5 Möglichkeiten zur Maximierung der Kalziumaufnahme aus Milch

Kalzium ist ein essentielles Mineral, das zur Erhaltung starker Knochen beiträgt und die Nervenfunktion sowie die Muskelkontraktion unterstützt. Obwohl Milch eine beliebte Kalziumquelle ist, gewährleistet der alleinige Konsum von Milch möglicherweise keine ausreichende Kalziumzufuhr.

Viele Faktoren beeinflussen maßgeblich die Aufnahme von Kalzium aus Milch – von der Zubereitung bis hin zur Kombination mit anderen Lebensmitteln. Laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) gibt es einige Möglichkeiten, die Kalziumaufnahme in Milch zu erhöhen und so den gesundheitlichen Nutzen zu maximieren.

Milch ist eine der besten Kalziumquellen.

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Um die Menge an Kalzium zu erhöhen, die aus der Milch aufgenommen wird, können Menschen die folgenden Methoden anwenden:

Warme Milch trinken

Warme Milch kann den Verdauungsprozess effektiver gestalten und dem Körper dabei helfen, Nährstoffe, einschließlich Kalzium, aufzunehmen. Dies liegt daran, dass warme Getränke die Enzymaktivität im Darm anregen und so die Fähigkeit zur Nährstoffaufnahme verbessern.

Kurkuma zur Milch hinzufügen

Kurkuma ist ein leuchtend gelbes Gewürz, das für seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt ist. Curcumin, der Hauptwirkstoff in Kurkuma, hat nachweislich viele positive Auswirkungen auf die Darmgesundheit. Denn Curcumin trägt zum Gleichgewicht des Mikrobioms bei und reduziert Entzündungen. Ein gesundes Verdauungssystem ist wichtig für die Aufnahme von Nährstoffen, einschließlich Kalzium.

Essen Sie mehr Mandeln

Mandeln sind eine nahrhafte Nuss. 100 Gramm Mandeln enthalten etwa 260 mg Kalzium. Darüber hinaus enthalten Mandeln viel Magnesium, ein Mineral, das eine wichtige Rolle bei der Erhaltung starker Knochen und der Unterstützung des Vitamin-D-Stoffwechsels spielt und dadurch die Kalziumaufnahme verbessert. Daher kann die Kombination von Mandeln mit Milch in der täglichen Ernährung dem Körper helfen, Kalzium effektiver aufzunehmen und zu verwerten.

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Iss mehr Sesam

Sesamsamen sind eine reichhaltige Kalziumquelle. Genauer gesagt enthalten 100 Gramm Sesamsamen etwa 975 mg Kalzium. Neben Kalzium enthält Sesam auch Phosphor und Magnesium. Diese Mineralien unterstützen die Knochengesundheit und verbessern die Kalziumaufnahme.

Milch mit Feigen vermischen

Feigen, insbesondere getrocknete Feigen, sind eine hochwertige Kalziumquelle. 100 Gramm frische Feigen enthalten 35 mg Kalzium, getrocknete Feigen etwa 162 mg. Neben Kalzium enthalten Feigen auch Ballaststoffe und wichtige Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium, die die Knochengesundheit unterstützen.

Laut Healthline kann die Kombination von Feigen mit Milch dazu beitragen, die allgemeine Kalziumaufnahme zu steigern und viele andere Nährstoffe bereitzustellen, die zur Stärkung der Knochen beitragen.

Quelle: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-ap-thu-toi-da-canxi-tu-sua-185250329203634874.htm