3 Tipps zur Auswahl gesunder Lebensmittelbehälter aus Kunststoff für Tet

Kunststoffboxen werden aus Standardmaterialien hergestellt. Beachten Sie bei der Verwendung die Anweisungen und Hinweise des Herstellers, um sichere Kunststoffboxen für Ihre Gesundheit auszuwählen.

Nicht alle Lebensmittel können bei Raumtemperatur gelagert werden. Deshalb gibt es viele verschiedene Behältertypen in unterschiedlichen Designs und Materialien. Sie gelten als „effektive Helfer“, um Lebensmittel im Kühlschrank bequemer und sicherer aufzubewahren.

Kunststoff-Lebensmittelbehälter im Kühlschrank sind aufgrund ihrer praktischen Handhabung aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Behälter aus minderwertigem Kunststoff können jedoch die Qualität der Lebensmittel beeinträchtigen.

Nachfolgend finden Sie die vom Amt für Lebensmittelsicherheit der Stadt Ho-Chi-Minh empfohlenen Grundsätze für die Auswahl von Kunststoffbehältern zur Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank während des Tet-Festes.

Wählen Sie Materialien, die den Standards entsprechen

Sichere, gesunde Lebensmittelbehälter müssen aus sicheren, ungiftigen, langlebigen und hitzebeständigen Materialien hergestellt sein. Kaufen Sie daher keine Lebensmittelbehälter aus Kunststoff, deren Herkunft unklar ist, ohne Kennzeichnung oder ohne eindeutige Angabe des Kunststoffmaterials, da Sie dann nicht wissen, ob sie gesundheitlich unbedenklich sind oder nicht.

Sichere Kunststoffbehälter zur Lebensmittelkonservierung sollten aus PP, Kunststoff Nr. 2 (HDPE), Nr. 4 (LDPE) oder Kunststoff Nr. 1 (PET/PETE) bestehen. PET-Lebensmittelbehälter sollten maximal 2-3 Mal verwendet werden.

Wählen Sie entsprechend den Anweisungen des Herstellers.

Die Wahl des Lebensmittelbehälters im Kühlschrank hängt auch von der Art der gelagerten Lebensmittel ab, d. h. davon, ob diese im Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahrt werden. In der Regel geben die Hersteller Anweisungen, welche Art von Kunststoffbehälter für die Lagerung im Kühlschrank und welche für die Lagerung im Gefrierschrank verwendet werden sollte.

Lebensmittelbehälter aus Polypropylen (PP) sind sehr gesundheitlich unbedenklich; bei niedrigen Temperaturen setzt PP-Kunststoff keine giftigen Substanzen frei. Daher sind PP-Kunststoffbehälter für die Aufbewahrung von Lebensmitteln im Gefrierschrank völlig unbedenklich.

Verwendungshinweise

Geben Sie keine heißen Speisen direkt in Plastikbehälter, da viele Arten von Plastikbehältern hohen Temperaturen nicht standhalten und schädliche Substanzen freisetzen können.

Verwenden Sie keine alten, zerkratzten Plastikboxen, da diese Boxen schwer zu reinigen sind und sich leicht Bakterien bilden können.

Verwenden Sie für frische Lebensmittel Behälter mit dicht schließendem Deckel.

Lagern Sie keine stark säurehaltigen oder stark säurehaltigen Lebensmittel, da diese Stoffe in Kunststoffbehältern lösen können. Wenn die Kunststoffbehälter aus unsicheren Materialien hergestellt sind, können sie in einer stark säurehaltigen Umgebung schädliche Stoffe freisetzen. Lagern Sie daher stark säurehaltige oder stark säurehaltige Lebensmittel nicht in Kunststoffbehältern.

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Quellenlink: https://vnexpress.net/3-meo-chon-hop-nhua-dung-thuc-pham-ngay-tet-tot-cho-suc-khoe-4706412.html