Binh Phuoc: Auf dem Weg zur Hightech-Landwirtschaft

Derzeit gilt die Anwendung von Wissenschaft und Technologie (W&T) in der landwirtschaftlichen Produktion zur Herstellung hochtechnologischer Agrarprodukte als eine unabdingbare Richtung, die hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich bringt. Andererseits ermöglicht die Hightech-Landwirtschaft den Landwirten auch eine proaktive Produktion und verringert so die Abhängigkeit von Wetter und Klima.

Sparen Sie Kosten und Arbeit

Das hydroponische Gemüseanbaumodell der Familie von Herrn Hua Minh Chuc im Dorf 4 der Gemeinde Doan Ket im Bezirk Bu Dang ist einer der Beweise dafür, dass Hightech- Landwirtschaft eine herausragende wirtschaftliche Effizienz mit sich bringt.

Auf einer 6 Sao großen Gewächshausfläche baut die Familie von Herrn Chuc fünf Gemüsesorten und Salat an. Täglich erntet seine Familie über 30 kg frisches Gemüse für die Bevölkerung der Gemeinde. Herr Chuc erklärte, dass der Anbau von Gemüse in Hydrokultur weniger Pflege erfordert als der Anbau im Boden, kontinuierlich erfolgen kann und keine Bodenerneuerung erfordert. Nach jeder Ernte müssen lediglich die Wassertröge gereinigt werden, und schon kann eine neue Ernte eingepflanzt werden, ohne den Produktionsprozess zu unterbrechen.

Um das stabile Wachstum der Pflanzen zu fördern, kontrolliert Herr Hua Minh Chuc täglich mit einem Stift, ob die Nährstoffe für die Pflanzen rechtzeitig gepumpt werden.

Jede Gemüsesorte hat einen anderen Wachstumszyklus und Erntezeitpunkt. Gemeinsam ist jedoch, dass Gemüse aus dem Gewächshaus weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten ist. Von der Pflanzung des Kohls bis zur Ernte vergehen etwa 30–35 Tage, bei Salat hingegen 50 Tage. Laut Herrn Chuc kann das Gemüse nach etwa 15 Tagen Inkubationszeit vereinzelt und zur Pflege auf das Spalier gestellt werden. Aktuell liegt der Eigenanbauanteil seiner Familie bei über 90 %.

Jeden Tag muss die Familie von Herrn Chuc mehr als 30 kg verschiedenes Hydrokulturgemüse für die Versorgung der örtlichen Bevölkerung ernten.

Damit die Gemüsepflanzen stetig wachsen, müssen die Nährstoffe täglich mit einem Teststift überprüft werden. Bei niedrigem oder unzureichendem Nährstoffgehalt im Wasser kann der Gärtner den Pflanzen proaktiv Nährwasser über Hydrokulturrohre zuführen. Herr Chuc erklärte: „Die anfänglichen Investitionskosten sind zwar etwas hoch, aber auf lange Sicht ist es sehr effektiv. Hydrokulturgemüse kann das ganze Jahr über angebaut werden. In der Regenzeit wird im Boden angebautes Gemüse oft zerdrückt und durchnässt, doch Hydrokulturgemüse wächst in Gewächshäusern immer noch gut und erzielt einen höheren Verkaufspreis.“

Der hydroponische Gemüseanbau nutzt ein automatisches Pumpsystem, um die Pflanzen kreisförmig mit Nährstoffen zu versorgen. Bei diesem Modell werden die Nährstoffe über Hydrokulturschläuche zu jeder Pflanze geleitet, wodurch optimale Bedingungen für Wachstum und Entwicklung der Pflanzen geschaffen werden. In letzter Zeit wurde dieses Modell von vielen Familien und landwirtschaftlichen Betrieben in der Provinz eingesetzt, um die Bevölkerung mit sauberem Gemüse zu versorgen.

Die Vizepräsidentin der Frauenunion der Gemeinde Doan Ket, Dinh Thi My Duyen, erklärte: „Das hydroponische Gemüseanbaumodell der Familie Chuc wurde als Hightech-Landwirtschaftsmodell in der Region ausgewählt, um es den weiblichen Gemeindemitgliedern vorzustellen und nachzubauen, damit sie es besuchen und davon lernen können. Bei dieser Anbaumethode kommen die Gemüsepflanzen nicht direkt mit Pestiziden in Kontakt, sodass die Produkte sauber und lebensmittelhygienisch unbedenklich sind und die Gesundheit der Verbraucher schützen.“

Nachhaltige Wertsteigerung

In diesem Jahr hat der knapp drei Hektar große Duriangarten der Familie von Herrn Hua Van Cong im Dorf 4 der Gemeinde Doan Ket bereits fast 10 Tonnen Ertrag abgeworfen. Bei einem Gartenpreis von 80.000 bis 82.000 VND/kg hat die Familie von Herrn Cong einen Gewinn erzielt.

Durch die Investition von 100 Millionen VND in eine Solaranlage sparte die Familie von Herrn Cong Stromkosten bei der Bewässerung des Duriangartens. Zusätzlich investierte er in ein automatisches Bewässerungssystem. Jeder Durianbaum verfügt nun über mindestens zwei Sprinkler. Dieses System liefert nicht nur Wasser zur Bewässerung, sondern dient auch der regelmäßigen Düngung der Bäume. Über die Vorteile von Wissenschaft und Technologie in der landwirtschaftlichen Produktion sagte Herr Cong: „In der traditionellen Landwirtschaft sind zwei bis drei Arbeiter für die Bewässerung und Pflege des Duriangartens erforderlich. Durch den Einsatz von Wissenschaft und Technologie und die Installation eines automatischen Bewässerungssystems hingegen genügt dem Gartenbesitzer ein einziger Arbeitsgang, um den gesamten Duriangarten zu bewässern.“

Durch Investitionen in Solarenergiesysteme und automatische Bewässerungssysteme konnte Herr Hua Van Cong Arbeitskräfte einsparen und auf eine nachhaltige Produktion umsteigen.

Herr Cong erkannte, dass der Einsatz von Wissenschaft und Technologie im Vergleich zur traditionellen Landwirtschaft viele herausragende Vorteile bietet. Solange eine Internetverbindung besteht, kann der Gartenbesitzer seinen Garten per Fernsteuerung per Smartphone pflegen, ohne im Garten anwesend sein zu müssen. Durch die Nutzung von Solarenergie und eines automatischen Bewässerungssystems spart die Familie von Herrn Cong maximale Pflegekosten. Herr Cong berichtete: Früher musste die Familie Diesel für den Motor kaufen, was mehrere Millionen VND pro Monat kostete. Mit Solarenergie kann die Stromquelle jedoch bequem die landwirtschaftliche Produktion und das tägliche Leben decken. Eine einmalige Investition kann 10–20 Jahre lang genutzt werden.

In der Praxis trägt der Einsatz von Wissenschaft und Technologie in der Produktion dazu bei, die landwirtschaftliche Entwicklung zu fördern und das Einkommen der Landwirte zu steigern. Gleichzeitig trägt die Reduzierung des Pestizideinsatzes zum Umweltschutz und zur Anpassung an den Klimawandel bei, verbessert die Qualität landwirtschaftlicher Produkte, gewährleistet die Lebensmittelsicherheit und trägt zu einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Entwicklung bei.

Quelle