Dies gilt als Modell für die landwirtschaftliche Produktion und bringt insbesondere in der Gemeinde Dam Bri und der Stadt Bao Loc im Allgemeinen eine hohe Effizienz.
Herr Tuyen neben seinem Guavengarten mit mehr als 1.000 Guavenbäumen, die nach dem Bio-Modell angebaut werden und auf natürliche Weise das ganze Jahr über Früchte tragen.
Im Gespräch sagte Herr Do Huy Tuyen (40 Jahre, wohnhaft in Dorf 9, Gemeinde Dam Bri): „Seine Familie besitzt über drei Hektar Ackerland für den Kaffeeanbau. Vor über zehn Jahren hat er einen Hektar in Weideland für die Milchwirtschaft umgewandelt. Bis 2018 war die Milchwirtschaft zwar eine relativ stabile Einnahmequelle, aber aufgrund der Zersplitterung passte sie nicht in die allgemeine Entwicklungsstrategie des Ortes und seiner Familie.“
Zu dieser Zeit war das Grundstücksfieber in der Stadt Bao Loc im Allgemeinen und in der Gemeinde Dam Bri im Besonderen sehr groß. Viele Haushalte entschieden sich, ihre Gärten und ihr Land zu verkaufen, um Geld für den Bau von Häusern und den Kauf von Autos zu bekommen.
Er und seine Frau dachten: „Als Landwirte brauchen wir, egal wie viel oder wie wenig, Land zum Anbauen. Wichtig ist, die richtigen Anbaumethoden auszuwählen. Die Familie hat Land zum Anbauen, aber ich denke, wenn wir auf die alte Art produzieren, wird das unsere Gesundheit beeinträchtigen, weil wir Pestizide verwenden müssen. Deshalb haben meine Frau und ich uns über ökologischen Landbau informiert und gelernt, uns schrittweise weiterzuentwickeln“, sagte Herr Tuyen.
Herr Tuyen und seine Frau pflügten anschließend einen Teil des Rasens um und bereiteten den Boden und die Wasserquelle für den Bio-Gemüseanbau vor. Darüber hinaus organisierten sie die Renovierung und das Pflanzen von Schutzbäumen am Rand des Gartens, um eine Pufferzone zu schaffen. Anschließend pflanzten sie Bio-Gemüsesorten wie Pak Choi, Senfblätter, Süßkohl, Gurken, Ingwer, Zitronengras usw. an.
Seitdem hat die Familie von Herrn Tuyen mit der Eröffnung des Bao Loc City Agricultural Center zahlreiche Bestellungen für Bio-Gemüse in Ho-Chi-Minh- Stadt und von Partnern in Lam Dong und Vung Tau City erhalten. Dank des biologischen Anbaus genießt sein sauberes Gemüse das Vertrauen der Verbraucher, wird von ihnen ausgewählt und zu hohen Preisen verkauft.
Laut Herrn Tuyen erfuhr er 2020 durch seine Partner, dass der Markt in Ho-Chi-Minh-Stadt und Vung Tau Bio-Obst benötigte. Deshalb besprach er mit seiner Frau die Ausweitung des Produktionsmodells. Das Paar renovierte daraufhin fast einen Hektar Garten und bestellte zwei Guavensorten aus Gärten im Westen zum Anpflanzen, darunter die Königsguave (wenige Samen) und die Birnenguave.
Derzeit umfasst der Guavengarten von Herrn Tuyens Familie rund 1.000 Bäume und wird nach den Standards des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) biologisch angebaut. Die Familie legt einen Grasteppich auf den Gartenboden, um den Boden feucht zu halten und ein Ökosystem für das Wachstum von Mikroorganismen zu schaffen.
Herr Tuyen erzählte: „Meine Familie hat einen Vertrag mit einem Hühnerzuchtbetrieb in Dong Nai über den Kauf von biologischem Einstreumaterial zur Kompostierung von organischem Dünger. Das Einstreumaterial der Hühnerfarm besteht hauptsächlich aus Reishülsen, Hühnermist und einigen Arten von Mikroorganismen, daher eignet sich diese Düngemittelquelle sehr gut zur Verarbeitung und Kompostierung von Pflanzen. Derzeit dünge ich den Guavengarten einmal im Monat mit organischem Dünger, sodass der Gartenboden sehr locker ist und die Guave sich ohne den Einsatz von Düngemitteln oder Pestiziden gut entwickeln und wachsen kann.“
Neben der Verwendung von Kompost fügte die Familie von Herrn Tuyen auch eine Menge organischen mikrobiellen Dünger hinzu, um die Nährstoffversorgung der Pflanzen sicherzustellen. Bemerkenswert ist, dass der Gartenbesitzer bei 1.000 Guavenbäumen keinerlei Pestizide oder biologische Produkte zur Schädlingsbekämpfung einsetzte.
„Insekten und Schädlinge halten sich im Garten in Grenzen. Für Guavenprodukte verwende ich Netze und Säcke, um die schönen Früchte bis zur Ernte am Ende der Saison abzudecken. Die restlichen, unbefriedigenden Früchte bleiben am Baum hängen und sind Würmern und Insekten ausgesetzt. Die Menge der Guaven, die ich sorgfältig in Säcke verpackt habe, bleibt davon unberührt“, erzählte Herr Tuyen.
Der Guavengarten der Familie Tuyen, der nach dem natürlichen Bio-Modell bewirtschaftet wird, trägt jeden Monat regelmäßig Früchte. So erntet seine Familie jeden Monat 1,7 bis 2 Tonnen Guaven und hat einen Vertragspartner, der das Produkt zu einem Preis von 20.000 VND/kg abnimmt. „Derzeit liefere ich jeden Monat 3 bis 3,5 Tonnen Bio-Gemüse und -Obst aller Art an Partner in Ho-Chi-Minh-Stadt und Vung Tau und habe ein stabiles Einkommen von etwa 60 Millionen VND. Nach Abzug aller Ausgaben hat meine Familie einen Gewinn von etwa 40 Millionen VND“, sagte Herr Tuyen.
Frau Mai Thi Phuong, Präsidentin des Bauernverbands der Gemeinde Dam Bri, sagte: „Die Familie von Herrn Tuyen ist einer der Pionierhaushalte bei der Entwicklung des ökologischen Gemüse- und Obstanbaus. Die Ergebnisse des Modells geben der Gemeinde die Möglichkeit, gezielt zu expandieren und sich weiterzuentwickeln, um den Menschen eine stabile Einkommensquelle aus der ökologischen Landwirtschaft zu ermöglichen.“
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