Verzichten Sie auf industriell hergestellte Snacks, denn dies ist der Snack, den die ganze Familie liebt und der gut für Ihre Gesundheit ist.

GĐXH – Mit ein paar Äpfeln, etwas Butter, Zucker und frischer Sahne hat Frau Tran Thu einen weichen, lockeren, süß-sauren Apfelkuchen gebacken, der „Love Kitchen“ zum Ausrufen brachte.

Wenn aus Äpfeln „schmerzhafte“ Kuchen werden

Es braucht weder Raffinesse noch teure Zutaten – ein Kuchen entsteht manchmal aus dem Einfallsreichtum und der Kreativität einer Frau in einer kleinen Küche. Frau Tran Thu, Mitglied der Gruppe „Love Kitchen“, teilte ein Rezept für einen wunderschönen und köstlichen Apfelkuchen mit frischer Sahne, kombiniert mit kühlem Apfel-Cold-Brew-Kaffee – ein neues kulinarisches Erlebnis für die ganze Familie.

Der Apfelkuchen mit Frischrahm von Frau Tran Thu ist perfekt – weich, locker, duftend nach Zimt, harmonischer süß-saurer Geschmack, ansprechend auf den ersten Blick.

Standardrezept für Apfelkuchen mit frischer Sahne

Einfache, aber harmonische Zutaten:

- 350 g frische Äpfel (200 g gewürfelt, 250 g in Scheiben geschnitten zur Dekoration)

- 50 g geschmolzene ungesalzene Butter

- 100 g brauner Zucker

- 2 Eier

- 160 g Mehl, 20 g Maisstärke, 7 g Backpulver

- 60 ml Schlagsahne, ½ Teelöffel Vanille, 1 Teelöffel Zimtpulver

- Etwas Zitronensaft und Salz, um den Geschmack auszugleichen

Zutaten für einen Apfelkuchen mit frischer Sahne.

So backen Sie einen normalen Apfelcremekuchen

Die Apfelscheiben mit Zitronensaft verrühren, damit sie nicht braun werden. Eier, Schlagsahne, Vanille und Salz schaumig schlagen, dann das trockene Mehl unterrühren. Die Apfelwürfel dazugeben, in die Form gießen und die Apfelscheiben darauf verteilen. Bei 165 °C 70 Minuten backen.

Das fertige Produkt ist ein weicher, lockerer Apfelkuchen mit Zimtaroma und dem sanften süß-sauren Geschmack von Äpfeln – ein sehr „europäischer Herbstgeschmack“, der aber auch in der vietnamesischen Küche zu finden ist.

Jeder kann zu Hause in die Küche gehen und sofort einen Apfelkuchen mit frischer Sahne zubereiten.

Frau Thu beließ es nicht beim Kuchen, sondern schlug auch einen einzigartigen kalt gebrühten Apfelkaffee vor: Einfach Eis, ein paar Scheiben frischen Apfel und etwas Apfelsaft hinzufügen und schon wird die vertraute Tasse Kaffee plötzlich neu, sowohl duftend als auch erfrischend.

Viele Frauen werden nach dem Lesen von Frau Thus Bericht sicherlich begeistert sein und das Rezept sofort ausprobieren wollen. Das Interessante daran ist, dass dieser Kuchen nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten ist, mit bekannten Zutaten zubereitet wird und sich für die ganze Familie oder als Geschenk eignet.

Das besondere Ergebnis ist so köstlich wie das Luxusrestaurant der guten Mutter Tran Thu.

Dieser Kuchen eignet sich nicht nur als Wochenend-Snack, sondern ist auch nahrhaft.

Mit ein paar Äpfeln, etwas Mehl, Zucker und ihrer Liebe zum Kochen hat Frau Tran Thu ihre Küche in einen Ort verwandelt, an dem Süßes verbreitet wird. Das Rezept für Apfelkuchen mit frischer Sahne und kalt gebrühtem Apfelkaffee bereichert nicht nur das Desserttablett, sondern beweist auch, dass Glück manchmal von kleinen Dingen kommt, wenn die ganze Familie zusammensitzt, um ein Stück Kuchen und eine Tasse Kaffee zu genießen.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bo-qua-mon-an-vat-cong-nghiep-day-moi-la-mon-an-vat-duoc-ca-nha-ua-chuong-ma-tot-cho-suc-khoe-172250816222819749.htm