토 램 사무총장이자 국가 교육 훈련 부문의 수장인 그의 메시지는 사무총장이 말한 대로 "재능 있고, 연민심이 많고, 회복력이 강한" 사람들의 계층을 형성하려는 결의와 열망을 담은 사회 전체의 관심사이자 바람이기도 합니다.

교육은 국가 발전의 핵심 동력이 되어야 하며, 특히 젊은 세대의 영양과 신체 관리에 중점을 두어야 합니다. 어떤 아이도 소외되어서는 안 됩니다."
램 사무총장
그 메시지는 한 여성의 마음에도 와 닿았습니다. 바로 TH 그룹 전략 위원회 설립자이자 의장인 노동 영웅 타이 흐엉입니다. TH 그룹은 오랜 세월 그녀의 리더십 아래 깨끗한 우유 혁명과 베트남 국민을 위한 영양 혁명의 튼튼한 토대를 마련했을 뿐만 아니라, 학교 영양 관리와 젊은 세대의 종합적인 발전을 위해 끊임없이 앞장서고 적극적으로 기여해 왔습니다.

인도적인 이니셔티브와 협력의 흔적
노동 영웅 타이 흐엉은 15년 넘게 어머니의 마음과 영혼으로 "베트남의 위상을 위해"라는 사명을 꾸준히 추구해 왔습니다. 그녀가 이끄는 TH 그룹은 "전국 학교 우유" 프로그램, "베트남 영양" 프로젝트, "학교 보건" 프로그램 등 수많은 프로그램을 개척하고 추진해 왔습니다.
지역 사회 건강을 위한 제품을 만들고자 하는 열망을 실현하고 봉사하는 여정에서, 타이 흐엉 여사는 항상 고향인 응에안에 모든 사랑과 마음을 바쳤으며, 효과적이고 실용적인 프로그램과 활동을 통해 고향 지방의 학교 영양 문제에 동참하고 기여하고자 합니다.
2013-2014학년도에 TH 그룹은 교육훈련부, 보건부 산하 국립영양연구소와 협력하여 국제 전문가의 자문을 받아 응에안성에서 살균 신선유 제품인 설탕이 첨가된 TH SCHOOL MILK에 대한 지역 사회 개입에 대한 시범 연구를 실시했습니다.

이 프로그램은 체계적으로 시행되었으며, 응에안은 당시 임상 시험을 거친 제품을 프로그램에 사용한 유일한 지역이기도 했습니다. 이는 총리령 제1340/QD-TTg호에 따라 "전국 학교 우유" 사업에서 학교 우유 기준을 공표하는 실질적인 근거가 되었으며, 원산지 불명의 우유 반입으로 인한 학교 내 식품 위생 및 안전 확보 실패를 줄이는 데 기여했습니다. 또한, 제1660/QD-TTg호를 통해 학교 보건 프로그램을 승인했습니다.

2020-2021학년도에 교육훈련부는 다른 부처 및 지부, 국제 및 베트남 부문의 주요 독립 영양 전문가와 협력하고 TH 그룹의 지원을 받아 "어린이, 학생 및 학생들의 적절한 영양 섭취와 신체 활동 증가를 보장하는 학교 급식 시범 모델"을 시행했으며, 이는 응에안성을 포함한 전국 5개 주요 생태 지역의 10개 성과 도시에서 시행되었습니다.
아이들이 '황금기'(0~12세)에 적절한 영양 관리를 받지 못하면(키의 86%, 뇌 발달의 80%를 결정하는 기간) 평생 발달의 기회를 놓치게 됩니다.
시범 모델은 시행 1년 만에 체력 향상, 영양실조 및 과체중 감소, 아동의 집중력, 규율 및 자신감 향상에 탁월한 성과를 보였습니다. 이 시범 모델은 베트남 국민의 위상 향상을 위한 포괄적이고 혁신적인 해결책으로 평가받으며, 종합 교육과 관련된 학교 영양법 제정을 위한 과학적, 실용적 근거를 제공합니다.

신선한 우유 한 잔이 미래를 위한 연료가 됩니다
응에안성의 "학교 급식" 프로그램을 통해 2015-2016학년도부터 현재까지 이 지역의 수백만 명의 유치원생과 초등학생들이 학교 급식을 이용해 왔습니다. 그러나 단기적, 장기적으로 프로그램의 지속성을 보장하고, 아이들이 영양상의 이점을 누리는 데 방해가 되지 않도록 하며, 과학적 근거를 바탕으로 아이들의 체력, 지능, 신장 향상에 효과적인 영향을 미치기 위해서는 응에안성은 향후 "학교 급식" 프로그램을 위한 계획과 실행 체계를 마련해야 합니다.

따라서 매일 학교에 다니는 어린이/학생은 위에서 언급한 모델의 전문가가 학부모와 학교가 참고하고 선택할 수 있도록 만든 400가지 메뉴의 표준 공식에 따라 구성된 학교급식을 즐길 수 있으며, 식사에는 학교용 우유 한 잔이 포함됩니다.
이 프로그램의 자금원은 지방 예산, 기업(TH 그룹 포함)의 지원, 학부모의 공유 등 사회화된 메커니즘을 통해 투입될 수 있으며, 빈곤 가정의 학생과 혁명적 기여를 한 가정은 수준에 따라 지원됩니다.
이 인도주의적 프로그램은 황금기를 맞은 어린이들에게 최대한의 혜택을 제공하는 것을 목표로 하며, 지방과 국가를 위해 고품질의 인적 자원을 개발하는 데 기여합니다.
TH 그룹과 정통 식품 사업체는 학교 영양에 대한 지방 정책에 동참할 준비가 되어 있으며, 응에안성이 학교 영양 정책을 실현하는 국가적 모델이 되기를 바랍니다.
노동 영웅 타이 흐엉 - TH 그룹 전략 위원회 창립자, 회장
출처: https://baonghean.vn/tap-doan-th-dong-hanh-voi-dinh-duong-hoc-duong-nghe-an-10307065.html
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