Saubere Maulbeeren anbauen, grünen Tourismus betreiben

Kinder erleben das Erdbeerpflücken im Garten (Foto: Duy Hien )

Im Weiler Tan Loi in der Gemeinde Tan Hung hat Herr Nguyen Thanh Vu auf einer Fläche von 2 Hektar ein Modell für den biologischen Maulbeeranbau entwickelt, das wirtschaftliche Effizienz bringt, die Umwelt schützt und eine Richtung für die Entwicklung des landwirtschaftlichen Ökotourismus eröffnet.

Aus dem Wunsch heraus, den Verbrauchern saubere Produkte anzubieten, investierte Herr Vu im Jahr 2021 zwei Jahre lang in die Bodenverbesserung und verwendete dabei organische Methoden wie die Schaffung von Vegetation, die Düngung mit Mikroorganismen und die Installation eines Tropfbewässerungssystems, um Kosten zu sparen und die Wasserressourcen zu pflegen und zu schützen.

Rund 1.000 Maulbeerbäume werden mit nachhaltigen Anbaumethoden ohne den Einsatz von Pestiziden angebaut. Manuelle Methoden wie das Fangen von Insekten, das Entfernen beschädigter Blätter und das Ausmisten des Gartens sowie biologische Produkte werden von ihm eingesetzt, um Schädlinge und Krankheiten wirksam zu bekämpfen.

Die anfänglichen Investitionskosten betragen etwa 250 Millionen VND/ha, einschließlich Bodenverbesserung, Bewässerungssystem und Setzlingen. Die jährlichen Pflegekosten betragen etwa 100 Millionen VND/ha. Maulbeeren tragen das ganze Jahr über Früchte. Jede Ernte dauert etwa einen Monat, danach ruht der Baum drei Monate, damit er sich erholen kann.

Dank der Aufteilung von Anbau und Verarbeitung in verschiedene Bereiche liefert sein Erdbeergarten kontinuierlich Ernte. Derzeit erntet die Familie täglich etwa 80 kg frische Erdbeeren, die sie auf dem Markt verkauft, hauptsächlich an Kleinhändler in Ho-Chi-Minh-Stadt und Besucher. Darüber hinaus schafft der Garten auch Saisonarbeitsplätze für lokale Arbeiter.

Herr Vu beschränkte sich nicht nur auf die Produktion, sondern nutzte den Erdbeergarten auch, um ein Modell für grünen Tourismus zu entwickeln. Anfangs gab es nur wenige Besuchergruppen, aber nach und nach kamen immer mehr Besuchergruppen, um den Garten zu erkunden.

Besucher können selbst Erdbeeren pflücken, frischen Maulbeersaft, eingelegte Erdbeeren, getrocknete Erdbeeren und viele andere landwirtschaftliche Produkte wie Kokoswasser, grünschalige Grapefruits, Grapefruitschalenmarmelade usw. genießen. Der Preis beträgt 50.000 VND/kg frische Erdbeeren, 60.000 VND/kg eingelegte Erdbeeren oder eine 250-g-Tüte getrocknete Erdbeeren.

Eltern und Kinder beteiligen sich an Baumpflanzaktionen im Garten (Foto: Duy Hien )

Auch in den Sommerferien oder an den Wochenenden gibt es interessante und sinnvolle Aktivitäten für Eltern und Kinder.

In der kühlen Grünanlage kann jeder reife Erdbeeren mit der Hand pflücken, an Bewegungsspielen teilnehmen oder sich in die Rolle eines Bauern hineinversetzen und lernen, wie man einfache Gemüsesorten wie Kohl, Malabar-Spinat, Tomaten, Gurken usw. anbaut.

Frau Ngoc Mai (Gemeinde Duong Minh Chau) war begeistert, ihre Kinder hierher zu bringen, damit sie im Garten Bäume pflanzen und Erdbeeren pflücken konnten.

Frau Ngoc Mai erzählte: „Ich finde die Aktivitäten wie das Bäumepflanzen und Erdbeerpflücken hier sehr nützlich. Mein Kind lernt die landwirtschaftliche Arbeit direkt kennen und versteht die Anstrengungen der Landwirte besser. Und was am wichtigsten ist: Das Kind kann sich im Freien bewegen und herumlaufen, anstatt wie sonst nur am Telefon zu kleben.“

Der Bio-Maulbeergarten von Herrn Vu bringt nicht nur einen wirtschaftlichen Mehrwert, sondern trägt auch zur Umgestaltung der Anbaustruktur bei, fördert die Effizienz der Landnutzung und eröffnet eine neue Richtung für die landwirtschaftliche Entwicklung in Verbindung mit dem lokalen Tourismus./.

Kommentar (0)