Italienisches Imkereimodell von Herrn Ho Van Tuan im Dorf Phuoc Tien, Gemeinde Tan Phuoc, Stadt La Gi.
Im Gegensatz zu einheimischen Bienen sind italienische Bienen sanftmütig, stechen Menschen selten und sind ihrer Bienenkönigin gegenüber absolut loyal, sodass sie ihr Nest nie verlassen und wegfliegen. Unter relativ günstigen natürlichen Bedingungen sind Herrn Tuans 200 italienische Bienenkästen ordentlich in Reihen unter Akazienbäumen angeordnet, und die Bienen sind stets im Schatten der Bäume geschützt. Daher wachsen und entwickeln sich die Bienen recht gut. Laut Herrn Tuan ist windiges und regnerisches Wetter für Imker am schwierigsten, da diese italienische Bienenart kaltem Klima nicht standhalten kann.
Herr Tuan besitzt derzeit mehr als 200 italienische Bienenstöcke.
Dank des günstigen Brutstandorts gibt es während der Akazienblüte stets reichlich Nahrung, sodass das von Herrn Tuan gezüchtete italienische Bienenvolk stets viel Honig produziert. Bekanntlich besteht das Futter, mit dem Herr Tuan seine Bienen füttert, hauptsächlich aus gemahlenen Sojabohnen, die mit Honig vermischt sind. Dieses Futter fördert die Aufzucht von Puppen und Jungbienen. Durchschnittlich bringt jeder Bienenkasten, je nach Wetterlage, drei bis vier Ernten pro Monat hervor. Bekanntlich entwickelt sich diese italienische Bienenrasse in der sonnigen Jahreszeit am besten.
Herr Tuan verwendet gemahlene Sojabohnen, gemischt mit Honig, um Puppen und junge Bienen zu füttern.
Es ist bekannt, dass ein italienischer Bienenstock bei jeder Honiggewinnung 10–15 Liter Honig produziert. Der durchschnittliche Verkaufspreis liegt zwischen 80.000 und 100.000 VND/Liter. Der Honig wird direkt von Händlern in Dong Nai, Ho-Chi-Minh- Stadt, Ba Ria Vung Tau usw. gekauft. Dieser italienische Honig wird hauptsächlich ins Ausland exportiert.
Herr Tuan erklärte uns: „Bienenhaltung ist einfach und schwierig zugleich. Einfach ist sie, weil sie kein großes Investitionskapital erfordert, nicht so schwer ist wie andere Handarbeit und jeder sie ausüben kann. Die Bienenhaltung erfordert jedoch Sorgfalt, Ausdauer und Akribie vom Imker. Er muss die Eigenschaften der Bienen kennen, wie z. B. das Hin- und Herfliegen, Fressen, Nestbau, Aufteilen der Schwärme, das Erkennen von Blüten, Blütezeiten und Honigerntezeiten, um Ertrag und Qualität des Honigs zu steigern. Vor allem muss der Imker fleißig und gesund sein, um die Bienen je nach Jahreszeit „laufen zu lassen“. Mit „die Bienen laufen“ bezeichnen Imker das Umsiedeln des Bienenvolks. Außerdem ist es notwendig, die richtigen Krankheiten der Bienen zu erkennen, um die Ausbreitung von Krankheitserregern zu verhindern.“
Nach mehr als drei Jahren italienischer Bienenzucht mit vielen Schwierigkeiten und Herausforderungen hat Herr Tuan viel praktische Erfahrung gesammelt und bemüht sich weiterhin, das Bienenvolk zu vermehren, damit das italienische Imkereimodell seiner Familie für die Honigproduktion weiterentwickelt werden kann. Darüber hinaus ist er jederzeit bereit, seine Erfahrungen mit denen zu teilen, die ein Unternehmen mit diesem Modell gründen möchten.
Der junge Mann Ho Van Tuan aus der Gemeinde Tan Phuoc in der Stadt La Gi ist fleißig, fleißig und strebt danach, sich jeden Tag zu verbessern. Er hat dank des Modells der Zucht italienischer Bienen zur Honiggewinnung direkt in seiner Heimatstadt La Gi erfolgreich ein Unternehmen gegründet und ist reich geworden. Damit hat er eine neue Richtung in der Entwicklung der lokalen Agrarwirtschaft eingeschlagen und dazu beigetragen, vielen jungen Menschen die Möglichkeit zu geben, auf dem Weg zum Aufbau einer eigenen Existenz und ihrer Karriere zu lernen.
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