Die milliardenschwere Spezialität der grünschaligen Grapefruit, die in Gia Lai angebaut wird, trägt so große Früchte, dass die Leute immer wieder kommen, um Fotos zu machen.

Süße Früchte aus der „Feuerpfanne“

Lange Zeit dachten alle, dass sich die „Feuerpfanne“ von Krong Pa nur für den Anbau von Maniok, Zuckerrohr und Tabak eignete, der Anbau von Grapefruits mit grüner Schale jedoch schwierig war.

Doch Frau Luu Thi Thu Huong (Weiler Mlah, Gemeinde Phu Can) war erfolgreich, als ihr 4 Hektar großer Grapefruitgarten stabile Ernten mit einem Ertrag von fast 100 Tonnen pro Jahr abwarf.

Über die Möglichkeit, diese Pflanzenart anzubauen, sagte Frau Huong: „Als ich einmal Grapefruitgärten im Süden besuchte, sah ich, dass sie dort sehr effektiv arbeiteten. Ich dachte daran, dass es in meinem Garten lange Zeit mehrere Grapefruitbäume gab, die das ganze Jahr über Früchte trugen und sehr lecker schmeckten, sodass sie sich für den speziellen Anbau eignen könnten.“

Warum also entwickeln wir grünschalige Pomelos nicht zu einer Nutzpflanze mit hohem wirtschaftlichem Wert? Nachdem wir den Markt erforscht und uns mit den Techniken vertraut gemacht hatten, beschlossen meine Frau und ich 2018, von kurzfristigen Kulturen auf den Anbau von 1.100 grünschaligen Pomelos auf einer Fläche von 4 Hektar umzusteigen.

Nach dem dritten Jahr begann der Grapefruitgarten Früchte zu tragen. In diesem Jahr erreichte der Ertrag fast 100 Tonnen. Bei einem durchschnittlichen Verkaufspreis von 15.000 bis 20.000 VND/kg schätzte meine Familie nach Abzug der Kosten einen Gewinn von etwa 1,3 Milliarden VND.

Die grünschalige Grapefruit der Familie von Frau Luu Thi Thu Huong (Weiler Mlah, Gemeinde Phu Can, Bezirk Krong Pa, Provinz Gia Lai) gewann den ersten Preis beim 2. Wettbewerb „Typische Agrarprodukte “ der Provinz Gia Lai 2023. In diesem Jahr erreichte die Produktion fast 100 Tonnen. Bei einem durchschnittlichen Verkaufspreis von 15.000 bis 20.000 VND/kg schätzt meine Familie den Gewinn nach Abzug der Kosten auf etwa 1,3 Milliarden VND. Foto: TN

Der Garten von Frau Huong liegt auf einem hochgelegenen Grundstück neben dem Bach Ia Mlah und verfügt über praktische Bewässerungsquellen. Die wichtigste Voraussetzung für den Anbau von Grapefruitbäumen sind jedoch die richtigen Anbautechniken.

Der Anbau von Grapefruits ist sehr schwierig. Er umfasst das Beschneiden, Düngen, die Behandlung von Krankheiten und das Jäten, um die Wurzeln zu nähren. Mein Mann und ich sammeln jedes Jahr mehr Erfahrung. Der Anbau ist jedoch nicht einfach und problemlos, da wir in den ersten drei Jahren viele Probleme hatten, als Krankheiten im Garten auftraten. Bei der Ernte wurden die Früchte klumpig, hatten eine dicke Schale und waren fleckig.

Dann habe ich mich an die biologische Behandlungsmethode gehalten und auf chemische Medikamente verzichtet, um die Krankheit schnell zu heilen. Dank dieser Methode hat meine Familie die schwierigste Zeit überstanden. Trotzdem lade ich jedes Jahr einige Agraringenieure aus dem Süden ein, um den Grapefruitgarten zu überprüfen.

Doch als sie vor Kurzem das Feld betraten und den fruchtreichen Garten sahen, gaben sie die Idee auf, mir technische Ratschläge zu geben und mir Düngemittel und Pestizide zu verkaufen. Sie lobten die cleveren Anbaumethoden meiner Familie, mit denen wir im Vergleich zu anderen Gärten viel Geld sparen konnten“, erzählte Frau Huong fröhlich.

Wenn der Grapefruitbaum gemäß dem technischen Verfahren gepflegt wird, das Frau Huong und ihr Mann anwenden, kann er bis zu 20 Jahre lang Erträge liefern.

Jedes Jahr werden in ihrem Garten etwa drei Haupternten eingebracht. Jedes Mal kommen Händler zum Ernten in den Garten. Der Preis für die Früchte, die mit der Grapefruiternte im Norden zusammenfallen, ist niedrig. Im Gegensatz dazu ist der Preis für Grapefruit während Tet und der heißen Jahreszeit höher.

Dank der richtigen Pflege nach dem VietGAP-Verfahren gedeiht der grünschalige Grapefruitgarten von Frau Luu Thi Thu Huong (Gemeinde Phu Can, Bezirk Krong Pa, Provinz Gia Lai ) gut und ertragreich. Foto: TN

In den letzten Jahren haben viele Menschen in Gia Lai begonnen, in den Anbau grünschaliger Grapefruits zu investieren, darunter auch Bauern in der „Feuerpfanne“ von Krong Pa. Herr Nguyen Thai Duy (Weiler Prong, Gemeinde Ia Mlah) sagte: „Früher habe ich Maniok angebaut, dann bin ich auf den Anbau von Zimtäpfeln und Sachi umgestiegen, aber das war nicht effektiv.
Später fand ich heraus, dass Grapefruitbäume mit grüner Schale für hohe Temperaturen geeignet sind, das ganze Jahr über heiß sind und die Qualität gleich ist, egal ob sie in der Regen- oder Sonnenzeit geerntet werden.

