Viele Bauernhaushalte im Bezirk Xuyen Moc (Provinz Ba Ria – Vung Tau ) haben in die Entwicklung spezieller Viehzuchtmodelle investiert und eröffnen damit eine neue Möglichkeit zur Einkommenssteigerung.
Als Herr Pham Thanh Hai aus dem Viertel Phuoc An der Stadt Phuoc Buu (Bezirk Xuyen Moc, Provinz Ba Ria-Vung Tau) im Jahr 2023 mit der Zucht von Bambusratten begann, war er beunruhigt, da dieses Modell noch recht neu war. Im Bezirk Xuyen Moc gab es nur wenige kleine Haushalte. Dank intensiver Forschung und der Beherrschung des Pflegeprozesses entwickelten sich die Bambusratten gut und konnten Ende des Jahres verkauft werden.
Bei der Vorstellung der Bambusrattenzucht sagte Herr Hai, dass es auf der Farm zwei Arten von Bambusratten gebe: vietnamesische und importierte, wobei die thailändische Bambusratte mit den Pfirsichwangen auf dem Markt beliebter sei.
Bambusratten gelten als Spezialität und sind daher recht teuer: über 13 Millionen VND pro Zuchtrattenpaar. Kommerzielle Bambusratten kosten zwischen 900 und 1,2 Millionen VND pro Kilogramm. Die Nachfrage nach Bambusratten steigt jedoch. Deshalb entschied er sich für die Zucht von Bambusratten und die Vermehrung der Herde, um den Markt mit Zuchtratten zu versorgen.
„Nachdem ich viele große Zuchtanlagen für Bambusratten in den Provinzen des zentralen Hochlandes besucht hatte, beschloss ich, zunächst ein Versuchszuchtprogramm durchzuführen, um zu sehen, ob sich die Bambusratte an die örtlichen Klimabedingungen anpassen kann, bevor ich den Maßstab ausweite.
Zunächst kaufte ich 20 Paare Bambusratten (ca. 0,5 kg pro Ratte) zur Aufzucht. Nach nur sieben Monaten Pflege bekamen die Bambusratten Junge. Anfang 2024 bot mir der Bauernverband an, 90 Millionen VND von der Bezirksbank für Sozialpolitik zu leihen. Ich erweiterte meinen Stall und kaufte weitere Bambusratten“, fügte Herr Hai hinzu.
Das Zuchtmodell der thailändischen Pfirsichbäckchen-Bambusratte von Herrn Pham Thanh Hai, Viertel Phuoc An, Stadt Phuoc Buu (Bezirk Xuyen Moc, Provinz Ba Ria-Vung Tau) hat viel Potenzial.
Derzeit beherbergt Herr Hais Bambusrattenfarm etwa hundert große und kleine Ratten, darunter 30 Bambusratten-Zuchtpaare. Viele Kunden kennen die Anlage und haben vorab Bestellungen aufgegeben. Herr Hai konzentriert sich auf die Vermehrung der Herde, um Bambusrassen und kommerzielle Bambusratten anzubieten. Täglich schneidet er Bambus im Garten und pflanzt Elefantengras an, um die Bambusratten direkt mit Futter zu versorgen und so erhebliche Kosten bei der Aufzucht zu sparen.
Im Bezirk Xuyen Moc sind zahlreiche Modelle spezieller Nutztiere aufgetaucht, beispielsweise kastrierte Hähne (Gemeinde Hoa Hiep), die Aufzucht von Hirschen für Bastgeweihe, die Aufzucht stachelloser Bienen (Gemeinde Binh Chau), die Aufzucht von Zibetkatzen (Gemeinde Phuoc Thuan), die Aufzucht von Thailändischen Bambusratten mit Pfirsichwangen (Stadt Phuoc Buu), die Aufzucht von Hybridwildschweinen (Gemeinden Bung Rieng und Bong Trang) …
Nach Einschätzung von Viehzüchtern sind lokale Spezialtiere widerstandsfähig, nicht wählerisch in Bezug auf das Futter, leicht zu züchten und passen sich problemlos an viele Lebensbedingungen an. Die Entwicklung der Spezialtierzucht bringt einen um ein Vielfaches höheren wirtschaftlichen Wert als andere Tierarten.
Wenn das Modell der Spezialtierhaltung jedoch spontan und ohne Verbindung zum Produktverbrauchsmarkt entwickelt wird, ist die wirtschaftliche Effizienz nicht hoch und es kommt sogar zu Verlusten.
Daher haben sich die meisten Viehzuchtbetriebe in den letzten Jahren neben der Entwicklung der Herdengröße darauf konzentriert, stabile Absatzmärkte für spezielle Viehprodukte zu finden und zu vernetzen. Bislang gibt es im gesamten Bezirk 107 Berufsverbände mit 1.212 Mitgliedern und 17 Berufszweige mit 230 Mitgliedern.
„Die Replikation und Entwicklung von Spezialtierhaltungsmodellen hat das Bewusstsein der Menschen für die Umstellung von Rassen zur Steigerung des wirtschaftlichen Werts und des Einkommens verändert.
Gleichzeitig ist es auch die Grundlage für den Aufbau einer Marke, die Verknüpfung der Produktion mit dem lokalen Tourismus , die Förderung einer Umstrukturierung der Viehzucht und die Steigerung der wirtschaftlichen Effizienz der Landwirte“, sagte Dinh Xuan Dau, stellvertretender Vorsitzender des Bauernverbands des Bezirks Xuyen Moc in der Provinz Ba Ria-Vung Tau.
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Quelle: https://danviet.vn/he-nha-nao-o-huyen-nay-cua-ba-ria-vung-tau-nuoi-con-dac-san-deu-giau-len-ban-13-trieu-cap-20240712235944977.htm
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