Lösungen zur Steigerung des wirtschaftlichen Werts von Grapefruitbäumen

Am 15. November organisierte das Provincial Agricultural Extension Center in Abstimmung mit dem Volkskomitee des Distrikts Doan Hung einen Workshop, um Lösungen zur Wertsteigerung von Grapefruitbäumen zu diskutieren.

Die am Workshop teilnehmenden Delegierten bewerteten aus Grapefruit hergestellte Produkte.

An der Konferenz nahmen Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Führungskräfte des Distrikts Doan Hung, landwirtschaftliche Beratungsstationen und typische Grapefruitbauern der Provinz teil.

Bis Ende 2023 wird die gesamte Grapefruitanbaufläche in der Provinz etwa 5.600 Hektar erreichen; ein Anstieg von 140 % gegenüber 2015; die durchschnittliche Produktion wird etwa 18.000 Tonnen/Jahr erreichen. Die Provinz hat 161 konzentrierte Grapefruitanbaugebiete mit einer Gesamtfläche von 2.650 Hektar angelegt; 162 Betrieben mit einer Gesamtfläche von 1.742 Hektar wurden Anbaugebietscodes zugeteilt, davon 144 Codes für den Inlandsverbrauch und 18 Codes für den Export. Die Grapefruitanbaufläche in sicherer Richtung wird über 3.100 Hektar erreichen, wobei fast 1.000 Hektar die VietGAP-Zertifizierung erhalten … Bis jetzt gab es in Phu Tho 10 als OCOP anerkannte Genossenschaften und Grapefruitproduktionsbetriebe, von denen 2 Unternehmen den 4-Sterne-Status und 8 Unternehmen den 3-Sterne-Status mit einer registrierten Produktion von etwa 10.000 Tonnen/Jahr erreicht haben.

Herstellung von Grapefruitschalenmarmelade bei der Grapefruitproduktions- und landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Van Don, Gemeinde Van Don, Bezirk Doan Hung.

In den letzten Jahren hat der Agrarsektor eine Reihe von Grapefruitsorten mit gutem Ertrag und guter Qualität sowie unterschiedlichen Reifezeiten getestet und eingeführt, um den Druck auf die Erntezeit zu verringern und den Grapefruitanbauern zunächst eine hohe Effizienz zu ermöglichen.

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 entwickelte sich die Grapefruitanbaufläche in der gesamten Provinz jedoch rasant, was zu einer geringen Qualität junger Grapefruitbäume (kurzlebige Bäume) führte. Auch in vielen Nachbarprovinzen wurden Grapefruitbäume stark entwickelt, was zu einem Preisverfall der Grapefruit führte und den Konsum erschwerte. Dies führte dazu, dass einige Landwirte die Grapefruitbäume nicht mehr pflegten oder fällen und auf andere Kulturen umstiegen.

Auf dem Workshop schlugen die Delegierten viele Lösungen zur Überwindung der oben genannten Mängel vor, wobei der Schwerpunkt auf Verarbeitungslösungen wie der Herstellung von Marmelade aus Grapefruitschalen, ätherischem Grapefruitöl, Grapefruitwein und Grapefruittee lag. Gleichzeitig wurde die Werbung und Einführung von Grapefruitprodukten über E-Commerce-Sites und soziale Netzwerke verstärkt. Auf dem Workshop stellte das Provincial Agricultural Extension Center den Delegierten die digitale Landwirtschaftskarte der Provinz Phu Tho vor, um Landwirten dabei zu helfen, Informationen über den Markt und Produktionsdaten auf dem neuesten Stand zu halten, sodass Verbraucher und Produzenten leichter Informationen finden und eine hohe Geschäftseffizienz erzielen können.

Zuvor besichtigten die Delegierten das Modell zur Verarbeitung von Produkten aus jungen Grapefruits und Grapefruits der Grapefruitproduktions- und landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Van Don, Gemeinde Van Don, Bezirk Doan Hung.

Phan Cuong

Quelle: https://baophutho.vn/giai-phap-nang-cao-gia-tri-kinh-te-cay-buoi-222797.htm