Lösungen zur Steigerung des wirtschaftlichen Werts von Grapefruitbäumen

Am 15. November organisierte das Provincial Agricultural Extension Center in Abstimmung mit dem Volkskomitee des Distrikts Doan Hung einen Workshop, um Lösungen zur Wertsteigerung von Grapefruitbäumen zu diskutieren.

Die am Workshop teilnehmenden Delegierten bewerteten aus Grapefruit hergestellte Produkte.

An der Konferenz nahmen Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Führungskräfte des Distrikts Doan Hung, landwirtschaftliche Beratungsstationen und typische Grapefruitbauern der Provinz teil.

Bis Ende 2023 wird die gesamte Grapefruitanbaufläche der Provinz etwa 5.600 Hektar erreichen; ein Anstieg von 140 % gegenüber 2015; die durchschnittliche Produktion wird etwa 18.000 Tonnen/Jahr erreichen. In der gesamten Provinz wurden 161 konzentrierte Grapefruitanbaugebiete mit einer Gesamtfläche von 2.650 Hektar angelegt; 162 Betrieben mit einer Gesamtfläche von 1.742 Hektar wurden Anbaugebietscodes zuerkannt, von denen 144 Codes dem Inlandsverbrauch und 18 Codes dem Export dienen. Die Grapefruitproduktionsfläche in sicherer Richtung wird über 3.100 Hektar erreichen, wobei fast 1.000 Hektar die VietGAP-Zertifizierung erhalten haben... Bis jetzt gab es in Phu Tho 10 Genossenschaften und Grapefruitproduktionsbetriebe, die als OCOP-Klasse anerkannt sind, von denen 2 Unternehmen den 4-Sterne-Status und 8 Unternehmen den 3-Sterne-Status mit einer registrierten Produktion von etwa 10.000 Tonnen/Jahr erreicht haben.

Herstellung von Grapefruitschalenmarmelade bei der Grapefruitproduktions- und Agrardienstleistungskooperative Van Don, Gemeinde Van Don, Distrikt Doan Hung.

In den letzten Jahren hat der Agrarsektor eine Reihe von Grapefruitsorten mit gutem Ertrag und guter Qualität und unterschiedlichen Reifezeiten getestet und eingeführt, um den Druck auf die Erntezeit zu verringern und den Grapefruitanbauern zunächst eine hohe Effizienz zu ermöglichen.

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 entwickelte sich die Grapefruitanbaufläche in der gesamten Provinz jedoch rasant, was zu einer geringen Qualität junger Grapefruits (kurzlebiger Bäume) führte. Auch in vielen Nachbarprovinzen wurden Grapefruitbäume stark entwickelt, was zu einem Preisverfall der Grapefruits führte und deren Verzehr erschwerte. Dies führte dazu, dass einige Landwirte die Grapefruitbäume nicht mehr pflegten oder fällen und auf andere Kulturen umstiegen.

Auf dem Workshop schlugen die Delegierten viele Lösungen zur Überwindung der oben genannten Mängel vor, wobei der Schwerpunkt auf Verarbeitungslösungen wie der Herstellung von Marmelade aus Grapefruitschalen, ätherischem Grapefruitöl, Grapefruitwein und Grapefruittee lag und gleichzeitig die Werbung und Einführung von Grapefruitprodukten über E-Commerce-Sites, soziale Netzwerke usw. verstärkt werden sollte. Auf dem Workshop stellte das Provincial Agricultural Extension Center den Delegierten die digitale Landwirtschaftskarte der Provinz Phu Tho vor, um Landwirten dabei zu helfen, Informationen über den Markt und Produktionsdaten auf dem neuesten Stand zu halten, damit Verbraucher und Produzenten leichter Informationen finden und eine hohe Geschäftseffizienz erreichen können.

Zuvor besichtigten die Delegierten das Modell zur Verarbeitung von Produkten aus jungen Grapefruits und Grapefruits der Grapefruitproduktions- und Agrardienstleistungskooperative Van Don, Gemeinde Van Don, Bezirk Doan Hung.

Phan Cuong

Quelle: https://baophutho.vn/giai-phap-nang-cao-gia-tri-kinh-te-cay-buoi-222797.htm