Koi-Fische, Edelfische und japanische Nationalfische, werden in der Gemeinde Nam Dinh in großer Zahl gezüchtet, das Leben der Menschen verändert sich, Familien werden reich.

Die Produktions- und Handelsgenossenschaft Tan Khanh im Dorf Phong Coc, Gemeinde Minh Tan (Bezirk Vu Ban, Provinz Nam Dinh ) wurde 2021 mit 16 Mitgliedern gegründet, die auf die Produktion und den Handel von Koi-Fischen spezialisiert sind, einer Fischart, die als „Nationalfisch Japans“ gilt.

Mit einer landwirtschaftlichen Fläche von mehr als 30 Hektar beliefert die Genossenschaft den Markt jedes Jahr mit über 100 Tonnen Koi-Fischen. Die Tan Khanh Produktions- und Handelsgenossenschaft ist seit Kurzem eine von 63 Genossenschaften, die vom Zentralkomitee der vietnamesischen Bauerngewerkschaft im Jahr 2024 landesweit als typische Genossenschaftskommune anerkannt wurden.

Wenn es um Tan Khanh geht und der „Koi-Fisch-König“ erwähnt wird, kennt jeder Einheimische Herrn Pham Duc Thuan, Vorstandsvorsitzender und Direktor der Produktions- und Handelsgenossenschaft Tan Khanh.

Bei dieser als „edles“ Haustier eingeführten Wasserart handelt es sich um einen Zierfisch aus Japan, der derzeit auf dem Markt gefragt ist.

Er ist nicht nur einer der Pioniere bei der Wiedereinführung der Koi-Fische in die Liste der wertvollen Wassertiere, sondern Herr Thuan ist auch die „Lokomotive“, die zur stetigen Entwicklung der lokalen Koi-Fischzuchtindustrie beigetragen hat und den Landwirten große wirtschaftliche Vorteile gebracht hat.

Die Genossenschaft produziert nicht nur kommerziellen Fisch, sondern züchtet auch erfolgreich Jungfische zur Versorgung des Marktes. Sie unterhält Verbindungen zu über 100 auf den An- und Verkauf von Zierfischen spezialisierten Agenten im ganzen Land, um die Produkte für die Mitglieder zum Verzehr bereitzustellen.

Er besitzt derzeit eine 7,2 Hektar große Koi-Fischfarm, die wissenschaftlich geplant ist und über ein System eng miteinander verbundener Teiche, ein System von Aufzuchtstationen, eine Sauerstoffpumpe, ein Dach zum Schutz vor Sonne und Regen usw. verfügt.

Um einen stabilen Bauernhof wie heute zu haben, musste Herr Thuan viele Rückschläge, Schwierigkeiten und Nöte durchmachen.

Anfang der 2000er Jahre arbeitete Herr Thuan noch als Tiefbauarbeiter für die Hoa Binh Electricity Corporation und verdiente 12 Millionen VND pro Monat. Er träumte jedoch immer davon, „in seiner Heimat reich zu werden“, und so gab er seinen Job mit dem damals für viele Menschen traumhaften Gehalt auf, kehrte in seine Heimatstadt zurück und gründete dort ein Unternehmen.

Um seinen „waghalsigen“ Traum zu verwirklichen, begann Herr Thuan von Grund auf, Teiche auszuheben und traditionelle Fische wie Schwarzkarpfen, Graskarpfen, Karpfen, Marmorkarpfen usw. zu züchten. Die Realität war jedoch nicht so einfach, wie er dachte: Die Zucht traditioneller Fische war zunehmend einem harten Wettbewerb ausgesetzt, die Fischpreise wurden billiger und Krankheiten ließen die Produktionskosten steigen.

Das ganze Kapital und die Mühe, die er in den Fischteich investiert hatte, brachten nicht viel Gewinn, also beschloss er, auf eine neue Art umzusteigen. Durch Fernsehen und Internet bemerkte er, dass Koi-Karpfen – eine Art Zierfisch, der als „Nationalfisch“ Japans bekannt ist – „in“ waren, also konzentrierte er sich auf die Erforschung dieses Fisches.

Jedes Jahr verkauft die Produktions- und Handelsgenossenschaft Tan Khanh, Gemeinde Minh Tan, Bezirk Vu Ban (Provinz Nam Dinh) über 100 Tonnen Koi-Fische auf dem Markt, eine „edle“ Fischart, die als „Nationalfisch Japans“ gilt.

Nachdem er alle Informationen zu dieser Fischart gelesen hatte, erkannte er, dass der Ort viel Potenzial für die Entwicklung dieser Art hatte, und so beschloss er, es mit der Zucht von Koi-Fischen zu versuchen.

Herr Thuan erzählte: „Als mir klar wurde, dass Koi-Karpfen eine leicht zu züchtende Art mit hohem wirtschaftlichen Wert sind, investierte ich im Jahr 2010 mutig mehr als 100 Millionen VND, um 10 Paare reinrassiger Koi-Karpfen-Eltern zu kaufen und sie nach Hause zu bringen, um sie aufzuziehen, aus den Erfahrungen zu lernen und zu erforschen und mich über die Zucht und Kreuzung von Koi-Karpfen beraten zu lassen.

Allerdings waren Koi-Karpfen zu dieser Zeit auf dem Provinzmarkt nicht sehr beliebt. Ich brachte sie zum Verkauf, die Leute schauten sie sich nur an, aber niemand kaufte sie. Über zwei Jahre lang gelang es mir, den Markt selbst zu erschließen, indem ich eine Website erstellte, auf Facebook Werbung machte und in alle Provinzen reiste, um den Vertretern meine Produkte anzubieten.

