황금빛 태양 아래서 술 취함을 찾아라

얼마 전까지만 해도 사람들은 푸 르엉을 Cuc Phuong이나 Ba Be만큼 유명하지 않은 자연 보호 구역으로만 알고 있었습니다. 하지만 지금은관광객들로 북적입니다. 마강이 때로는 고요하고 부드럽게, 때로는 울창하게 흐르는 원시림 한가운데 자리한 푸르엉은 계단식 논, 물레방아, 그리고 짚으로 만든 난로에서 연기가 피어오르는 수상 가옥의 평화로운 풍경으로 바깥세상과 단절된 현대적인 삶의 터전을 되찾았습니다. 호텔, 리조트를 짓고 홈스테이를 여는 추세가 외딴 마을까지 퍼져나가고 있지만, 푸루옹은 여전히 ​​100년 전의 모습을 간직하고 있습니다. 태국 원주민 사회는 농업, 축산, 그리고 산악 지역의 전형적인 생활 습관의 전통을 보존하며 고유한 삶의 방식을 가지고 있습니다. 이것이 푸 르옹을 사파, 박하, 푸 꾸옥과 같은 다른 급성장하는 관광지와 차별화시키는 요소입니다. 6월과 9월에는 황금빛 벼가 두 번 수확되어 국내외 사진작가들의 눈길을 사로잡습니다. 무창차이( 옌바이 )만큼 장엄하지는 않지만, 이곳의 계단식 논은 작고 아름답습니다. 언덕을 따라 마을들을 둘러싸고, 숲의 지붕 아래에 자리 잡은 이 논들은 구불구불한 길을 따라가면 갑자기 모습을 드러냅니다. 반콩 마을에 있는 대나무 물레방아는 관광객들에게 꽤 생소한 풍경입니다. 이 물레방아는 밤낮으로 삐걱거리며 강 하류의 물을 들판 상류로 끌어올립니다. 이곳은 사진작가들이 전통 의상을 입은 어린 소녀들을 우연히 불러 산림 물레방아에서 놀게 할 때, 귀중한 배경이 되기도 합니다. 푸 르엉의 계단식 논으로 돌아가면 사람들은 햇살 아래 노랗게 빛나는 벼 이삭의 아름다움과 몽환적인 분위기에 매료되어 황금빛 계절을 만끽합니다. 지역 주민들은 여전히 ​​6월의 벼가 9월의 벼보다 더 아름답다고 말하지만, 저지대에서 이곳으로 찾아오는 사람들에게 푸 르엉은 사계절 내내 아름답습니다. 특히 마을과 마을을 연결하는 길을 걷거나 자전거를 탈 때 더욱 그렇습니다. 이 음식을 즐기는 가장 이상적인 방법은 아마도 몇 시간 동안 논을 부지런히 구경하고 구름을 사냥한 후, 수상 가옥으로 돌아와 나무 난로에서 풍겨오는 햇쌀 향을 가슴 깊이 들이마시며 서로에게 산과 숲의 풍부한 풍미가 담긴 음식을 즐기는 것일 것입니다. 햇쌀은 생강과 양파를 넣어 찐 바위 달팽이, 신 죽순으로 익힌 메기, 바나나 잎에 싸서 겉은 구운 청어와 함께 먹습니다. 레몬그라스, 절인 샬롯, 막켄 씨앗, 도이 씨앗을 생선 뱃속에 채운 것 등 향신료의 향긋한 향이 가득합니다. 운전기사와 투어 가이드는 종종 코룽 오리를 지역 특산품으로 칭찬하고, 특이한 맛을 좋아하는 사람들은 국경 지역 스타일의 돼지고기 끓인 요리인 "카우 눅"을 높이 평가하지만, 가장 단순하고 친숙한 것은 확실히 새로운 쌀 요리의 맛입니다. 찹쌀이든 일반 쌀이든 붉은 불에 요리하면 고향의 냄새, 동화의 냄새가 여전히 풍깁니다.

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