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Nährstoffe für starke Kinderknochen

VnExpressVnExpress17/12/2023

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Kinder sollten Sonnenbaden, um ihren Vitamin-D-Spiegel zu erhöhen, und Nahrungsmittel essen, die reich an Vitamin K, Kalzium und Magnesium sind, um starke Knochen und eine bessere körperliche Entwicklung zu gewährleisten.

Schwache Knochen erhöhen das Risiko zukünftiger Verletzungen und machen Kinder anfällig für Knochenbrüche und Osteoporose. Eine ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil tragen zu starken Knochen bei Kindern bei.

Vitamin D

Die einfachste Möglichkeit, Knochenerkrankungen vorzubeugen, ist die Einnahme von Vitamin D. Säuglinge und Kleinkinder wachsen schnell und sind anfällig für Vitamin-D-Mangel, wenn sie nicht genügend Sonnenlicht bekommen oder nicht ausreichend Vitamin D über die Nahrung aufnehmen. Die American Academy of Pediatrics empfiehlt, dass ausschließlich gestillte Säuglinge ab den ersten Lebenstagen täglich 400 IE Vitamin D erhalten.

Um ausreichend Vitamin D aufzunehmen, sollten Kinder täglich etwa 30 Minuten am frühen Morgen oder späten Nachmittag in der Sonne liegen und die intensive Sonneneinstrahlung zwischen 10 und 15 Uhr meiden. Eltern können ihre Kinder im Freien spielen und sich bewegen lassen, damit die Haut Vitamin D synthetisieren kann. Frische Milch und Milchprodukte wie Käse, Sahne und Joghurt sind reich an Kalzium und Vitamin D.

Während Eiweiß reich an Eiweiß ist, befinden sich Fett, Vitamin D und Mineralstoffe vor allem im Eigelb. 100 Gramm Wildlachs enthalten durchschnittlich bis zu 988 IE Vitamin D.

Kinder sollten dem Sonnenlicht ausgesetzt sein, damit ihr Körper Vitamin D synthetisieren kann. Foto: Freepik

Sonnenlicht hilft dem Körper von Kindern bei der Synthese von Vitamin D. Foto: Freepik

Kalzium

Kalzium trägt zum Knochenaufbau bei. Kinder mit Kalziummangel leiden häufig unter Rachitis, Unterernährung, langsamem Wachstum, langsamem und ungleichmäßigem Zahnwachstum, schwachen Zähnen und ringförmigem Haarausfall im Nacken. Milch, Milchprodukte, Spinat, Brokkoli, Mandeln, Bohnen, Meeresfrüchte usw. liefern reichlich Kalzium. Kinder von 0 bis 12 Monaten sollten ausschließlich gestillt werden. Kinder von 1 bis 3 Jahren sollten mindestens 100 ml Milch pro Tag trinken.

Vitamin K

Dies ist eines der Vitamine, die gut für Knochen und Gelenke sind. Vitamin K gibt es in drei Formen: Vitamin K1, K2 und K3. Während Vitamin K1 die Blutgerinnung fördert, ist Vitamin K2 gut für die Knochen. Vitamin K2-reiche Lebensmittel sind unter anderem Eigelb, Fisch, Hühnchen, Schweinehaut, Obst und Gemüse.

Magnesium

Dieser Nährstoff spielt eine Rolle beim Aufbau neuer Knochenzellen, erhöht die Knochenmineraldichte und reduziert die Frakturrate aufgrund von Osteoporose. Magnesium wird benötigt, um die Kalziumaufnahme zu fördern.

Der Verzehr von Makrele, Lachs, Heilbutt und Thunfisch kann Ihre Aufnahme von Magnesium, Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren steigern. Laut der American Heart Association kann der Verzehr von fettem Fisch mindestens zweimal pro Woche dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken. Nüsse wie Cashewnüsse, Erdnüsse, Kürbiskerne und Mandeln sind ebenfalls gute Magnesiumquellen.

100 Gramm Avocado enthalten etwa 20 mg Magnesium. Diese Frucht ist außerdem reich an Vitaminen, herzgesunden Nährstoffen und krankheitsvorbeugenden Chemikalien. Fettfreier oder fettarmer Joghurt ist reich an Magnesium; ein 170-Gramm-Becher enthält etwa 19 mg Magnesium.

Dunkle Schokolade ist außerdem reich an Magnesium und enthält Flavanole, Antioxidantien, die zur Regulierung des Blutdrucks beitragen.

Le Nguyen (Laut Timesofindia )

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