Produktionsvernetzung in der Landwirtschaft: Förderung der Brückenfunktion von Genossenschaften

07:00, 30. Oktober 2023

Um in der Landwirtschaft effektiv zu sein und den Wert zu steigern, müssen wir zusammenarbeiten, um in großem Maßstab und synchron zu produzieren und die Produktion, Verarbeitung und den Verbrauch zwischen Landwirten, Genossenschaften und Unternehmen zu vernetzen. Auch in Dak Lak wurde dieser Trend umgesetzt und hat zu mehr Effizienz geführt.

Produktionsverknüpfung zum gegenseitigen Nutzen

Im Bezirk Cu M'gar sind 51 Genossenschaften und 14 Genossenschaftsgruppen aktiv. Bisher haben fünf Genossenschaften und acht Genossenschaftsgruppen Produktionsverbünde mit Unternehmen aufgebaut. Nach Einschätzung der lokalen Behörden bringen diese Verbünde Landwirten und Genossenschaften große Vorteile, da sie die Produktionskosten senken, im großen Maßstab produzieren, eine einheitliche Produktqualität gewährleisten, die Landwirtschaft nachhaltig gestalten und die Märkte stabil halten.

Eine der Einheiten, die in dieser Gegend eine starke und effektive Produktionsverbindung aufgebaut hat, ist die Landwirtschafts- und Dienstleistungsgenossenschaft Cong Bang Ea Kiet. Die Genossenschaft hat 97 Bauern, die 200 Hektar Kaffee anbauen und jährlich über 700 Tonnen produzieren, mit der Dakman Vietnam Co., Ltd. zusammengeschlossen, um Kaffee nach Fairtrade-Standards (FLO) zu produzieren und zu verarbeiten. Die Produkte werden vom Unternehmen zu einem höheren Preis als dem Marktpreis gekauft, was der Genossenschaft und den Bauern große Gewinne beschert.

Vor kurzem hat die Nam Truong Son Cocoa Company Limited (Bezirk Krong Ana) außerdem eine Verbindung zu Landwirten und Genossenschaften in den Bereichen Produktion, Verarbeitung und Konsum im Zusammenhang mit der Wertschöpfungskette von Kakaoprodukten aufgebaut. Das Unternehmen hat sich mit zwei Genossenschaften im Bezirk Ea Kar und einer Genossenschaftsgruppe im Bezirk Krong Ana zusammengeschlossen, um ein spezialisiertes Kakaoanbaugebiet mit der Beteiligung von 200 Haushalten, einer Fläche von 250 Hektar und einer Produktion von 200 Tonnen Bohnen pro Jahr zu bilden.

In dieser Kette werden die Bauern dabei unterstützt, technische Fortschritte beim Anbau, der Kakaofermentation und dem Produktkonsum zu einem Preis anzuwenden, der 20 % über dem Marktpreis liegt. Auf der Geschäftsseite besteht der Vorteil in einer stabilen Rohstoffquelle, die die Qualität der Produktion sicherstellt und die Anforderungen des Inlands- und Exportmarktes erfüllt.

Unternehmen informieren sich über Kooperationsmöglichkeiten mit der Ea Sup Poverty Reduction Cooperative (Bezirk Ea Sup). Foto: P. Thao

In der Provinz gibt es derzeit 150 Genossenschaften, die Produktion und Konsum mit Unternehmen verbinden, sowie 276 landwirtschaftliche Betriebe und Haushalte, die mit Unternehmen verbunden sind. An den Ketten beteiligen sich Unternehmen, Genossenschaften und Landwirte, die sich auf die wichtigsten Produkte der Provinz wie Kaffee, Reis, Durian usw. konzentrieren.

Darüber hinaus wurden durch die Umsetzung des Regierungserlasses 98/2018/ND-CP vom 5. Juli 2018 über Richtlinien zur Entwicklung von Kooperation und Verbundenheit in Produktion und Produktkonsum 114 Produktionsketten vom Staat mit einem Budget von über 7,5 Milliarden VND unterstützt und 10 Produktionsketten durch Unternehmen und Menschen selbst miteinander verbunden.

„Genossenschaften müssen über ein Team engagierter und verantwortungsbewusster Manager verfügen; die Genossenschaftsmitglieder müssen ihre Rollen und Pflichten gut erfüllen. Landwirtschaftliche Genossenschaften müssen auf die Input- und Output-Leistungen der Haushaltswirtschaft achten und sich darum kümmern“ – Vizevorsitzender des Volkskomitees der Provinz, Nguyen Thien Van.

Bei der Produktionsverknüpfung stellen Unternehmen Anforderungen an die Menge und Qualität der Produkte, suchen nach Absatzmärkten, unterstützen Investitionen und bieten technische Beratung. Landwirte müssen nach technischen Verfahren produzieren und dabei gleichbleibend hochwertige Produkte herstellen.

