Was kann man essen, um das Fortschreiten einer Herzerkrankung zu verlangsamen?

Eine gesunde Ernährung trägt dazu bei, Risikofaktoren für Herzerkrankungen zu kontrollieren und die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu erhalten. Eine aktuelle Studie hat die Fähigkeit einer bekannten Pflanze entdeckt, das Fortschreiten von Herzerkrankungen zu verlangsamen.

Zu den Faktoren, die das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen, zählen Bluthochdruck, hoher Cholesterinspiegel sowie Übergewicht und Fettleibigkeit. Eine ausgewogene, gesunde Ernährung trägt laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) dazu bei, diese Faktoren deutlich zu reduzieren.

Erdbeeren enthalten Nährstoffe, die sehr gut für das Herz sind.

Eine in der Fachzeitschrift „Critical Reviews in Food Science and Nutrition“ veröffentlichte Studie ergab, dass der regelmäßige Verzehr von Erdbeeren die kardiometabolische Gesundheit verbessern kann. Unter kardiometabolischer Gesundheit versteht man die allgemeine Gesundheit des Herzens und der Blutgefäße sowie die Effizienz der Stoffwechselregulierung des Körpers, einschließlich des Blutzucker- und Cholesterinspiegels.

Für die Studie analysierten Wissenschaftler Daten aus 47 klinischen Studien und 13 verschiedenen Untersuchungen. Sie fanden heraus, dass der regelmäßige Verzehr von Erdbeeren dazu beitragen kann, den Spiegel des „schlechten“ LDL-Cholesterins, der Triglyceride und der Entzündungen zu senken. Diese Verbesserungen tragen zur Herzgesundheit bei und verlangsamen das Fortschreiten von Herzerkrankungen.

Darüber hinaus verbessern Erdbeeren die Gesundheit des Gehirns, verzögern den kognitiven Abbau und schützen das Gehirn vor dem Risiko eines Gedächtnisverlusts.

Dieser Vorteil ist größtenteils auf den Flavonoidgehalt der Passionsfrucht zurückzuführen. Dieses Antioxidans schützt Zellen, Proteine ​​und DNA vor Schäden durch freie Radikale. Darüber hinaus enthalten Erdbeeren auch Polyphenol-Antioxidantien, die sich sehr positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirken.

Erdbeeren haben einen niedrigen glykämischen Index und einen hohen Ballaststoffgehalt. Das bedeutet, dass Erdbeeren helfen, den Blutzucker zu kontrollieren und einen stabilen Insulinspiegel im Blut aufrechtzuerhalten. Dieser Vorteil von Erdbeeren ist besonders gut für Menschen mit Diabetes oder einem hohen Diabetesrisiko.

Der Vitamin-C-Gehalt in Erdbeeren stärkt nicht nur das Immunsystem, sondern wirkt auch als Antioxidans, das die Haut aufhellen, Fältchen reduzieren und vor UV-Schäden schützen kann. Laut Healthline können die Enzyme in Erdbeeren zudem zur Reinigung und Glättung der Haut beitragen.

Quelle: https://thanhnien.vn/an-gi-de-lam-cham-su-tien-trien-cua-benh-tim-185250126151124554.htm