다. 그리고 병이 나서 월병을 먹지 못하는 사람들이 월병을 먹고 싶다면 어떻게 해야 할까요?

이 문제에 대해 투 항 박사(Kienthuc.net의 약용식물 및 전통의학 연구 센터)는 다음과 같이 전반적으로 답변했습니다. 혈당을 조절하는 가장 좋은 방법은 당분과 지방 함량이 낮은 적절한 종류의 케이크를 선택하는 것입니다. 체내에 흡수되는 당분의 양을 조절하기 위해 맛을 음미하는 수준에서 멈추어야 합니다.

일반인, 특히 다이어트 중인 분들은 월병을 먹을 때 쌀과 지방 섭취를 줄이고, 칼로리 소모를 위해 신체 활동을 늘려야 합니다. 월병을 먹을 때는 차를 마시는 것이 좋습니다. 이 특별한 음료에는 지방 분해에 도움이 되는 아세트산이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다.

시중에는 당뇨병 환자를 위한 다양한 종류의 월병이 있습니다. 일부 월병은 자당 대신 은은한 단맛의 천연 당분을 사용하여 단맛을 줄였습니다. 또한 아몬드, 멜론씨, 호박씨, 참깨와 같은 견과류의 양을 늘리면 단맛을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 다이어트에도 적합합니다.

음력 8월 15일에는 월병을 먹으면서 차를 곁들여 먹으면 맛있고 체내에 흡수된 에너지를 소모할 수 있습니다. (사진 출처: 인터넷)

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ong-ba-ta-khi-an-banh-trung-thu-la-giam-com-va-uong-kem-thu-nuoc-nay-thao-nao-khong-ai-len-can-172240916192901551.htm