Herr Thuan verfügt mittlerweile über ein weitverzweigtes Netzwerk von Koi-Fischmärkten im ganzen Land. Nach vielen Jahren der Arbeit, Forschung und Anwendung verschiedener Techniken hat er die Gewohnheiten der Koi-Karpfen verstanden und erfolgreich Elternpaare domestiziert. Er beherrschte den Zucht- und Kreuzungsprozess und konnte so zahlreiche hochwertige Koi-Karpfenlinien entwickeln, die auf dem Markt gut ankommen.

Die Koi-Fischzuchtfläche wurde schrittweise auf 7,2 Hektar erweitert und in viele Teiche unterschiedlicher Größe aufgeteilt, beispielsweise: Fische mit einer Länge von 20–50 cm, von 50–80 cm … Im Durchschnitt beliefert seine Familie den Markt jedes Jahr mit über 30 Tonnen Koi-Karpfen.

Als Zeugen des Erfolgs von Herrn Thuan investierten einige Haushalte in der Gegend ebenfalls in das Koi-Fischzuchtmodell und Herr Thuan zögerte nicht, Techniken und Erfahrungen in der Koi-Fischzucht zu unterstützen und weiterzugeben.

Im Jahr 2021 setzte sich Herr Thuan für die Gründung der Produktions- und Handelsgenossenschaft Tan Khanh mit 16 Mitgliedern ein, um eine geschlossene Wertschöpfungskette von der Produktion über die Lieferung von Zuchttieren bis hin zum Konsum von Koi-Karpfenprodukten aufzubauen.

In dieser Kette produziert und liefert Herr Thuan direkt Fisch an die Mitglieder der Genossenschaft. Mit seiner langjährigen Erfahrung in der Koi-Karpfenzucht hat Herr Thuan Dutzende hochwertiger Koi-Karpfenlinien in leuchtenden Farben wie Weiß, Rot, Gelb, Weiß-Rot-Schwarz, Weiß-Gelb-Rot, Schwarz-Gelb usw. gezüchtet und reinrassig gemacht.

Die Mitglieder der Genossenschaft tauschen Erfahrungen in der Pflege und in der Behandlung von Fischkrankheiten aus und vermitteln Techniken zur Vorbeugung und Bekämpfung von Fischkrankheiten. Herr Thuan unterstützt nicht nur die Mitglieder, sondern vermittelt Techniken, Erfahrungen und Zuchtquellen. Er organisiert auch die Zusammenarbeit mit Vertriebspartnern für den Vertrieb der Produkte in starken Märkten wie Ho-Chi-Minh-Stadt, Da Nang und Hanoi, um eine stabile Produktion der Produkte der Mitglieder zu gewährleisten.

Um die Krankheitssicherheit der Koi-Fische zu gewährleisten, achten die Mitglieder der Tan Khanh Produktions- und Handelsgenossenschaft besonders auf die Wasserqualität und die Krankheitsvorbeugung der Fische je nach Jahreszeit, Wetter und Ernährung.

Jedes Jahr können zwei Koi-Karpfen gezüchtet werden. Jeder Koi-Karpfen wird 4–5 Monate lang gezüchtet, bis die Fische ein Gewicht von etwa 400 g erreichen und verkauft werden können. Je länger die Koi-Karpfen gezüchtet werden und je höher das Einzelgewicht, desto höher der wirtschaftliche Wert. Ein schöner Koi-Karpfen muss viele Kriterien erfüllen: Form, Kopf, Flossen, Schuppen, Schwanz, Herkunft …

Die billigste Art kostet 150.000 bis 200.000 VND/kg, während reinrassige Koi-Fische mit auffälligen, einzigartigen und ungewöhnlichen Farben, die fast einen Meter lang sind und mehrere zehn Kilogramm wiegen, von Fischkennern auf bis zu mehrere zehn Millionen VND pro Fisch geschätzt werden können.

Derzeit steigt die Nachfrage nach Koi-Karpfen, obwohl es in der Provinz nur wenige Adressen gibt, die diese Fischart anbieten. Daher ist der Konsum der Koi-Karpfen der Genossenschaft sehr günstig. Sobald die Fische gefangen sind, werden sie von Kunden innerhalb und außerhalb der Provinz gekauft. Jedes Jahr beliefert die Genossenschaft den Markt mit über 100 Tonnen Koi-Fischen. Viele Mitglieder der Genossenschaft haben dank der hohen Einnahmen aus der Koi-Karpfenzucht ihr Leben verändert.

Im vergangenen September wurde der Produktions- und Handelsgenossenschaft Tan Khanh in der Gemeinde Minh Tan (Bezirk Vu Ban, Provinz Nam Dinh) die Ehre zuteil, im Jahr 2024 eine von 63 typischen Genossenschaften im ganzen Land zu sein, die vom vietnamesischen Bauernverband gegründet und vom Zentralverband gefördert, mobilisiert und unterstützt werden.

Die Zeremonie zur Ehrung von 63 herausragenden Genossenschaften fand am Abend des 14. Oktober 2024 anlässlich des 94. Jahrestages der Vietnam Farmers' Union statt. Dies ist für die Tan Khanh Produktions- und Handelsgenossenschaft die Motivation, weiterhin in Expansion und nachhaltige Produktionsentwicklung zu investieren.

Quelle: https://danviet.vn/ca-koi-ca-quy-toc-quoc-ngu-nhat-ban-nuoi-day-dac-o-mot-xa-cua-nam-dinh-dan-doi-doi-nha-giau-len-20241115124329417.htm