Jüngsten Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt zufolge hat Vietnam im Februar rund 150.000 Tonnen Kaffee exportiert und dabei einen Wert von 854,2 Millionen US-Dollar erzielt. Damit wurde der Rekord von 729 Millionen US-Dollar aus dem Januar dieses Jahres gebrochen.

Demnach exportierten vietnamesische Unternehmen allein in den ersten beiden Monaten des Jahres 284.000 Tonnen Kaffee im Wert von 1,58 Milliarden US-Dollar. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum sank der Export dieses als „braunes Gold“ bekannten Rohstoffs unseres Landes mengenmäßig um 28,4 %, stieg jedoch um 26,2 %.

Der Grund dafür ist, dass der durchschnittliche Exportpreis für Kaffee in den letzten zwei Monaten auf 5.575 USD/Tonne geschätzt wird, was einem starken Anstieg von 76,3 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024 entspricht.

Auf dem Weltmarkt ist der Preis für Robusta-Kaffee (Vietnams Kaffee mit der weltweit größten Produktion) kontinuierlich stark gestiegen und erreichte am 13. Februar einen historischen Höchststand von 5.817 USD/Tonne. Obwohl sich der Preis in den letzten Tagen abgekühlt hat, lag er in der Sitzung vom 3. März für den Lieferzeitraum Mai 2025 immer noch auf einem hohen Niveau von 5.330 USD/Tonne.

Unterdessen erreichte der Preis für grüne Kaffeebohnen auf dem vietnamesischen Markt vor einigen Tagen einen historischen Höchststand von 134.000 VND/kg. Am 3. März wurde dieses Produkt für 128.000-130.000 VND/kg gekauft.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt sind Deutschland, Italien und Japan die drei größten Kaffeekonsummärkte Vietnams mit Marktanteilen von 16,6 %, 9,4 % bzw. 8,2 %. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum stieg der Wert der Kaffeeexporte im Januar 2025 auf den deutschen Markt um 53 %, auf den italienischen Markt um 5,6 % und auf den japanischen Markt um 10,4 %.

Unter den 15 größten Exportmärkten stieg der Kaffeeexportwert auf dem polnischen Markt am stärksten an, nämlich um das 2,9-fache.

Experten zufolge sind neben weltpolitischen und wirtschaftlichen Faktoren auch Angebots- und Nachfragefaktoren auf dem Markt für die anhaltend hohen Kaffeepreise verantwortlich.

Dies liegt daran, dass die weltweite Nachfrage nach diesem Rohstoff weiterhin steigt, während für Brasilien aufgrund der Dürre ein Rückgang der Kaffeeproduktion prognostiziert wird. Auch in Vietnam war bei der letzten Ernte ein Rückgang von 10-15 % zu verzeichnen. Dies führte zu einem Rückgang der Lagerbestände.

Der brasilianische Kaffeeindustrieverband erklärte kürzlich, dass die Kaffeepreise weltweit in den nächsten Monaten weiter steigen werden, da der Kaffeeanbau in Brasilien – einem Land, das für fast die Hälfte der weltweiten Produktion verantwortlich ist – in den letzten vier Jahren aufgrund extremer Wetterbedingungen zu kämpfen hatte, die die Ernten und die Produktivität ernsthaft beeinträchtigten.

Besonders bemerkenswert ist, dass die Kaffeeernte in Brasilien noch Monate auf sich warten lässt und Vietnam seine Ernte erst vor wenigen Tagen beendet hat. Daher werden die Kaffeepreise vorerst weiterhin auf ihrem Höchststand verharren, während sich der Markt auf eine Phase mit geringem Angebot vorbereitet.

W-ca phe.jpg
Es wird erwartet, dass die Kaffeepreise in der kommenden Zeit weiter steigen. Foto: Nguyen Hue

In Vietnam gehen die Behörden davon aus, dass die gesamte Kaffeeproduktion in diesem Jahr schätzungsweise 1,95 Millionen Tonnen erreichen wird, was dem Jahr 2024 entspricht.

Was vietnamesische Agrarprodukte, einschließlich Kaffee, angeht, betonte Herr Phan Minh Thong, CEO der Phuc Sinh Group, dass es keine Mineralienmine gebe, die endlos und mit großem Gewinn ausgebeutet werden könne, wie die Landwirtschaft. Pfeffer, Kaffee oder andere Agrarprodukte seien wie Schätze, die man endlos ausbeuten könne, ohne sich Sorgen um ihre Erschöpfung machen zu müssen; entscheidend sei, ob es eine Strategie für nachhaltige Entwicklung gebe oder nicht. Richtig eingesetzt, würden Agrarunternehmen nicht nur das Ökosystem des Landes bereichern, sondern auch Geld verdienen.

In Bezug auf Kaffee sagte Herr Thong, dass die Kaffeeröster der Welt nach Vietnam und Indonesien strömen werden, um dieses Produkt zu kaufen. Daher besteht in naher Zukunft noch Spielraum für Preiserhöhungen.

Aufgrund positiver Marktsignale erwartet Herr Thong, dass die Kaffeeexporte im Jahr 2025 mehr als 6 Milliarden US-Dollar einbringen werden, sogar 7 Milliarden US-Dollar.

Am Nachmittag des 3. März erklärte der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt, Phung Duc Tien, gegenüber der Presse, dass Kaffee trotz eines starken Rückgangs des Verkaufsvolumens zu den landwirtschaftlichen Exportprodukten mit der höchsten Wachstumsrate gehöre. Er erwartet, dass der Kaffeeexportumsatz in diesem Jahr 6 Milliarden US-Dollar erreichen wird.

Um dieses Ziel zu erreichen, seien jedoch erhebliche Investitionen in Wissenschaft, Technologie und Tiefenverarbeitung erforderlich, sagte er.

„Wir exportieren immer noch Rohwaren, während andere Länder Produkte in Paketen exportieren – viele stark verarbeitete Waren“, bekräftigte der stellvertretende Minister und betonte, dass der Mehrwert in der Phase der tiefen Verarbeitung liege.

Derzeit ist es schwierig, die Kaffeeanbaufläche zu vergrößern. Daher müssen wir die Produktivität steigern und die Rohstoffproduktion mit der Weiterverarbeitung verknüpfen. Der stellvertretende Minister betonte, dass wir diesen Spielraum nutzen müssen, um das Exportziel bis 2025 zu erreichen.

Der Preis für „braunes Gold“ erreichte plötzlich wieder seinen historischen Höchststand, und die Bauern „beschafften“ Milliarden . Auf dem Weltmarkt stieg der Kaffeepreis steil an und erreichte ein Allzeithoch. Auch auf dem vietnamesischen Markt erreichte dieses „braune Gold“ seinen historischen Höchststand, und die Bauern, die Dutzende Tonnen dieser Ware besaßen, „beschafften“ Milliarden.