In einem weiteren Artikel der New York Times wird Hanoi gelobt und ein anstrengender Reiseplan zum Essen und Spielen vorgestellt.

Die New York Times hat einen neuen Artikel veröffentlicht, in dem sie Hanoi in den höchsten Tönen lobt und einen 36-stündigen Reiseplan zum Essen und Spielen vorstellt.

Eine Ecke von Hanoi von oben – Foto: New York Times

Der Autor Chris Humphrey beschreibt Hanoi als faszinierenden Schmelztiegel. Uralte Pagoden stehen neben engen „Röhrenhäusern“, alten Wohnblocks und neu errichteten Hochhäusern. Obwohl manche Einheimische die Stadt liebevoll „ das größte Dorf der Welt “ nennen, ist das moderne Hanoi laut Chris Humphrey voller Energie. Es gibt kreative Start-ups, neue Galerien und einige mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants. Der Autor schrieb auch einen eher sentimentalen Artikel in der New York Times : „Im Oktober, wenn der Monsunregen nachlässt, erwachen die Mauern der Altstadt unter dem bernsteinfarbenen Sonnenlicht und den langen Herbstschatten zum Leben. Nachts ist der Duft der Milchblumen sehr charakteristisch.“ Chris Humphrey gibt einen Zeitplan für eine 36-stündige Erkundungstour durch Hanoi bekannt, beginnend von Freitagabend bis Sonntagnachmittag.

Spaziergang durch die Fußgängerzone, Literaturtempel, Kaiserliche Zitadelle – Foto: New York Times

Geschmack und Atmosphäre der Filme von Wong Kar-wai

Der Rundgang beginnt um 19 Uhr auf der Fußgängerzone, um die Atmosphäre eines kleinen Festivals zu genießen: Musik genießen, Hip-Hop-Tänzer beobachten und vietnamesische Volksspiele ausprobieren. Besucher können auch am See Porträts malen, während Kinder Spielzeugautos fahren oder Ballons hinterherjagen. Chris Humphrey kommt auch gerne um 5 Uhr morgens hierher, um die friedliche Atmosphäre Hanois zu erleben, wenn die Menschen in der Altstadt im Morgengrauen Sport treiben oder Yoga machen.

Mittagessen im Tam Vi – Foto: New York Times

Wenn Sie den Hoan-Kiem-See verlassen, können Sie direkt zum Tam Vi gehen – einer Adresse auf der Michelin-Liste für authentische nordische Küche zu erschwinglichen Preisen. Dieses Restaurant befindet sich in einem Holzgebäude mit klassischer Inneneinrichtung, traditionellen Volksmalereien, handgeschriebenen Schildern und einem alten Grammophon. Hier finden Sie bekannte Gerichte wie Tomaten-Tofu, geschmorten Fisch und gegrilltes Schweinefleisch mit Lolot-Blättern. Besonders beeindruckend ist das Gericht geschmortes Schweinefleisch mit Eiern. Schließlich können Sie in der Wong Bar Wine in einer kleinen Gasse entspannen. Die Wong Bar Wine wurde von den Filmen des Regisseurs Wong Kar Wai inspiriert. Das Restaurant bietet nur Platz für etwa zehn Personen.

Wong Kar-wai-Filmatmosphäre im Wong Bar Wine – Foto: New York Times

Samstag macht den ganzen Tag Spaß

Nach dem Frühstück um 9 Uhr können Sie zur Kaiserzitadelle Thang Long fahren – einem Ort, an dem viele Schichten der Geschichte freigelegt werden, denen nur wenige Menschen Beachtung schenken. Anschließend können Sie zu Loading T gehen, um erstklassigen Kaffee zu verkaufen und Hien Van-Keramik in einer alten französischen Villa zu bewundern, oder über die Straße zu Blackbird gehen, um Cappuccino und kaltes Bier in einem moderneren Ambiente zu genießen. Mittags können Sie mit Vespa Adventures die Küche der Stadt erkunden. Bun Cha, Banh Mi, Bo Bi … Das Fahrzeug bringt Sie vorbei am Opernhaus, dem Ho-Chi-Minh-Mausoleum, dem Präsidentenpalast und sogar der Eisenbahnstraße, wo Sie ganz in der Nähe eines vorbeifahrenden Zuges ein Getränk genießen können.

Beim Laden von T – Foto: New York Times

Wer Nervenkitzel mag, kann bei Flamingo Travel ein Motorrad mieten und damit bei Sonnenuntergang die Long-Bien-Brücke überqueren. Abends können Sie im Cha Ca Thang Long in der Duong Thanh Street Fischfrikadellen essen oder das Chapter in der Chan Cam Street ausprobieren. Abends können Sie bei Jazzmusik im Long Waits entspannen. An Wochentagen fungiert dieser Ort als Kino und zeigt Musikdokumentationen und Jazzfilme. Wenn Sie den Tag nicht ausklingen lassen möchten, können Sie das Longer Than a Summer gleich neben der Großen Kirche besuchen und bei Kerzenschein Cocktails neben Schallplatten an der Wand schlürfen. Wenn Sie nicht der introvertierte Typ sind, gehen Sie ins Hanoi Rock City, um hier Musiknächte zu genießen, oder ins Ray Quan, um an der Eisenbahnlinie Reiswein zu trinken, oder ins Savage, um bis spät in die Nacht Technomusik zu genießen.

Essen Sie Fadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch und gegrilltem Fisch und kommen Sie dann zurück, um Jazz zu hören oder Cocktails im „Longer Than a Summer“ zu genießen – Foto: New York Times

Sonntag "Nachgeschmack"

Am Morgen können Sie das Ethnologische Museum besuchen, um die Bräuche von 54 ethnischen Gruppen in Vietnam zu erkunden. Setzen Sie sich anschließend ins Fu HooCafé in der Nähe des Truc Bach-Sees und trinken Sie eine Limonade, um zu sehen, wie sich eine Straßenecke verändert hat.

Besuchen Sie Fu Hoo, das Museum für Völkerkunde, genießen Sie einen Kaffee auf den Gleisen und gehen Sie nach Manzi, um zeitgenössische Kunst zu sehen – Foto: New York Times

1967 sprang John McCain, der spätere US-Senator, mit dem Fallschirm über den Truc-Bach-See, nachdem sein Flugzeug in Hanoi abgeschossen worden war. Hier können Sie Pho Cuon oder einen westlichen Brunch im Ma Xo oder Craft Beer in der Standing Bar genießen. Nachmittags können Sie bei Kilomet 109, Zo Project oder TiredCity shoppen oder zeitgenössische vietnamesische Kunst im Outpost oder Manzi Art Space bewundern.

Tuoitre.vn

Quelle: https://tuoitre.vn/new-york-times-lai-co-bai-khen-ha-noi-het-loi-gioi-thieu-lich-trinh-an-choi-met-nghi-20241021112731096.htm