5 Arten von Wildgemüse, die von traditionellen Medizinern verwendet werden

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Die Zeitung VietNamNet zitierte aus dem Buch „Vietnamesische Heilpflanzen und Kräuter“ von Professor Do Tat Loi, das viele interessante Informationen über die Wirkung von Pflanzen in unserer Umgebung bietet. Im Folgenden finden Sie fünf Arten von Wildgemüse oder leicht anzubauenden Gemüsesorten, die als Medizin verwendet werden können. Bitte beachten Sie, dass Sie vor der Anwendung einen Arzt für Orientalische Medizin konsultieren sollten.

Portulak

Laut Dr. Phuong Thao ist Portulak ein Wildgemüse, das den Vietnamesen vertraut ist. Doch nicht jeder weiß, dass es auch ein wertvolles Heilmittel ist, das bei der Behandlung vieler Krankheiten helfen kann. Verwendet wird die ganze Pflanze.

100 g Gemüse enthalten 92 g Wasser, 1,7 g Eiweiß, 0,4 g Fett, 3,8 g Kohlenhydrate, 103 mg Kalzium, 39 mg Phosphor, 3,6 mg Eisen, 0,03 mg Vitamin B1, 25 mg Vitamin C und 2.550 internationale Einheiten Vitamin A. Die ganze Pflanze enthält Cumarin (Betaincyanidin-Pigmente), Flavonoide, Glucoside … und Schleim. Pflanzen, die in Gebieten mit unterschiedlichen Böden angebaut werden, enthalten unterschiedliche Mengen an Calciumoxalat oder Nitrat.

Der orientalischen Medizin zufolge hat Portulak einen sauren Geschmack, kühlende Eigenschaften und wirkt auf Dickdarm, Leber und Nieren. Er wirkt hitzelösend, entgiftend, blutkühlend, blutverdünnend und abschwellend. Er hilft bei Ruhr, Harnwegsinfektionen, Harnsteinen (schmerzhaftes Wasserlassen, Blut im Urin und Steinrückstände) und juckenden Furunkeln. Verzehren Sie täglich 60–200 g frisches Portulak (oder 15–40 g getrocknetes Portulak); durch Kochen, Einkochen oder Entsaften.

Fischminze

Die Zeitung Health & Life zitierte Dr. Huynh Tan Vu, Leiter der Tagesklinik des Universitätsklinikums für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt, mit der Aussage, dass Fischminze auch Fischminze, Fischminze, Fischminze, Fischminze, Fischminze, Fischminze genannt wird. Der wissenschaftliche Name lautet Houttuynia cordata. Familie: Saururaceae. Fischminze wird vielerorts angebaut oder wächst natürlich. Diese Pflanze ist leicht zu finden und günstig.

Chemische Zusammensetzung der Fischminze: Die gesamte Fischminzepflanze enthält ätherische Öle. Der Hauptbestandteil ist Aldehyd. Darüber hinaus enthält Fischminze Caprinsäure, Laurinaldehyd, Benzamid, Decansäure, Lipide und Vitamin K. Fischminzblätter enthalten β-Sitosterol und Alkaloide.

Verwendung von Fischminze: Fischminze wirkt harntreibend, kühlend, entgiftend, entzündungshemmend und antiseptisch. Fischminze wird zur Behandlung von Hämorrhoiden, Furunkeln, Masern bei Kindern, Lungenentzündung oder eitriger Lunge, Bindehautentzündung oder Augenschmerzen durch Pseudomonas aeruginosa, Enteritis, Harnverhalt und unregelmäßiger Menstruation eingesetzt. Sie wird auch zur Behandlung von Malaria, Krämpfen bei Kindern und Zahnschmerzen eingesetzt.

*Beifuß, Portulak ... sind Wildgemüse, die von traditionellen Medizinern als Medizin verwendet werden.*

Amarant

Amaranth enthält viele Nährstoffe wie Vitamin C, B1, B2, Vitamin PP, Carotin, Ethylcholesterinverbindungen, Dehydrocholesterin... In Suppen gekochte Amaranthblätter und junge Zweige wirken entzündungshemmend und entgiftend; sie helfen bei der Behandlung von Akne und Ruhr. Amaranthsamen schmecken süß, kühlen die Leber, klären Hitze, fördern das Qi und erhellen die Augen. In der Medizin werden Amaranthsamen häufig zur Herstellung von Getränken verwendet.

Aus der Rinde des Amaranthbaums wird ein Sud hergestellt, der bei unregelmäßiger Menstruation und Anämie hilft. Die Blätter werden zur Behandlung von Schmerzen und Rheuma eingesetzt. Die Amaranthrinde kann zu Pulver gemahlen oder in Alkohol eingelegt als Stärkungsmittel gegen Malaria verwendet werden.

Gotu Kola

Gotu Kola ist auch als Tich Tuyet Thao oder Lien Tien Thao bekannt und gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Die Pflanze wächst wild in tropischen Ländern, darunter Vietnam. Frisch hat die Pflanze einen bitteren, leicht unangenehmen Geschmack und kann das ganze Jahr über geerntet werden. In der orientalischen Medizin ist Gotu Kola neutral, ungiftig, kühlend, entgiftend, harntreibend und wird zur Behandlung von Hämoptyse, Durchfall, vaginalem Ausfluss und während der Stillzeit eingesetzt. In Kombination mit Eclipta prostrata kann es Blutungen stillen. In der Medizin werden oft frische, zerkleinerte Blätter und der Saft zum Trinken verwendet.

Beifuß

Beifuß ist auch als Moxibustions-, Salben-, Beifußkraut bekannt und gehört zur Familie der Korbblütler. Die Pflanze wächst vielerorts wild.

Beifuß enthält ätherische Öle, Tannine, Adenin und Cholin. Der orientalischen Medizin zufolge ist es ein warmes, würziges Heilmittel, das zur Durchblutung und Menstruationsregulation, zur Stabilisierung der Schwangerschaft, zur Behandlung von Erkältungsschmerzen, unregelmäßiger Menstruation, unruhigem Fötus, Hämoptyse und Nasenbluten eingesetzt wird. Darüber hinaus wird Beifuß auch zur Behandlung von Verdauungsstörungen, Bauchschmerzen, Erbrechen, Würmern und Malaria eingesetzt. Beifuß kann mit Wasser abgekocht, in kochendem Wasser eingeweicht oder als Pulver oder Konzentrat getrunken werden.

Oben sind fünf Arten von Wildgemüse aufgeführt, die von traditionellen Medizinern als Medizin verwendet werden. Diese Gemüsesorten sind alle sehr gesund. Wenn Sie dieses Gemüse jedoch zur Behandlung von Krankheiten verwenden möchten, sollten Sie vor der Verwendung Ihren Arzt konsultieren.

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