Vietnamesische Nüsse gelten als die köstlichsten der Welt, sind gut zur Krebsvorbeugung und sind Zutat in vielen köstlichen Gerichten.

GĐXH – In diesem kleinen Samen verbirgt sich eine reichhaltige Nährstoffquelle, die sehr gesundheitsfördernd und krebsvorbeugend ist. Dieser vietnamesische Samen gilt als der köstlichste Samen der Welt . Nutzen Sie ihn, um dieses köstliche Gericht sofort zuzubereiten.

Vietnamesische Nüsse zählen zu den köstlichsten Aromen der Welt

Kakao ist ein berühmtes landwirtschaftliches Produkt unseres Landes. Der Internationale Kakaorat (ICC) hat diese Bohne als die Bohne mit dem köstlichsten Geschmack der Welt eingestuft.

Laut Experten des National Institute of Nutrition enthalten Kakaobohnen viele für den Körper wichtige Mineralien wie Eisen, Magnesium, Kalium, Kupfer, Mangan usw. Diese Substanzen tragen zur Verbesserung der Gesundheit bei und beugen der Alterung vor.

Jüngste wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Kakaobohnen sehr hilfreich bei der Vorbeugung und Kontrolle von Typ-2-Diabetes ist. Kakaobohnen enthalten bioaktive Verbindungen wie Flavonoide, die dem Körper helfen, Glukose zu verstoffwechseln und den Blutzuckerspiegel gut zu kontrollieren.

Die Antioxidantien Flavonoide, Polyphenole und Epicatechin helfen außerdem, Entzündungen zu bekämpfen, das Immunsystem zu stärken, indem sie die Aktivität der Immunzellen stimulieren und das Risiko von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.

Aus Kakaobohnen werden Süßigkeiten hergestellt, Schokolade produziert oder leckere Getränke zubereitet. Dieses Rezept für leckere Gerichte mit Kakao kann jeder nachschlagen.

Leckeres Essen mit Kakao

Kakaojoghurt

Zutaten für die Herstellung von Kakaojoghurt:

+ 1 Packung Joghurt

+ 2 Teelöffel gesüßte Kondensmilch

+ 10 ml Kokosmilch

+ 1 Zitrone

+ Kakao

So machen Sie Kakaojoghurt:

Schritt 1: Die Zitrone auspressen und alle Kerne entfernen, um Bitterkeit beim Essen zu vermeiden. Falls Sie kein geschabtes Eis haben, zerkleinern Sie das Eis und pürieren Sie es im Mixer. Anschließend Joghurt, Kondensmilch und Zitronensaft hinzufügen und zu einer glatten Joghurtmischung mixen.

Schritt 2: Den Joghurt in eine Tasse geben, mit Kakaobohnen oder Kakaopulver bestreuen und genießen. Wer mag, kann noch etwas Obst wie Banane, Erdbeere... hinzufügen.

Dieses Gericht ist sehr gut für die Gesundheit, insbesondere für den Verdauungstrakt. Auch bei Kindern können Sie dieses Gericht zur Verbesserung ihrer Gesundheit verwenden.

Kakao-Kokos-Gelee

Zutaten für die Herstellung von Kakao-Kokos-Gelee:

+ 10 g Gelee

+ 3 Esslöffel Kakaopulver

+ 30ml Kokosmilch

+ Weißer Zucker, Kondensmilch

+ Kuchenform

Herstellung:

Schritt 1: Agar-Gelee in ca. 500 ml Wasser geben, gut umrühren und ca. 10 Minuten ruhen lassen, damit sich das Agar-Pulver ausdehnt. Währenddessen Zucker, zerstoßene Kakaobohnen oder Kakaopulver in die Schüssel geben und eine Mischung herstellen.

Schritt 2: Die Mischung aus Wasser und Agar-Gelee unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, damit sich keine Blasen bilden. Sobald das Wasser und das Agar-Gelee kochen, den Herd ausschalten und in zwei Teile teilen.

Anschließend einen Teil des Geleewassers aufkochen und das angerührte Kakaopulver dazugeben, gut verrühren bis die Masse glatt und braun ist, dann hat man den Gips.

Schritt 3: Gießen Sie etwa 150 ml Kondensmilch und 30 ml Kokosmilch in das restliche Geleewasser und rühren Sie gut um, um ein Milchgelee herzustellen.

Zum Schluss das Kakaogelee in die Form gießen, warten, bis es fest wird, und dann das Milchgelee darüber gießen. Dies abwechselnd tun, bis die Form voll ist. Für ein schönes Aussehen ist es wichtig, die Teile gleichmäßig zu verteilen, damit das Kokosgelee beim Herausnehmen aus der Form besser aussieht.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-cua-viet-nam-duoc-xep-top-vi-thom-ngon-nhat-the-gioi-ngua-ung-thu-tot-lai-la-nguyen-lieu-nhieu-mon-ngon-172250228185105867.htm