Hanoi University of Science and Technology: Studenten übrig gebliebene Suppe essen zu lassen, ist „inakzeptabel“

Nachdem sich neue Schüler darüber beschwert hatten, dass ihnen während des Verteidigungsunterrichts Reis- und Suppenreste von ihren Vorgängern zu essen gegeben worden seien und sich sogar Fremdkörper wie Kakerlaken im Essen befunden hätten, begaben sich Generalmajor Tran Ngoc Thanh, Direktor der Abteilung für Verteidigungs- und Sicherheitserziehung (Ministerium für Bildung und Ausbildung), und die örtlichen Gesundheitsbehörden heute Morgen (8. Oktober) in die Einrichtung, um die Lebensmittelversorgung zu inspizieren und zu überprüfen.

Während wir auf einen neuen Lebensmittellieferanten warten, muss die Mensa A15 vorübergehend geschlossen bleiben. Die Mahlzeiten für neue Schüler werden in der Mensa des Schulpersonals serviert, die Platz für etwa 200 Personen bietet.

Heute Morgen war die Kantine A15 vorübergehend geschlossen, während auf einen neuen Lebensmittellieferanten gewartet wurde (Foto: Thuy Nga).

Außerordentlicher Professor Dr. Huynh Dang Chinh, Vizepräsident der Hanoi University of Science and Technology, sagte, er sei überrascht gewesen, die aufgezeichneten Bilder des Essens zu sehen. „Das Einsammeln von übrig gebliebenem Reis und Suppe, um sie weiterhin an die Studenten zu verteilen, ist inakzeptabel“, sagte er.

Nach Erhalt dieser Informationen war sich der Vorstand als Führungskraft seiner direkten Verantwortung für diesen Vorfall bewusst. Die Hanoi University of Science and Technology kündigte umgehend den Vertrag mit dem derzeitigen Lebensmittellieferanten für neue Studenten der nationalen Verteidigungs- und Sicherheitsausbildung und beauftragte die zuständigen Einheiten mit der täglichen Kontrolle und Überwachung der Menge und Qualität der verwendeten Lebensmittel gemäß den vorgeschriebenen Standards sowie mit der Gewährleistung der Lebensmittelhygiene und -sicherheit.

Außerdem traf sich die Schule am Abend des 7. Oktober mit Studenten der nationalen Verteidigungs- und Sicherheitserziehung, um sich ihre Meinungen, Gedanken und Wünsche anzuhören.

Laut der Erklärung der Catering-Abteilung ist der Fremdkörper im Essen, beispielsweise eine Kakerlake, tatsächlich vorhanden. „Die Küche erklärte, es sei auf Unachtsamkeit zurückzuführen gewesen und man habe nicht bemerkt, dass die Kakerlake in die Schneidemaschine gelangt sei. Als sich der Student beschwerte, kümmerte sich die Küche sofort darum“, sagte Herr Chinh.

Außerordentlicher Professor Dr. Huynh Dang Chinh, stellvertretender Direktor der Hanoi University of Science and Technology, teilte dies der Presse mit (Foto: Thuy Nga)

Auch heute frühstücken und essen die Lehrer für Landesverteidigung und -sicherheit direkt mit den Schülern zu Mittag. Die Mahlzeiten werden in Portionen aufgeteilt, wobei die Menge stets stimmt. Anstatt Reis in große Schüsseln zu füllen, wird er nun in Thermoskannen aufbewahrt, damit die Schüler ihn bei Bedarf entnehmen können. So wird Abfall vermieden.

Außerordentlicher Professor Huynh Dang Chinh sagte, dass der Vorstand im vergangenen Jahr auch Beschwerden von Studierenden über unzureichendes Essen erhalten habe. Er war derjenige, der persönlich hingegangen sei, um das Essen zu überprüfen und zu probieren. Dies dauerte eine Woche und wurde als „kein Problem“ bewertet.

Danach erhielt die Schule über offizielle Kanäle keine weiteren Rückmeldungen von Schülern. Auch das Bezirksgesundheitszentrum kam regelmäßig zu Kontrollen, konnte jedoch nichts feststellen.

„Aus einer gewissen Perspektive vertraute die Schule diesem Ergebnis ein wenig, daher waren wir überrascht, als wir das aufgezeichnete Video sahen“, sagte Herr Chinh.

Das Inspektionsteam hat heute, am 8. Oktober, die Mahlzeiten an der Hanoi University of Science and Technology überprüft.

Nach dem Vorfall sagte Herr Chinh, die Schule habe QR-Codes in den Schülerbereichen angebracht, um direkt auf Probleme in der Schule aufmerksam zu machen. Auf diese Weise könne die Schule Vorfälle, von denen sie nichts wisse, proaktiv erkennen und vermeiden.

„Der Vorfall an der Hanoi University of Science and Technology ist eine Warnung für andere Bildungseinrichtungen, in den Bereichen, die frühzeitig kontrolliert werden können, besser zu werden. Nach dem Vorfall wurde der Hanoi University of Science and Technology bewusst, dass sie die größte Verantwortung trägt. Dieser Vorfall ist auch für uns Anlass, die gesamte Arbeit im Zusammenhang mit Personal und Menschen zu überprüfen und neben der beruflichen Arbeit mehr Verantwortung zu übernehmen“, sagte Herr Chinh.

Nachdem sie darüber nachgedacht haben, übrig gebliebenen Reis und Suppe essen zu müssen, was ist die aktuelle Mahlzeit der Studenten der Hanoi University of Science and Technology?

Nach Beschwerden über Suppenreste werden die Mahlzeiten der Studierenden der Hanoi University of Science and Technology nun in Portionen aufgeteilt, wobei die Menge stets voll ist. Heißer Reis wird nicht in Schüsseln serviert, sondern in einer Wärmebox bereitgestellt, damit sich die Studierenden bei Bedarf etwas davon nehmen können.

Die Hanoi University of Science and Technology wechselt den Essensanbieter nach Beschwerden, dass die Studenten Reste essen müssen

Der Vorstand der Technischen Universität hat beschlossen, den Vertrag mit dem derzeitigen Lebensmittellieferanten unverzüglich zu kündigen und zu einem anderen Lieferanten zu wechseln, damit die Mahlzeiten der neuen Studenten des Fachs Nationale Verteidigungserziehung in ausreichender Menge sowie in hygienischer und sicherer Form bereitgestellt werden können.

Quelle: https://vietnamnet.vn/dh-bach-khoa-ha-noi-de-sinh-vien-an-canh-thua-la-khong-the-chap-nhan-duoc-2329861.html