Pflanzenstrukturumbau: Vorteile nutzen, Effizienz steigern

Hohe Erträge durch neue Kulturpflanzen

Der Haushalt von Frau Nguyen Thi Gai im Dorf Dong Thinh in der Gemeinde Bao Dai besitzt drei Hektar Reisfelder. Da das Gebiet tief liegt und daher jedes Jahr während der Regenzeit überschwemmt wird, stellte die Familie 2018 auf Taro-Anbau um. Sie berichtet: „Die neue Kulturpflanze ist ertragreich und wirtschaftlich wertvoller als zuvor. Dank der richtigen Pflege sind die Taro-Knollen groß und gleichmäßig und erreichen regelmäßig Erträge von 8 bis 10 Tonnen pro Acre. Im letzten Jahr war Taro günstig (20.000 bis 25.000 VND/kg), und Händler kamen auf die Felder, um die Knollen zu kaufen, sobald sie abgeladen waren.“ Nach sieben Monaten Anbauzeit erzielte die Familie einen Gewinn von 260 Millionen VND.

Mitarbeiter des Tan Dinh Center for Research and Testing of Plant Varies erforschen und züchten neue Reissorten.

Derzeit wird auf Frau Gais gesamtem Feld jeweils eine Zwiebel- und eine Kartoffelernte angebaut, auf dem Rest werden Wermut und andere Gemüsesorten zwischengepflanzt; nach Abzug der Kosten beträgt der Jahresgewinn über 300 Millionen VND. Wie Frau Gais Familie sind die meisten Haushalte mit Feldern im Dorf Dong Thinh von ertragsschwachem Reis auf Taro, Zwiebeln, Gurken und einige Blumen (Pfirsich, Lilie, Gladiole, Dahlie) umgestiegen. Seit Jahresbeginn werden für viele Feldfrüchte gute Ernten und Preise erzielt, was die Bauern noch mehr begeistert.

In der Gemeinde Xuan Cam wurden die tiefliegenden Felder entlang des Flusses Cau früher für den Reis- und Maisanbau genutzt, heute wird auf den meisten Flächen Pfirsich angebaut. Aus nur wenigen kleinen Pfirsichanbau-Haushalten hat sich in 10 Jahren ein „berühmtes“ Pfirsichanbaugebiet mit über 300 teilnehmenden Haushalten und einer Gesamtfläche von etwa 30 Hektar entwickelt. Heute verdienen viele Haushalte mit jeder Tet-Pfirsichernte 800 bis 900 Millionen VND, ein Vielfaches dessen, was mit anderen Anbaumethoden erzielt wird. Als Reaktion auf die Ausweitung des Pfirsichanbaugebiets hat das Volkskomitee der Gemeinde Xuan Cam das Anbaugebiet geplant und die Verkehrswege für Händler erweitert, damit diese mit ihren Autos zum Einkaufen anreisen können.

Bis Ende 2024 wird der Produktionswert pro Anbaueinheit in der Provinz Bac Giang 138 Millionen VND/ha/Jahr erreichen; in der Provinz Bac Ninh (alt) sind es 131,3 Millionen VND/ha/Jahr. Vielerorts wurden spezielle Anbaugebiete für Reis, Gemüse und ertragreiche Obstbäume angelegt, die Gewinne von mehreren hundert Millionen bis Milliarden VND/Jahr einbringen.

Wesentliche Beiträge zur Wertschöpfung des Agrarsektors sind der aktiven Beteiligung von Sektoren und Kommunen zu verdanken, die die Menschen dazu anleiten, die Struktur vom ertragsarmen Reisanbau auf andere Nutzpflanzen mit höherem wirtschaftlichem Wert umzustellen und dabei die vorhandenen Landmittel sinnvoll zu nutzen. In der Provinz Bac Giang beträgt die Gesamtfläche der für Reisanbau im Zeitraum 2017–2024 umgestellten Anbaustruktur auf 10.000 Hektar, hauptsächlich auf mehrjährige Nutzpflanzen, der Rest wird für einjährige Nutzpflanzen oder Reis in Kombination mit Aquakultur angebaut. In der Provinz Bac Ninh (alt) konzentriert sich die Provinz aufgrund begrenzter landwirtschaftlicher Landmittel stets auf die Produktion von Nutzpflanzen mit hohem wirtschaftlichem Wert. Tatsächlich werden in den tiefer gelegenen Gebieten der Gemeinden Gia Binh und Luong Tai unrentable Reisfelder in Obstbäume, Blumen, Zierpflanzen usw. umgewandelt.

Im Allgemeinen decken landwirtschaftliche Produkte nicht nur den lokalen Verbrauch, sondern werden auch in großen Mengen in benachbarte Provinzen und Städte geliefert und in viele anspruchsvolle Märkte exportiert, beispielsweise nach Japan, Korea, in die USA und in die EU-Länder.

