Drachenfrucht wird in Vietnam in großem Umfang angebaut – Illustrationsfoto: TTO
Die Drachenfrucht gehört zur Familie der Kakteengewächse und ist in Südamerika beheimatet. Es gibt sie in vielen verschiedenen Farben, beispielsweise als gelbe, rote, weiße oder rosafarbene Drachenfrucht, aber der Nährwert der einzelnen Früchte unterscheidet sich kaum.
Der Name dieser Drachenfrucht leitet sich von ihrem Aussehen ab. Die Frucht ist mit überlappenden „Flossen“ bedeckt, die wie Drachenschuppen aussehen. Hier sind einige wichtige Vorteile dieser Frucht.
Unterstützt die Darmgesundheit
Drachenfrucht ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und Verstopfung vorbeugen. Eine Tasse Drachenfrucht (entspricht einer großen Banane, einer Orange oder acht Erdbeeren) enthält 3,24 Gramm Ballaststoffe, was etwa 11 % der empfohlenen Tagesdosis entspricht.
Drachenfrüchte enthalten außerdem Präbiotika, sogenannte Oligosaccharide. Diese nützlichen Bakterien stimulieren das Wachstum probiotischer Bakterien wie Bifidobakterien und Lactobacillus. Probiotika können Verdauungsstörungen, einschließlich des Reizdarmsyndroms, vorbeugen oder bei der Behandlung helfen.
Hilft bei der Regulierung des Blutzuckers
Drachenfrucht kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Einige Hinweise deuten darauf hin, dass rote Drachenfrüchte Betazellen in der Bauchspeicheldrüse regenerieren können, die Insulin und Amylin produzieren. Beide Hormone spielen eine Rolle bei der Regulierung des Blutzuckers.
Die entzündungshemmende Wirkung der Drachenfrucht kann auch das Risiko für Typ-2-Diabetes senken. Eine Überprüfung von vier Studien ergab, dass Drachenfrüchte bei Menschen mit Prädiabetes zur Senkung des Nüchternblutzuckers beitrugen.
Der Verzehr größerer Portionen Drachenfrucht hilft bei Menschen mit Typ-2-Diabetes, den Blutzucker zu senken.
Verhindern Sie das Risiko bestimmter Krankheiten
Dank ihrer Antioxidantien mit entzündungshemmenden Eigenschaften kann die Drachenfrucht Krankheiten wie Diabetes, Herzkrankheiten und Krebs vorbeugen.
Antioxidantien, sogenannte Betacyanine, verleihen dem Fruchtfleisch und der Schale der roten Drachenfrucht ihre Farbe und helfen, oxidativen Stress zu reduzieren. Dabei handelt es sich um Zellschäden, die durch instabile Atome, sogenannte freie Radikale, verursacht werden. Die Ansammlung freier Radikale im Laufe der Zeit trägt zur Alterung bei.
Rote und weiße Drachenfrüchte sind außerdem reich an phenolischen Verbindungen, die zu ihrem Geschmack, ihrer Farbe und ihren gesundheitlichen Vorteilen beitragen. Eine Studie ergab, dass rote Drachenfrüchte die höchste Konzentration an Polyphenolen und antioxidativer Wirkung aufweisen.
Einige Studien haben gezeigt, dass die Präbiotika in der Drachenfrucht das Risiko von Dickdarmkrebs senken können, indem sie die Darmmikrobiota beeinflussen. Darüber hinaus können auch andere Antioxidantien vor verschiedenen Krebsarten schützen.
Unterstützung des Immunsystems
Drachenfrüchte haben antibakterielle, antimykotische und antivirale Eigenschaften. Mehrere Studien haben außerdem gezeigt, dass das Fruchtfleisch und die Schale der Frucht lebensmittelbedingte Mikroorganismen, einschließlich Hefe und Schimmel, hemmen.
Der Verzehr von Drachenfrüchten löst Veränderungen in der Darmmikrobiota aus und aktiviert und unterstützt dadurch die allgemeine Immunantwort des Körpers.
Nährwert der Drachenfrucht
Eine Portion Drachenfrucht (ca. 80 g) liefert folgende Nährwerte:
Kalorien: 122
Fett: 0,378 g
Natrium: 1,8 mg
Kohlenhydrate: 29,2 g
Ballaststoffe: 3,24 g
Zuckerzusatz: 0g
Eiweiß: 1,22 g
Kann man gegen Drachenfrucht allergisch sein?
Obwohl selten, können bei einer Allergie gegen Drachenfrüchte Symptome wie roter Ausschlag, geschwollene Zunge und Nesselsucht auftreten. Der Verzehr von vielen dunkelroten Lebensmitteln, wie z. B. roten Drachenfrüchten, kann zu Pseudohämaturie führen. Dies tritt auf, wenn Ihr Urin eine rosarote Farbe hat und nicht auf Blut zurückzuführen ist.
Quelle: https://tuoitre.vn/nhung-loi-ich-suc-khoe-bat-ngo-cua-trai-thanh-long-20250824080955359.htm
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