In einigen nördlichen Provinzen erreichten die Schweinefleischpreise 70.000 VND pro Kilogramm – den höchsten Stand seit Jahresbeginn.
Laut Aufzeichnungen von Schweinezuchtverbänden in drei Regionen erreichte der Preis für lebende Schweine am 23. September in Phu Tho, Vinh Phuc, Hanoi und Thai Binh 70.000 VND pro kg, ein Anstieg von 2.000 VND im Vergleich zum Vortag.
Der Preis für lebende Schweine in den Regionen Central und Central Highlands stieg um 1.000 VND und lag je nach Region zwischen 65.000 und 69.000 VND pro Kilogramm. Im Süden schwankte der Preis pro Kilogramm lebender Schweine zwischen 63.000 und 66.000 VND, wobei Dong Nai den höchsten Preis verzeichnete.
Diese Entwicklung ließ den Preis für Schweinefleisch auf dem Großhandelsmarkt Hoc Mon im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023 in die Höhe treiben. Konkret stieg der Preis für Spareribs um 20.000 VND auf 145.000 VND pro kg; der Preis für Schweinebauch stieg auf 120.000 VND.
Auch auf den traditionellen Märkten in Ho-Chi-Minh-Stadt sind die Schweinefleischpreise stark gestiegen. Frau Hanh, eine Händlerin auf dem Xom-Moi-Markt (Go Vap), sagte, der Preis pro Kilogramm Fleisch sei auf 100.000 bis 180.000 VND gestiegen, was einem Anstieg von 20 bis 28 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum entspricht.
Ähnlich verhält es sich mit einem traditionellen Markt in Hanoi, wo Schweinefleisch zu hohen Preisen verkauft wird, nämlich zwischen 80.000 und 190.000 VND pro Kilogramm. Baby Back Ribs sind dabei die teuersten, während Schweinebauch zwischen 150.000 und 170.000 VND pro Kilogramm kostet.
Herr Thanh, ein Händler in Dong Nai, sagte, das Angebot an Schweinen gehe zurück. Die Menge, die er täglich kauft, sei im Vergleich zum Jahresanfang um 15 Prozent gesunken, weil viele Bauern ihre Herden aufgrund von Verlusten nicht wieder aufstocken.
Sogar im Norden ist das Angebot noch knapper. Herr Nguyen Van Hanh, ein Händler in der Provinz Hung Yen , sagte, dass das Marktangebot trotz des höchsten Preises, den er seit Jahresbeginn für Schweine kauft, sehr gering sei.
Ursache waren der Taifun Yagi und die Überschwemmungen, die schwere Schäden auf Bauernhöfen anrichteten. Vielerorts ging alles verloren oder die Ställe wurden tief überschwemmt. Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung töteten Taifun Nr. 3 und die schweren Regenfälle 26.485 Rinder und fast 3 Millionen Geflügel. Die Ställe wurden schwer beschädigt, was die Wiederherstellung der Herden erschwerte.
Herr Nguyen Van Chinh vom Vorstand des Großmarkts für Vieh und Geflügel in Ha Nam erklärte, Sturm und Überschwemmung hätten eine schnelle Erholung des Schweineankaufs und der Schweinezucht verhindert, sodass das Angebot zurückgegangen sei. In der Spitze wurden täglich etwa 1.500 lebende Schweine auf den Markt gebracht; jetzt sind es nur noch etwa 1.100 bis 1.200 pro Tag.
Neben den durch Stürme und Überschwemmungen verursachten Schäden sei der Rückgang des Schweinefleischangebots auch auf die komplizierte Entwicklung der Afrikanischen Schweinepest zurückzuführen, erklärte Nguyen Kim Doan, Vizepräsident des Viehzuchtverbands der Provinz Dong Nai. Viele Betriebe hätten die Krankheit nicht wirksam unter Kontrolle gebracht, was zu ihrer Ausbreitung führe. Er empfahl den Behörden, die Inspektionen und Kontrollen des Schweineschmuggels an der Grenze zu verstärken, um die heimische Viehwirtschaft zu schützen.
Laut Prognosen von Händlern und dem Viehzuchtverband könnten die Schweinepreise in der kommenden Zeit 70.000 VND pro kg übersteigen. Der Grund dafür liegt nicht nur am knappen Angebot, sondern auch am steigenden Preis für einheimische Ferkel. Derzeit kostet ein 10 kg schweres Ferkel rund 2 Millionen VND. Bei anhaltenden Schwankungen der Schweinepreise drohen Landwirten Verluste, wenn sie nicht sorgfältig kalkulieren.
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