Dunkle Schokolade ist reich an Antioxidantien, Flavonoiden und Magnesium, die helfen können, Zellschäden durch freie Radikale zu verhindern, die zu Krebs führen.
Einer Studie der American Cancer Society zufolge ist unter den Flavonoiden in dunkler Schokolade vor allem das Epicatechin für die krebshemmenden Eigenschaften verantwortlich.
Untersuchungen der Pondicherry University (Indien) zeigen außerdem, dass dunkle Schokolade Eigenschaften besitzt, die dabei helfen, Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen und bestimmte Krebsarten wie Dickdarm-, Prostata-, Brust-, Lungen- und Blasenkrebs zu bekämpfen.
Dunkle Schokolade ist reich an Antioxidantien, die Krankheiten bekämpfen können. Foto: Freepik
Dunkle Schokolade ist außerdem eine reichhaltige Magnesiumquelle, die mit der Immunität gegen Krankheiten in Verbindung gebracht wird. Wissenschaftler des Universitätsspitals Basel (Schweiz) haben herausgefunden, dass dunkle Schokolade das körpereigene Immunsystem gegen abnormale Zellen stärken kann.
Eine Metaanalyse der Universität Ermland-Masuren (Polen) zeigte zudem, dass Menschen, die viel dunkle Schokolade essen, ein um 12 % geringeres Risiko haben, an Krebs zu sterben, als diejenigen, die weniger von diesem Lebensmittel essen. Darüber hinaus kann laut Forschern eine Erhöhung des Schokoladenkonsums um 10 g pro Tag das Risiko für koronare Herzkrankheiten und Schlaganfälle senken.
Studien mit dunkler Schokolade haben laut der American Cancer Society jedoch gezeigt, dass die für eine krebsvorbeugende Wirkung erforderliche Menge an dunkler Schokolade deutlich höher ist als die empfohlene Tagesdosis (bis zu 42 Gramm pro Tag). Studien haben zudem gezeigt, dass der Verzehr von dunkler Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil von 70 % oder mehr der Krankheitsvorbeugung förderlicher ist. Je mehr Kakao dunkle Schokolade enthält, desto besser schützt sie den Körper vor freien Radikalen.
Mai Cat (laut Everyday Health )
[Anzeige_2]
Quellenlink
Kommentar (0)