포르투갈 수도 리스본에서 다양한 요리를 경험해보세요

포르투갈의 수도 리스본에 오시면 역사적인 건축물과 아름다운 풍경을 감상할 수 있을 뿐만 아니라, 이 나라만의 독특한 요리도 만나보실 수 있습니다. 바다의 풍미가 가득한 전통 요리부터 소박한 길거리 음식까지, 모든 음식이 방문객들에게 다채롭고 풍부한 미식 경험을 선사합니다.

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치킨 피리피리

치킨 피리피리는 포르투갈의 진수이며, 리스본은 이 요리를 맛보기에 완벽한 곳입니다. 매콤한 피리피리 소스에 재운 닭고기를 숯불에 구워 바삭한 껍질과 맛있는 속살을 선사합니다. 감자튀김이나 샐러드와 함께 제공되는 이 요리는 매콤함과 달콤함, 바삭함과 부드러움의 균형을 이룹니다. 치킨 피리피리는 강렬하고 풍부한 맛을 좋아하는 사람들에게 훌륭한 선택입니다.

비파나스

비파나스는 포르투갈의 대표적인 길거리 음식 중 하나로, 특히 리스본에서 인기가 많습니다. 마늘, 화이트 와인, 향신료에 재운 돼지고기를 부드럽게 익혀 바삭한 빵 두 조각 사이에 끼워 먹는 요리입니다. 비파나스는 보통 따뜻하게 제공되며, 매콤한 맛을 더하고 싶다면 머스터드나 칠리를 살짝 곁들여 먹을 수도 있습니다. 리스본의 번화한 거리를 걸으며 가볍게 식사를 하거나, 가볍게 즐기기 좋은 인기 패스트푸드입니다.

폴보 아 라 라가레이로

폴보 아 라 라가레이루(Polvo à la Lagareiro)는 문어를 굽거나 삶아 올리브 오일과 마늘에 재워 먹는 전통 요리입니다. 이 요리는 포르투갈 해산물 요리의 세련됨을 보여줍니다. 구운 문어는 부드럽고 껍질은 바삭하며 엑스트라 버진 올리브 오일, 마늘, 허브의 풍미가 가득합니다. 폴보 아 라 라가레이루는 구운 감자와 함께 자주 제공되며 리스본에서 꼭 맛봐야 할 요리입니다.

아로스 데 마리스코

아로스 데 마리스코(Arroz De Marisco), 즉 해산물 밥은 리스본에서 인기 있는 포르투갈 전통 요리입니다. 새우, 오징어, 조개, 게 등 신선한 해산물을 넣고 해산물 육수에 밥을 지은 요리입니다. 아로스 데 마리스코는 보통 뚝배기에 끓여서 따뜻함과 풍미를 유지하며, 포근하고 영양가 있는 식사를 선사합니다. 리스본에 있는 동안 가족, 친구들과 함께 즐기기에 완벽한 요리입니다.

칼도 베르데

칼두 베르데는 케일, 감자, 그리고 초리수(매콤한 소시지)로 만든 포르투갈 전통 수프입니다. 으깬 케일 덕분에 특유의 녹색을 띠는 이 수프는 감자의 풍부한 맛과 소시지의 매콤함이 어우러져 독특한 풍미를 자아냅니다. 칼두 베르데는 빵과 함께 제공되는 경우가 많은데, 리스본에서 축제나 가족 식사 때 즐겨 먹는 메뉴입니다. 가볍고 따뜻한 이 수프는 누구든 매료시킵니다.

리스본의 요리를 탐험하는 것은 매혹적인 여정이며, 각 요리는 포르투갈의 문화와 역사를 반영합니다. 매콤한 치킨 피리피리 한 접시를 즐기든, 따뜻한 칼도 베르데 한 그릇을 즐기든, 모든 식사는 포르투갈 사람들과 포르투갈에 대해 더 깊이 이해할 수 있는 기회입니다. 리스본의 독특한 요리를 경험할 기회를 놓치지 마세요. 풍부한 전통과 인간미가 살아 숨 쉬는 도시에 대한 잊을 수 없는 인상을 남길 것입니다.

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출처: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-da-dang-tai-thu-do-lisbon-bo-dao-nha-185240824142429749.htm