Da die Ernte von grünschaligen Grapefruits das ganze Jahr über gut ist, habe ich beschlossen, zwei Hektar zu bepflanzen. Obwohl die Erntezeit noch zwei Jahre dauern wird, bin ich zuversichtlich, dass die Grapefruitbäume eine hohe Wirtschaftlichkeit bringen werden.

Südliche Lagerhäuser „jagen“ nach Waren für den Export

Herr Vo Ngoc Chau, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Krong Pa, sagte: „Derzeit gibt es im gesamten Bezirk nur 24 Hektar Obstbäume, darunter 9 Hektar Grapefruit.

Wir haben die gesamte Grapefruit-Region darauf ausgerichtet und unterstützt, gemäß dem VietGAP-Prozess zu produzieren. Im Jahr 2022 wurde der Garten mit den grünhäutigen Grapefruits von Frau Huong VietGAP-zertifiziert.

Im Juli 2023 war die grünschalige Grapefruit von Frau Huongs Familie beim 2. Wettbewerb „Typische Agrarprodukte“ der Provinz Gia Lai eines der beiden Produkte, die den ersten Preis gewannen.

Laut Aussage einiger Lagerhausbesitzer sind die grünschaligen Grapefruits aus Krong Pa vom Aussehen bis zur Qualität denen aus Ben Tre sehr ähnlich. Frau Tran Thi Thu Hong, Besitzerin eines Lagerhauses für Grapefruits in der Stadt Tan Phu (Bezirk Tan Phu, Provinz Dong Nai), sagte: „Die Qualität der Produkte ist von Ort zu Ort unterschiedlich, abhängig vom Boden, Klima und den Produktionstechniken. Ich schätze Grapefruits aus Krong Pa sehr, weil sie ein süßes Fruchtfleisch und eine glatte, schöne Schale haben.

Insbesondere wird der Grapefruitgarten von Frau Huong vollständig mit biologischen Düngemitteln und Pestiziden bewirtschaftet, sodass er für die Gesundheit der Verbraucher unbedenklich ist. Dies ist eines der Kriterien, nach denen große Lagerhäuser beim Kauf entscheiden, um die Exportstandards zu gewährleisten.

Viele Bauern im Bezirk Krong Pa in der Provinz Gia Lai haben die wirtschaftlichen Vorteile erkannt und ineffiziente Anbauflächen auf den Anbau grünschaliger Grapefruits umgestellt. Foto: TN

Derzeit bestehen für die grünschalige Grapefruit viele Aussichten auf eine Ausweitung ihres Exportmarktes, da sie in der EU, im Nahen Osten, in China usw. zu den beliebtesten Früchten zählt, die Vietnam bereits zuvor exportiert hat.

Bemerkenswert ist, dass das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Ende 2022 in Abstimmung mit dem Volkskomitee der Provinz Ben Tre eine Zeremonie organisierte, um nach langjährigen Verhandlungen den Export der ersten Grapefruit-Charge aus Vietnam in die Vereinigten Staaten anzukündigen. Dies ist eine großartige Gelegenheit für grünschalige Grapefruits.

Laut Herrn Chau werden die Obstbauern im Süden ihre Einkäufe erhöhen, wenn der saubere Produktionsprozess korrekt befolgt und die Qualitätsstandards eingehalten werden. Nach dem Einkauf werden sie Früchte klassifizieren und auswählen, die den Exportstandards entsprechen.

Nachforschungen zufolge produzieren in Krong Pa zwar nicht viele Obstsorten, die grünschalige Grapefruit hat sich hier jedoch als qualitativ hochwertig erwiesen. Daher bieten die Ladenbesitzer in Ben Tre und Dong Nai in jeder Erntesaison Bestellungen an. Bei ausreichender Produktion können Krong Pa-Grapefruits daher auf dem In- und Auslandsmarkt expandieren.

Vor diesem Hintergrund hat sich der Bezirk Krong Pa (Provinz Gia Lai) zum Ziel gesetzt, die Obstbaumfläche bis 2025 auf etwa 100 Hektar zu erweitern. Der Bezirk wird die Menschen dazu ermutigen, einige unwirtschaftliche Anbauflächen auf den Anbau von grünschaligen Pampelmusen umzustellen.

Die Schwierigkeit besteht derzeit jedoch darin, das Denken der Menschen von der kleinteiligen, fragmentierten Produktion auf konzentrierten Anbau umzustellen, Wissenschaft und Technologie in der Produktion anzuwenden und große Rohstoffgebiete zu schaffen.

Denn um einen Anbaugebietscode zu erstellen, muss ein Gebiet eine Fläche von 10 Hektar aufweisen, um die Herkunft des Produkts identifizieren und zurückverfolgen zu können und so einen offiziellen Export zu ermöglichen.

Quelle: https://danviet.vn/buoi-da-xanh-dac-san-tien-ty-trong-o-gia-lai-ra-trai-to-bu-the-nay-day-dan-tinh-cu-vo-chup-hinh-20240220132624011.htm