Am 4. Januar hat die Gesundheitsinspektion des Thanh Hoa Departments laut Informationen eine Entscheidung getroffen, gegen die Phuc Nguyen Service Development Trading Joint Stock Company (mit Sitz in Thanh Hoa City) eine Verwaltungsstrafe wegen Verwaltungsverstößen im Bereich Lebensmittelsicherheit und -hygiene zu verhängen. Dieses Unternehmen versorgt die Schüler der Dien Bien 1 Primary School (Bezirk Dien Bien, Thanh Hoa City) mit Mahlzeiten.
Mittagsmenü am 21. Dezember 2023 der Dien Bien 1 Grundschule
Konkret führte die Gesundheitsinspektion des Thanh Hoa Departments eine Inspektion durch und stellte fest, dass das Unternehmen die gesetzlichen Bestimmungen zum dreistufigen Lebensmittelinspektionssystem (Durchführung von Inspektionen, Aufzeichnung und Aufbewahrung von Dokumenten zur Kontrolle der Lebensmittelsicherheit) nicht eingehalten hatte; außerdem war das Abwasserabflusssystem im Küchenbereich verstopft.
Gemäß den gesetzlichen Bestimmungen hat die Gesundheitsinspektion des Thanh Hoa Departments beschlossen, für die beiden oben genannten Verstöße eine Geldstrafe von insgesamt 16 Millionen VND zu verhängen.
Zuvor hatte Thanh Nien berichtet, dass viele Schüler der Dien Bien 1-Grundschule nach dem Mittagessen in der Schule mit Übelkeit und Bauchschmerzen ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten und deshalb bei vielen Eltern Sorge hinsichtlich der Qualität der Mahlzeiten ausgelöst hatten.
Der Vorfall ereignete sich am 21. Dezember 2023 nach dem Mittagessen und führte dazu, dass etwa 20 Schüler der Schule ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten. Bis heute wurden alle Schüler aus dem Krankenhaus entlassen und kehrten wie gewohnt in die Schule zurück.
Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene der Provinz Thanh Hoa entnahm daraufhin in der Schule gelagerte Lebensmittelproben zur Untersuchung. Die Ergebnisse zeigten keine Giftstoffe oder schädlichen Bakterien, und alle Testergebnisse lagen innerhalb des zulässigen Bereichs für Lebensmittelproben aus der Küche der Dien Bien 1 Grundschule.
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Das Mittagessen am 21. Dezember 2023 in der Dien Bien 1 Primary School umfasst: weißen Reis, gebratene Fischfrikadellen, Kürbissuppe mit Schweinehackfleisch, gebratenen Chinakohl mit Schweinefleisch und gekochte Jicama.
Unmittelbar nach dem Vorfall forderten viele Eltern die Schule auf, ihren Verpflegungsdienstleister zu wechseln. Die Dien Bien 1 Primary School arbeitete jedoch weiterhin mit der Phuc Nguyen Service Development Trading Joint Stock Company zusammen, um die Schüler mit Mahlzeiten zu versorgen.
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