Vietnams Chili-Exportumsatz stieg um fast 32 %

In den ersten neun Monaten des Jahres 2024 exportierte Vietnam 9.274 Tonnen Chili. Der gesamte Exportumsatz erreichte 22,2 Millionen USD, was einem Anstieg von 5,3 % beim Volumen und 31,8 % beim Umsatz im gleichen Zeitraum entspricht.

Nach vorläufigen Statistiken der Vietnam Pepper and Spices Association (VPSA), Export Vietnams Chiliexporte erreichten im September 474 Tonnen bei einem Umsatz von 1 Million USD, ein Rückgang von 39 % im Vergleich zum Vormonat. Laos war im September mit 206 Tonnen Vietnams wichtigster Chiliexportmarkt, gefolgt von China mit 154 Tonnen.

In den ersten neun Monaten des Jahres 2024 exportierte Vietnam 9.274 Tonnen Chili mit einem Gesamtexportumsatz von 22,2 Millionen US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg des Volumens um 5,3 % und des Umsatzes um 31,8 % im gleichen Zeitraum. Zu den wichtigsten Exportmärkten zählen: China und Laos machen 33 % bzw. 43 % des Marktanteils aus.

Vietnams Chili-Exportumsatz stieg um fast 32 %. Foto: MH

Chili ist für vietnamesische Verbraucher eine vertraute Frucht und wird zu Preisen zwischen 22.000 und 28.000 VND/kg verkauft. Landwirte betrachten Chilipflanzen als eine Pflanze, die „ein Kapital, zehn Gewinne“ bringt, da Chili die Eigenschaft hat, kurz zu wachsen, mit Obstbäumen zwischengepflanzt werden kann und nicht viel Pflege benötigt, sodass sie für die Anbaubedingungen der Landwirte im ganzen Land geeignet ist. Normalerweise werden Chilipflanzen jedes Jahr zwischen September und November gepflanzt. Nach zwei Monaten Pflanzzeit beginnen die Chilipflanzen innerhalb von etwa drei Monaten drei- bis viermal zu ernten, wobei die Früchte von höchster Qualität ein Idealgewicht von bis zu vier Kilogramm pro Pflanze haben.

Weltweit wird Chili auf einer Fläche von etwa 19,89 Millionen Hektar angebaut. Die wichtigsten Chili-Anbauländer sind Indien, Myanmar, Bangladesch, Pakistan, Thailand, Vietnam, Rumänien, China, Nigeria und Mexiko. Insbesondere bei getrocknetem Chili ist Indien der weltweit führende Produzent und Exporteur mit einem Anteil von mehr als 6,11 % im Jahr 2021, gefolgt von Vietnam, China und Indonesien. Indien ist auch der weltweit führende Produzent und Verbraucher von Chili mit etwa 36 % der weltweiten Produktion und exportiert etwa 30 % der Gesamtproduktion.

In Vietnam gelten die Chilipflanzen in Dong Thap und insbesondere im Distrikt Thanh Binh als „größte Chili-Kornkammer des Westens“. Die Gemeinden auf der Insel und die Gemeinden entlang des Tien-Flusses sind die Gebiete mit den größten Chili-Anbaugebieten. Die Frisch-Chili-Produktion beträgt mehr als 22.500 Tonnen/Jahr. Laut Statistik beträgt die Chili-Anbaufläche in der Provinz Dong Thap derzeit fast 2.000 Hektar/Jahr, mit einem durchschnittlichen Ertrag von mehr als 10 Tonnen/ha.

Darüber hinaus ist Lang Son auch eines der wichtigsten Chili-Anbaugebiete. Die Chili-Anbaufläche in der Provinz beträgt mehr als 1.479 Hektar, was einem Anstieg von 91 Hektar im Vergleich zum Erntejahr 2022 entspricht.

China war in den letzten Jahren der größte Exportmarkt für Chilischoten. Experten zufolge sind vietnamesische Chilischoten auf diesem Markt sehr beliebt, weil sie sehr scharf sind und es sie in vielen verschiedenen Sorten gibt, wie zum Beispiel Chilischoten, scharfe Paprikaschoten, gelbe Chilischoten ... alle sehr scharf.

Zuvor, ab März 2022, wurde frischer Chili aus Vietnam nach China exportiert. Alle Sendungen mit frischem Chili müssen unter Quarantäne gestellt und mit den relevanten Parametern im Pflanzenquarantänezertifikat deutlich vermerkt werden.

Im Jahr 2023 werden die Chili-Exporte einen Umsatz von 20 Millionen USD erreichen, was mehr als 10.000 Tonnen entspricht, ein starker Anstieg von 107 % im Vergleich zu 2022. Vietnam ist eines der größten Chili-produzierenden Länder der Welt.

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