4 Pflanzenarten, die wissenschaftlich erwiesen extrem gut für die Augen sind

Für eine optimale Augengesundheit benötigt der Körper viele wichtige Nährstoffe, insbesondere Vitamin A, C und Omega-3-Fettsäuren. Untersuchungen zeigen zudem, dass eine Ernährung mit viel Obst und Gemüse zur Erhaltung der Arteriengesundheit beiträgt und so das Risiko von gefäßbedingten Augenerkrankungen senkt, so die Gesundheitswebsite Verywell Health (USA).

Bohnen sind reich an Zink und nützlichen Mineralien, die helfen, vielen Augenproblemen vorzubeugen.

Zu den Pflanzen, die gut für die Augengesundheit sind, gehören:

Nüsse und Samen

Nüsse wie Walnüsse, Mandeln, Pistazien und Samen wie Sonnenblumen sind reich an Vitamin E und Antioxidantien. Vitamin E ist ein fettlösliches Vitamin, das die Gesundheit der Augenzellen schützt. Antioxidantien tragen dazu bei, das Risiko bestimmter Augenkrankheiten wie Katarakt und altersbedingter Makuladegeneration zu verringern.

Darüber hinaus sind Pistazien reich an Lutein und Zeaxanthin. Dies sind Substanzen, die zur Erhaltung und Verbesserung der Sehkraft beitragen.

Bohnen

Hülsenfrüchte wie Linsen, grüne Bohnen und Kichererbsen sind ausgezeichnete Zinkquellen. Studien zeigen, dass Zink für Menschen mit Makuladegeneration von Vorteil ist. Zink unterstützt die Netzhaut bei der Aufnahme von Vitamin A, das wiederum zur Bildung des Melaninpigments im Auge beiträgt. Dies trägt dazu bei, schlechte Nachtsicht und Katarakte zu reduzieren.

Zitrusfrüchte

Zitrusfrüchte wie Orangen, Grapefruits, Mandarinen und Zitronen sind reich an Vitamin C. Vitamin C ist ein Antioxidans, das die Augen vor Schäden durch freie Radikale schützt. Darüber hinaus hilft Vitamin C bei der Reparatur und Entwicklung neuer Zellen und beugt so altersbedingten Augenschäden und Sehverlust vor.

Grünes Blattgemüse

Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl oder Blattkohl enthalten Lutein, Zeaxanthin, die Vitamine A, C und K sowie weitere Antioxidantien. All diese Nährstoffe unterstützen die Augengesundheit und schützen die Makula, den Teil der Netzhaut, der uns hilft, in der Mitte klar und deutlich zu sehen, so Verywell Health.

Quelle: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-vat-cuc-tot-cho-mat-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185240925145903649.htm