안전하고 효율적인 생산으로 쌀 가치 증대

긍정적 효과

농업환경부 (MARD) 작물 생산 및 식물 보호부(PPP) 부국장인 응우옌 꾸옥 만(Nguyen Quoc Manh) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "최근 정부는 농업 개발을 위한 많은 메커니즘, 정책 및 방향을 발표했습니다. 농업환경부(MARD)의 강력한 리더십과 방향, 그리고 부처, 지부 및 지방 자치 단체의 긴밀한 협력을 통해 2025년 메콩 삼각주 지역의 작물 생산 및 식물 보호는 안정적인 발전을 유지했으며, 설정된 목표와 계획을 보장했습니다.

특히 응우옌 꾸옥 만(Nguyen Quoc Manh) 씨에 따르면, 농민들이 농사 방식을 바꾸고 기술 권고를 준수하도록 홍보, 교육, 지도하는 데 정보 기술을 적용함으로써 종자, 비료, 살충제 등 투입 자재 사용량을 점진적으로 줄여 해충, 홍수, 가뭄, 염수 침투로 인한 피해를 최소화하는 데 기여했습니다. 작물 구조 전환, 계절 변화, 해충 예측, 관개용 수질 모니터링 등의 작업이 정기적이고 신속하며 정확도가 높아짐에 따라 농민들이 생산 및 위험 예방에 더욱 적극적으로 나설 수 있는 환경이 조성되었습니다. 이를 통해 쌀 생산은 상당히 높은 생산성을 달성했습니다.

작물생산식물보호부에 따르면, 메콩 삼각주는 국가 쌀 생산에 중요한 역할을 합니다. 2025년 쌀 재배 면적은 401만 2천 헥타르, 생산량은 2,612만 톤, 수확량은 헥타르당 63.43퀸탈에 이를 것으로 예상됩니다. 2024년 대비 재배 면적은 2,740헥타르, 수확량은 18만 3천 톤, 수확량은 헥타르당 0.4퀸탈 증가했습니다. 작물 품종 구조는 고품질 및 특산 향미 품종으로 지속적으로 전환되고 있습니다. 약 3만 8,700헥타르 규모의 벼 재배지에서 작물 구조 전환이 추진되고 있으며, 주로 1년생 작물, 다년생 작물, 그리고 벼-양식 모델로 전환되고 있습니다.

현재 메콩 삼각주 지역 지자체들은 가을-겨울 벼 생산에 집중하고 있으며, 2024년 같은 기간 대비 9,230헥타르 감소한 708,600헥타르를 파종할 계획입니다. 현재까지 전체 지역 파종 면적은 500,000헥타르가 넘으며 계획의 77%에 도달했습니다. 이 중 빈롱성과 떠이닌성은 14,000헥타르가 넘는 면적에서 초가을-겨울 벼를 수확했습니다. 작물생산식물보호국은 9월과 10월에 지자체들이 가을-겨울 벼 파종 완료를 지도하는 데 집중할 것을 권고하며, 약 213,000헥타르가 남아 있습니다. 이 중 115,000헥타르는 빈롱성과 까마 우성에 집중되어 있습니다. 지역의 특수한 해안 조건으로 인해 가을-겨울 작물은 종종 늦게 파종되며 홍수나 상류의 물 흐름에 영향을 받지 않습니다.

안전한 솔루션이 필요합니다

작물생산식물보호부에 따르면, 최근 메콩 삼각주 지역의 생태적 특성에 따라 생산되는 벼 품종의 구조를 수출 품종 구조에 맞춰 제시하고 방향을 제시하고 있습니다. 방향성이 좋고 고품질인 벼 품종의 사용률이 증가하여 쌀 수출 시장의 요구를 충족하고 있습니다. 동시에 최근 몇 년간 벼 품종 구조는 방향성, 특수성, 찹쌀 품종에서 토양 조건에 적합한 고품질 품종으로 전환되는 추세입니다. 그러나 메콩 삼각주의 벼 생산은 여전히 기후 변화와 극한 기후의 영향을 많이 받고 있습니다.

칸토시 농업부 는 꼬도 지역의 쌀 생산에 디지털 기술을 적용하고 있습니다.

