Hanoi: Volkskomitees auf Gemeindeebene übernehmen die volle Verantwortung für das Lebensmittelsicherheitsmanagement

Gemäß den neuen Bestimmungen übernehmen die Volkskomitees auf Gemeindeebene die volle Verantwortung für das Lebensmittelsicherheitsmanagement in ihren jeweiligen Gebieten. Dies stellt einen wichtigen Schritt nach vorn dar, um die Lebensmittelsicherheit von der Basis aus zu gewährleisten.

Die Stadt dezentralisiert das Lebensmittelsicherheitsmanagement auf zwei Ebenen: die Stadtebene und die Gemeindeebene. Das Dezentralisierungsprinzip ist klar definiert: Die Ebene, die die Gewerbeanmeldung ausstellt, ist für das Lebensmittelsicherheitsmanagement der jeweiligen Einrichtung verantwortlich.

Behörden inspizieren ein Lebensmittelgeschäft.

Dieses Modell zielt darauf ab, die Initiative zu steigern und die Wirksamkeit der Überwachung, Inspektion und Behandlung von Verstößen im Bereich der Lebensmittelsicherheit zu verbessern, insbesondere in kleinen Produktions- und Geschäftsbetrieben, Schulküchen und Krankenhäusern niedrigerer Ebene, die bei zentralisierten Inspektionen auf höherer Ebene leicht übersehen werden.

Gemäß der neuen Entscheidung ist das Gesundheitsamt die ständige Vertretung des Lenkungsausschusses für Lebensmittelsicherheit der Stadt und verantwortlich für die Verwaltung von Produkten, die vom Gesundheitssektor verwaltet werden, wie etwa vorverpackte Lebensmittel, Lebensmittelzusatzstoffe, Lebensmittelbehälter usw.

Gleichzeitig ist das Gesundheitsministerium befugt, damit verbundene Dokumente auszustellen, wie etwa: Produktdeklaration, Zertifikat für Werbeinhalte, Zertifikat für die Lebensmittelsicherheitsberechtigung , Zertifikat für den freien Verkehr (CFS), Exportzertifikat, Benennung von Prüfeinrichtungen usw. Das Gesundheitsministerium ist auch die zuständige Einheit für die Bearbeitung schwerwiegender Lebensmittelsicherheitsvorfälle , sektorübergreifende Inspektionen, Nachinspektionen und die Überwachung des Lebensmittelverkehrs auf dem Markt.

Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt ist für die Lebensmittelsicherheit im gesamten Primärproduktionsprozess landwirtschaftlicher Produkte verantwortlich, vom Anbau und der Viehzucht bis hin zur Vorverarbeitung, Konservierung und zum Transport.

Diese Einheit ist auch für die Verwaltung der Lebensmittelsicherheit auf Großhandelsmärkten und Agrarauktionsmärkten, die Ausstellung von Lizenzen im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit , Produktdeklarationen, CFS-Zertifizierungen usw. verantwortlich. Darüber hinaus ist die Abteilung für die Organisation von Inspektionen, Nachinspektionen, den Umgang mit Verstößen und die sektorübergreifende Koordinierung bei der Propagandaarbeit sowie für die Ausarbeitung und Vorlage lokaler technischer Vorschriften verantwortlich.

Das Ministerium für Industrie und Handel ist für die Lebensmittelsicherheit entlang der gesamten Kette von Produktion, Verarbeitung, Konservierung, Transport und Handel verantwortlich. Der Zuständigkeitsbereich umfasst Supermarktsysteme, Einkaufszentren und E-Commerce-Plattformen.

Die Abteilung ist befugt, Lebensmittelsicherheitszertifikate auszustellen (sofern dies genehmigt ist), Tests und Inspektionen von Import- und Exportprodukten durchzuführen und die Prävention von gefälschten Waren, Schmuggelware, Lebensmitteln unbekannter Herkunft und Verletzungen des geistigen Eigentums zu überwachen. Diese Einheit koordiniert außerdem regelmäßige und thematische Inspektionen der Lebensmittelsicherheit auf traditionellen Märkten und berät bei der Berichterstattung über die Managementarbeit auf Stadtebene.

Insbesondere heißt es in Beschluss 53 eindeutig, dass das Volkskomitee auf kommunaler Ebene die volle Verantwortung für die Lebensmittelsicherheit in seinem Zuständigkeitsbereich trägt. Dazu gehört die Überwachung der Lebensmittelsicherheit in Betrieben, die keiner Gewerbeanmeldung oder Investitionsbescheinigung unterliegen, in kleinen Gastronomiebetrieben, in Gemeinschaftsküchen an Schulen, in Krankenhäusern zweiter Klasse und darunter usw.

Das Volkskomitee auf Gemeindeebene hat außerdem das Recht, Verpflichtungen zur Lebensmittelsicherheit entgegenzunehmen, Lebensmittelsicherheitszertifikate auszustellen und zu widerrufen, wenn es dazu befugt ist, proaktiv zu inspizieren, zu überwachen, Verstöße zu behandeln, die Herkunft der Lebensmittel zurückzuverfolgen, die sektorübergreifende Koordination zu koordinieren und die Lebensmittelsicherheit vor Ort zu fördern.

Eine klare Dezentralisierung, insbesondere die Übertragung proaktiver Befugnisse auf die Gemeindeebene, dürfte die Wirksamkeit des Lebensmittelsicherheitsmanagements direkt an der Basis erhöhen und so zum Schutz der Gesundheit der Bevölkerung und zur Vermeidung von Risiken für die Lebensmittelsicherheit in der Gemeinde beitragen.

Dies ist auch ein wichtiger Schritt zur Konkretisierung des Ziels, ein multisektorales, synchrones, einheitliches und wirksames Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem von der Stadt- bis zur Gemeinde- und Bezirksebene aufzubauen.

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