여성 이사는 4성급 OCOP 제품 7개를 소유하고 있습니다.

푸토는 끝없이 펼쳐진 녹차 언덕을 비롯한 풍부한 농산물을 자랑하는 원산지입니다. 하지만 이 차 언덕들이 어떻게 진정한 품질 좋은 농산물로 거듭나 고향 농부들에게 높은 소득과 자부심을 안겨줄 수 있을까요? 마이카 푸드 컴퍼니 리미티드(Maika Food Company Limited)의 응우옌 티 흐엉(1979년생) 이사는 이러한 고민과 열망을 담아 고향 전통 차나무의 가치를 높이는 브랜드를 만들고자 합니다.

조상의 고향에서 태어나고 자랐습니다. 사업가 응우옌 티 흐엉의 어린 시절은 맑고 시적이면서도 장엄한 다 강, 광활한 논과 끝없이 펼쳐진 녹차 언덕과 깊은 인연으로 기억됩니다. 푸토가 베트남 차 산업의 "요람"으로 여겨지지만, 잠재력에 비해 발전이 미흡하고 차 농장에서 얻는 수입이 제한적이며 가치 있는 브랜드가 부족하다는 것을 깨달았습니다. 지역 농산물이 시장에서 경쟁력을 갖출 수 있도록 사람들의 소득 증대를 돕고자 하는 바람으로, 2019년 말 차 생산 및 가공을 주요 사업으로 하는 마이카 푸드 주식회사가 설립되었습니다.

마차 밀크티 제품 생산 라인 옆에 있는 사업가 응우옌 티 흐엉.

차에 대한 열정을 공유하는 응우옌 티 흐엉(Nguyen Thi Huong) 씨는 이렇게 말했습니다. "저는 창립자이자 회사의 최고 책임자로서 안정적인 생산 공정을 관리하고 점진적으로 구축하여 생산 효율을 향상시켜 왔습니다. 저는 생산과 제품 품질을 연계하고 브랜드 인지도를 높이는 지속 가능한 개발 전략을 수립하기 위해 항상 노력하며, 근로자들의 소득 증대를 위해, 그리고 무엇보다도 지역 농산물의 가치를 높여 증가하는 소비자들의 요구를 충족하고자 합니다. 마이카 푸드는 최고의 프리미엄 말차 제품을 제공하기 위해 재배, 관리, 수확 기술에 대한 엄격한 기준을 적용하고 있습니다."

가장 큰 차이점은 수확 전 20~25일 동안 차나무에 햇빛을 차단하는 기술입니다. 이 기술은 엽록소, 아미노산, 항산화제 및 기타 영양소 함량을 크게 높이는 동시에 싹과 찻잎을 아름다운 녹색으로 유지합니다. 수확 후, 차싹은 동결건조 기술을 사용하여 세척 및 가공됩니다. 저온에서 수분을 제거하여 차의 천연 영양소, 원래 색상 및 풍미를 95% 이상 유지하도록 하여 최고급 초미립 말차 분말을 만드는 데 기여합니다. 회사는 투부(Tu Vu) 마을의 대규모 농가와 협력하여 농업 가치 사슬, 자급자족 및 통제된 원료 공급망을 구축했습니다.

여성 이사 Nguyen Thi Huong의 지휘 아래 Maika Food의 노력, 기술 혁신 및 제품 품질 개선은 뛰어난 성과를 가져왔습니다. 단 3년(2021~2023년) 만에 Maika Food는 지방 4성급 OCOP 기준을 충족하는 7개 제품을 보유하게 되었습니다. 여기에는 Maika 말차, 밀크 말차, 동결건조 바나나, 복숭아맛 밀크 말차, 센차 녹차, 동결건조 인삼차, 현미 센차차가 포함되며 포장 품질, 원료 원산지 및 상업화 능력 기준을 완전히 충족합니다. 특히 Maika 말차-밀크 말차 제품 세트는 산업통상부 의 평가 및 분류에 따라 2023년 국가 우수 농촌 산업 제품이라는 타이틀을 받는 영광을 얻었습니다.

현재 마이카푸드는 여러 대리점, 슈퍼마켓, 쇼피, 틱톡 등 이커머스 플랫폼, 그리고 도내외 여러 OCOP 제품 전시 부스에 입점해 있습니다. 회사는 공중 보건을 위한 차 생산 발전을 촉진하고, 자체 웹사이트를 통해 제품을 홍보하고 있습니다. 7~9명의 지역 근로자를 위한 일자리를 창출하는 것 외에도, 차 재배 기술을 적극적으로 지원하고, 근로자들이 유해 화학 물질을 사용하지 않도록 장려하며, 생태 균형과 좋은 토양을 보호하는 데 힘쓰고 있습니다.

응우옌 티 흐엉 이사는 자신의 노력, 인내, 헌신을 통해 차나무에 대한 사랑을 명성 있고 신뢰할 수 있는 브랜드로 전환했으며, 애국심 넘치는 경쟁 운동, 경제 개발, 조국 건설에 많은 업적을 남긴 뛰어난 사업가가 되었습니다.

홍 눙

출처: https://baophutho.vn/nu-giam-doc-so-huu-7-san-pham-ocop-4-sao-240994.htm