Wie trägt eine gesunde Ernährung zur Verbesserung der Widerstandskraft bei?

Bei einer gesunden Ernährung wird in der Regel viel Gemüse, Obst, Vollkorn, Bohnen und andere pflanzliche Lebensmittel gegessen.

Darüber hinaus sind auch tierische Lebensmittel wie Eier, Milch, mageres Fleisch und fetter Fisch wie Lachs und Makrele unverzichtbar und tragen zu einer abwechslungsreichen Ernährung bei. Laut der Gesundheitswebsite Medical News Today (UK) sollten Gerichte mit hohem Zucker-, Stärke- oder ungesundem Fettgehalt eingeschränkt werden.

Das Immunsystem wird durch eine gesunde Ernährung gestärkt, wenn wir folgende Nährstoffe zu uns nehmen:

Antioxidantien

Zu den Pflanzen, die reich an Antioxidantien sind, gehören Beeren, Nüsse und grünes Gemüse ( Bild ).

Antioxidantien spielen eine wichtige Rolle beim Aufbau der Widerstandskraft und der Verbesserung der Immunfunktion. Diese Verbindungen schützen vor Zellschäden durch freie Radikale und oxidativen Stress.

Epidemiologische Erkenntnisse und Ernährungsrichtlinien legen nahe, dass eine antioxidantienreiche Ernährung die Gefäßgesundheit erhalten und das Risiko chronischer Erkrankungen senken kann. Ein niedriger Antioxidantienspiegel wird mit einem erhöhten Risiko für verschiedene Erkrankungen, darunter Entzündungen, in Verbindung gebracht. Zu den antioxidantienreichen Pflanzenquellen zählen Beeren, Nüsse und grünes Gemüse.

Vitamin C

Vitamin C ist als immunstärkender Nährstoff bekannt. Es liefert Nährstoffe für viele verschiedene Zellfunktionen des gesamten Immunsystems.

Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass eine Ernährung mit ausreichend Vitamin C das Infektionsrisiko senkt. Vitamin-C-reiche Lebensmittel sind beispielsweise Kiwi, Guave und Zitrusfrüchte wie Orangen, Mandarinen, Grapefruits oder Zitronen.

Zink

Zink ist ein weiterer essentieller Nährstoff, der eine zentrale Rolle im Immunsystem spielt. Zinkmangel kann aufgrund einer schwachen Immunabwehr zu einer erhöhten Krankheitsanfälligkeit führen. Zu den zinkreichen Lebensmitteln gehören Austern, Rindfleisch, Kürbiskerne und Linsen.

Probiotisch

Probiotika im Joghurt und Antioxidantien in Beeren tragen zur Verbesserung der Immunität bei und verringern das Risiko leichter Erkrankungen.

Probiotika werden auch als Probiotika bezeichnet. Sie enthalten Bakterien und Hefen, die sich positiv auf das Verdauungssystem auswirken. Zu den probiotikareichen Lebensmitteln gehören Joghurt, Kimchi und Sauerkraut. Diese nützlichen Bakterien und Hefen tragen laut Medical News Today zur Verbesserung der Darmgesundheit bei, indem sie das Gleichgewicht der guten Bakterien im Darm wiederherstellen und Entzündungen reduzieren.

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Quellenlink: https://thanhnien.vn/an-uong-lanh-manh-giup-cai-thien-suc-de-khang-the-nao-18524010812251563.htm