Damit die Produktionsketten ihre volle Wirkung entfalten können, spielen Genossenschaften als Brücken zwischen Landwirten und Unternehmen eine wichtige Rolle. Die Bildung dieser Produktionsketten hat die Qualität und den Wert landwirtschaftlicher Produkte verbessert, das Einkommen der Bevölkerung erhöht, die Landwirtschaft nachhaltig weiterentwickelt und einen positiven Beitrag zur Umsetzung des neuen lokalen Programms zur ländlichen Entwicklung geleistet.

Muss "drei Ähnlichkeiten" in der Produktion sicherstellen

Nach Einschätzung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hat sich die Vernetzung und Zusammenarbeit bei der Produktion und dem Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte in jüngster Zeit entwickelt, doch das volle Potenzial dieser Vernetzung wird noch nicht ausgeschöpft. Die Kooperationsverträge weisen noch immer viele Mängel auf, beispielsweise fehlen Sanktionen bei Vertragsverletzungen einer Partei.

Wenn der Marktpreis im Vergleich zum im Vertrag vereinbarten Preis steigt, ist der Verkäufer (normalerweise Landwirte und Genossenschaften) bereit, „umzukehren“ und an einen anderen Partner statt an die vereinbarte Einheit zu verkaufen; umgekehrt, wenn der Preis für landwirtschaftliche Produkte sinkt, machen einige Unternehmen auch eine Kehrtwende und zwingen Landwirte und Genossenschaften, zu einem niedrigeren Preis zu kaufen.

Dies stellt eine große Schwierigkeit im Verknüpfungsprozess dar, denn um effektiv und nachhaltig zu produzieren, muss die Interessenharmonie der an der Wertschöpfungskette beteiligten Faktoren (Produzenten, Verarbeiter, Händler, Verbraucher) sichergestellt werden. Den meisten aktuellen Verknüpfungen fehlt jedoch ein Mechanismus zur Risikoteilung.

Die Verbindung zwischen Landwirten und Genossenschaften ist nicht wirklich nachhaltig. Viele Landwirte achten nicht auf Gruppenverbindungen und produzieren weiterhin in kleinem Maßstab. Sie haben daher weder konzentrierte Produktionsgebiete noch große, stabile Produktlinien aufgebaut. Daher können sich Genossenschaften nicht mit Unternehmen zusammenschließen, wenn diese große Mengen an Waren benötigen.

Im Gegensatz dazu gibt es Genossenschaften, die mit Unternehmen zusammenarbeiten, um Produktion und Verbrauch von Produkten zu organisieren. Allerdings ist die Produktion begrenzt, da die Unternehmen nicht alle Produkte verbrauchen. Darüber hinaus enden einige Kooperations- und Assoziationsmodelle erst mit der Unterzeichnung von Absichtserklärungen oder mündlichen Vereinbarungen, die nicht in Verträgen niedergelegt sind, und verfügen über keine Preisversicherungspolicen.

Reisproduktion nach dem Großfeldmodell der Thang Binh Agricultural Service Cooperative (Bezirk Krong Bong). Foto: P. Thao

Die gesamte Provinz strebt an, bis 2025 über mindestens 10 typische, fortschrittliche Genossenschaftsmodelle zu verfügen, die sich in Richtung einer international zertifizierten Produktion entwickeln. 65 % der landwirtschaftlichen Genossenschaften sind mit Unternehmen in der Produktion verbunden, die mit dem Produktverbrauch gemäß der Wertschöpfungskette und den OCOP-Produkten (One Commune One Product Program) verbunden sind.

Laut Nguyen Thien Van, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz und Leiter des Lenkungsausschusses für Innovation bei der Entwicklung der Kollektivwirtschaft und der Genossenschaften der Provinz, ist es derzeit für einige Schlüsselprodukte in der Provinz erforderlich, Herkunft, Anbaugebietscode, Marke und Warenzeichen anzugeben, sodass sich auch die Genossenschaften entsprechend den Marktanforderungen verändern und ihre Ausrichtung ändern müssen.

In der Kette der Verknüpfungen muss es zunächst von den unbedingt notwendigen Anforderungen der Haushaltswirtschaft ausgehen; gleichzeitig muss die Genossenschaft über Rohstoffgebiete, Großproduktion, Konzentration und proaktive Rohstoffquellen verfügen, um sich mit Unternehmen bei der Bereitstellung von Eingangsmaterialien sowie von Konsumprodukten verbinden zu können.

Dazu sind drei ähnliche Faktoren erforderlich (dieselbe Rasse, derselbe Produktionsprozess und dasselbe Produkt). Nur dann können wir die Phasen in der Verbindung vom Input zum Output sicherstellen.

Herr Nguyen Thien Van fügte hinzu, dass Genossenschaften mehr staatliche Unterstützung benötigen, um die Produktion enger, systematischer und effektiver zu verknüpfen und sich mit Großunternehmen zu vernetzen, um als „Lokomotiven“ zu fungieren. Am 1. Juli 2024 tritt das Genossenschaftsgesetz 2023 mit acht politischen Gruppen in Kraft, die die Zentralregierung bald konkretisieren muss. Auf lokaler Ebene wird es Unterstützungslösungen für die Entwicklung zahlreicher Verknüpfungsmodelle entsprechend der industriellen Wertschöpfungskette geben.

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