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베트남은 왜 아직도 버려진 닭고기를 수입하는가?

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ12/04/2024

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Cơ quan chức năng lấy mẫu xét nghiệm sau khi ghi nhận cúm gia cầm trên người đầu tháng 4 này - Ảnh: NGUYỄN HẠNH

당국은 4월 초 인체에서 조류 독감이 검출된 후 검사를 위해 샘플을 채취했습니다. 사진: NGUYEN HANH

공식 수입과 관련하여, 쫑 씨에 따르면, 폐기된 닭은 주로 한국에서 수입됩니다. 시장 측면에서는 사람들이 여전히 닭을 사용하고 있기 때문에 수입을 금지하는 것은 불가능합니다.

수출 현장에서는 사업 허가를 받았고 조건을 충족하고 있지만, 베트남은 아직 이런 종류의 닭고기 수입을 막을 만한 적절한 기술적 장벽을 구축하지 않았습니다.

" 농업 부문에서는 폐기된 닭에 항생제 기준이나 일부 잔류 물질을 적용하는 것을 고려했지만, 검사 및 분석 결과 허용 기준을 초과하지 않아 수입 금지는 불가능하다"고 트롱 장관은 말했다.

소규모 및 밀수 수입과 관련하여, 쫑 씨는 폐기된 닭이 주로 중국, 태국, 라오스에서 "밀수"된다고 말했습니다. 밀수 및 밀수된 폐기 닭은 국내산 닭보다 훨씬 저렴합니다.

공식적으로 수입된 폐기 닭은 질병 안전 및 식품 안전을 위해 엄격하게 관리되고 있기 때문에 문제가 되지 않습니다. 공식적으로 수입된 폐기 닭을 막기 위해서는 연구와 기술적 장벽 구축이 필요합니다.

하지만 밀수되고 규제되지 않은 닭고기는 가금류와 인간에게 질병을 일으킬 위험이 높으며, 인간이 먹기에는 안전하지 않습니다.

트롱 씨는 "국경 지방과 밀수 방지 부대는 국내 가축과 건강을 보호하기 위해 폐기된 닭의 소규모 수입과 불법 수입을 통제, 예방 및 금지해야 합니다."라고 말했습니다.

양계협회 회장인 응우옌 탄 손 씨는 북부 국경을 통한 가금류 밀수 상황은 잘 통제되고 있다고 말했습니다. 그러나 남부 국경을 통한 버려진 산란계 밀수는 여전히 발생하고 있습니다.

"4월 초에 제가 받은 자료에 따르면, 매주 약 6만 마리의 버려진 난계(주당 약 240톤)가 남부 국경에서 밀수되는 것으로 추산되며, 이 중 다수가 태국에서 수입됩니다.

일부 업체의 피드백에 따르면 현재 공식적으로 태국에서 닭을 수입하는 베트남 업체가 몇몇 있는데, 이들은 버려진 난계와 섞어 수입하는 "꼼수"를 쓴다고 합니다. - 손 씨는 이렇게 말했습니다.

수입 화물에 대한 샘플링 비율을 높여야 합니다. 컨테이너 5개당 1개의 샘플만 채취하는 대신, 100% 검사를 실시해야 합니다. 수입 육류 제품에 살모넬라균과 대장균 지표를 추가해야 합니다. 이 두 지표는 최근 나트랑에서 발생한 유해 박테리아 잔류물로 인한 닭 중독 사건처럼 식중독과 관련된 지표입니다.

손 씨는 "수입 육류 전반, 특히 닭고기의 품질을 통제하는 데 기술적 장벽을 만들어 좀 더 엄격한 규정을 검토하고 추가해야 한다"고 말했다.


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