Sicherstellung des strukturellen Gleichgewichts und der Einhaltung von Vorschriften

Nach dem Zusammenschluss der beiden Provinzen wird der Möglichkeit, eine diversifizierte, moderne Landwirtschaft zu entwickeln und ihren Wert zu steigern, zunehmend Aufmerksamkeit geschenkt. Die Unterschiede im Gelände und der aktuellen Anbaustruktur schaffen zwar Vielfalt, bergen aber auch das Risiko einer mangelnden Synchronisierung der Planung. Dies erschwert die kontrollierte Umsetzung der Umstellung, wenn die Provinz nicht über einen strengen Managementmechanismus und eine entsprechende Politik verfügt. So wurden mancherorts willkürlich Forstbäume auf Reisfeldern gepflanzt, die nicht den Vorschriften für die jeweilige Landart entsprechen.

Dem diesjährigen Plan zufolge soll die gesamte Provinz mehr als 507 Hektar Land, das auf Reisanbau und Monokulturen spezialisiert ist, auf einjährige Pflanzen, mehrjährige Pflanzen und Reisanbau in Kombination mit Aquakultur umstellen. Je nach den Bedingungen und dem Landbestand der einzelnen Orte wird die Provinz entsprechende Umstellungsmaßnahmen ergreifen. Insbesondere Gemeinden wie Son Dong, Yen The, Lang Giang und Xuan Cam stellen hauptsächlich ertragsarme Reisflächen auf mehrjährige Pflanzen oder Reisanbau in Kombination mit Aquakultur um. Die Gemeinden Luong Tai, Gia Binh und Que Vo konzentrieren sich derweil auf die Umstellung auf einjährige Pflanzen.

Gemäß dem Regierungserlass Nr. 112/2024/ND-CP muss die Umstellung der Anbaustruktur ab diesem Jahr auf folgenden Grundsätzen beruhen: Die Umstellung der Anbaustruktur von Reisfeldern auf mehrjährige Nutzpflanzen für andere Reisfelder ist nur gestattet; die Umstellung der Anbau- und Viehzuchtstruktur auf Reisfeldern in Planungsgebieten für den Anbau von ertragreichem und qualitativ hochwertigem Reis ist nicht gestattet; die Umstellung muss mit dem Plan der Provinz im Einklang stehen und darf weder Umweltverschmutzung noch Bodenerosion verursachen.

Laut Dang Van Tang, Leiter der Abteilung für Anbau und Pflanzenschutz (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt), übernehmen die neu erlassenen Vorschriften mehr Verantwortung für die staatliche Verwaltung der Industrie und der Gemeinden. Andererseits wird sich durch die Fusion der beiden Provinzen das Gebiet vergrößern und Potenzial und Vorteile werden gestärkt. Daher ist eine Strategie zur Entwicklung eines nachhaltigen Agrarsektors, zur optimalen Nutzung des vorhandenen Landbestands und zur gleichzeitigen Ausweitung neuer Produktionsmodelle mit Spitzentechnologie erforderlich. Die Industrie wird die landwirtschaftliche Landnutzungsplanung in der gesamten Provinz Bac Ninh erforschen, überprüfen und aktualisieren und so bei der Erstellung einer Karte spezialisierter Anbaugebiete, der Zonierung für spezialisierte Forstwirtschaft, Obstbäume, Nahrungspflanzen, kurzfristige Industriepflanzen, Heilpflanzen und Gemüse mitwirken. Im Nordwesten der Provinz werden beispielsweise weiterhin spezialisierte Anbaugebiete für Litschi, Orangen, Grapefruit, Passionsfrucht, Longan und Weintrauben angelegt – mit dem Ziel des Exports.

In der Ebene entlang des Duong-Flusses werden immer mehr hochwertige Reissorten, sicheres Gemüse und Bio-Gemüse angebaut. Bezirke und Gemeinden mit großem Potenzial wie Que Vo und Tien Du entwickeln Blumen, Zierpflanzen (Orchideen, Chrysanthemen, Sonnenblumen usw.) und Heilkräuter (Ingwer, Kurkuma, Vielblütiger Knöterich) in Kombination mit ländlichem Tourismus und traditionellen Handwerksdörfern. Die Förderung regionaler Vernetzungsaktivitäten und Wertschöpfungsketten von der Produktion über die Verarbeitung bis hin zum Verbrauch ist weiterhin wichtig. Die Planung der landwirtschaftlichen Flächennutzung in jeder Region ist sorgfältig zu planen. Die Ausweitung der Flächen für den konzentrierten Anbau von sicherem Gemüse, Blumen, die Entwicklung hochtechnologischer Landwirtschaftsmodelle und den Anbau von Zierpflanzen hat Priorität.

Artikel und Fotos: Hai Van

Quelle: https://baobacninhtv.vn/chuyen-doi-co-cau-cay-trong-khai-thac-loi-the-nang-cao-hieu-qua-postid421416.bbg