일반적으로 2024-2025년 겨울-봄 작물은 가뭄과 염수 침투를 여전히 겪겠지만, 그 규모와 수준은 미미할 것입니다. 여름-가을 작물과 가을-겨울 작물은 폭우, 폭풍, 강풍의 영향을 받아 국지적인 홍수를 유발하고 작물 관리 및 수확을 어렵게 만들며, 작물 생산성과 품질에 영향을 미칠 것입니다. 글로벌 공급망의 변동으로 인해 투입 자재(비료, 살충제, 종자) 가격이 여전히 높은 수준을 유지하고 있으며, 이는 생산 비용을 증가시키고 농가의 수익을 감소시킵니다. 한편, 농산물 소비 시장은 국제 경쟁, 엄격한 무역 규제, 추적성 요구 등으로 인해 시장 대응에 어려움을 겪고 있으며, 판매 가격 불안정으로 생산량에 영향을 미치고 있습니다.

이러한 어려움 속에서 농업환경 부문은 안전하고 양질의 생산과 투입 비용 절감을 위한 해결책을 제시했습니다. 응우옌 꾸옥 만(Nguyen Quoc Manh) 씨는 "향후 작물 생산 및 식물 보호국은 지속가능성을 향한 부문 구조 조정과 관련된 농업 개발 프로젝트를 동시에 추진하는 데 주력할 것입니다. 특히, 승인되는 2025년에서 2035년 기간 동안 배출량 감축을 위한 작물 생산 프로젝트에 우선순위를 둘 것입니다. 논에서 경제 및 생태적 효율성이 더 높은 다른 작물이나 양식업으로 작물 구조를 전환하는 것을 촉진하여 농업 부문 구조 조정에 기여하고, 생산에 과학기술 발전을 적용하는 것을 강화할 것입니다."라고 말했습니다.

계획에 따르면, 2026년 메콩 삼각주는 같은 기간과 동일한 400만 헥타르 이상의 총 면적에서 쌀을 생산할 것이며, 2025년 대비 20,700톤의 생산량을 기록할 것입니다. 2025-2026년 겨울-봄 작물은 약 150만 헥타르의 쌀을 생산할 것으로 예상되며, 생산량은 1,151만 톤입니다. 지방은 2025년 가을-겨울 작물의 실제 수확기와 2026년 쌀 생산 시즌의 배치를 기반으로 수원 상황, 가뭄 예보 및 염수 침투를 기반으로 유연하고 적절한 작물 일정을 마련할 것입니다. 2025-2026년 겨울-봄 쌀 생산은 3개월 분의 담수 공급이 가능한 지역에서만 마련해야 하며, 벼가 젖을 충분히 먹을 때까지 최소 2.5개월 분의 담수가 필요하며, 특히 마지막 단계에서 쌀을 공급할 만큼 충분한 담수가 있어야 합니다.

최근 남부 지방 및 도시에서 열린 2025년 작물 생산 및 식물 보호 검토 회의에서 황 쭝 농업환경부 차관은 폭풍 피해를 최소화하기 위해 여름-가을 벼와 겨울-봄 벼를 긴급 수확하고, 기후 조건에 따라 2025-2026년 겨울-봄 벼 계획을 검토 및 조정하며, 멸구, 가뭄 및 염분 피해를 방지하기 위해 작물 수확 시기를 준수할 것을 지방 정부에 요청했습니다. 또한 담수를 적극적으로 저장하고 관개 시설을 강화하며, 수문기상청과 긴밀히 협력하여 농업 기상 정보를 업데이트하고 생산자에게 시의적절한 정보를 제공할 것을 당부했습니다.

농업환경부 차관 황중은 농업환경부 산하 기관에 가을-겨울 벼와 2025년 여름-가을 작물 생산을 면밀히 모니터링하고 보호할 것을 요청했습니다. 기능 부문과 협력하여 품종, 비료, 살충제를 검사하여 생산의 안전성과 품질을 보장하고, IPM, IPHM에 대한 교육을 촉진하고, 기술 발전을 보급하고, 유기 비료를 개발하고, 비료를 절약하고, "4가지 올바른" 원칙(올바른 약, 올바른 용량-농도, 올바른 시기, 올바른 방법)에 따라 살충제를 사용하세요. 홍수, 가뭄, 염수 침투의 영향을 받는 지역을 구분하여 사전에 대응하고, 연계 모델을 지속적으로 구축하고, 생산 비용을 절감하고, 벼 생산 모델을 복제하여 배출량을 줄이고 기후 변화에 적응하세요.

기사 및 사진: HA VAN

출처: https://baocantho.com.vn/san-xuat-an-toan-hieu-qua-nang-cao-gia-tri-lua-gao-a190961.html